條頭糕、薄荷糕 上海 ? 黃浦區(qū) ? 黃浦 條頭糕、薄荷糕 南南北北,糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點,恐怕掰上腳趾,你都數(shù)不過來。但被上海人廣為喜愛的,要數(shù)條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團之類的。薄荷糕,糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙,而是兩者揉在一起)做成長條狀,油炸了之后更好吃。 美味提點:薄荷糕,甜、涼爽口,夏季吃頗為下火。條頭糕,又軟又凝,甜度適中。 贊 (0) 39 151 生成海報 楓涇豬 下一篇 0001-01-01 上海春卷 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦