武當(dāng)?shù)啦?,產(chǎn)自于世界著名道教圣地、中國茶葉主要發(fā)源地、南水北調(diào)中線工程核心水源區(qū)的鄂西北秦巴武當(dāng)山區(qū)。茶園主要分布在海拔500m-1000m的崇山峻嶺之中,生態(tài)環(huán)境良好,自然條件優(yōu)越,是國家農(nóng)業(yè)部確定的優(yōu)勢茶葉產(chǎn)區(qū),湖北省著名高香型綠茶基地和有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)。先后榮獲"中國生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)"、"中國道茶文化之鄉(xiāng)"稱號、國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
武當(dāng)?shù)啦瑁鄣澜滔缮街`氣,占天然有機(jī)之先機(jī),融道教文化與茶文化于一體,集古老文明與現(xiàn)代文明于一業(yè),產(chǎn)品品質(zhì)出類拔萃,生態(tài)產(chǎn)業(yè)特色鮮明。早在唐朝和宋清時(shí)代,武當(dāng)?shù)啦杈捅涣袨槌⒇暺贰N洚?dāng)?shù)啦?,師法自然,傳承文明,以其有機(jī)、高香、醇和三大品質(zhì)特征和得天獨(dú)厚的道教文化特質(zhì),令人在品茶論道中領(lǐng)悟自然,感悟人生,修性養(yǎng)生,健康長壽,受益無限。
武當(dāng)?shù)啦?,由湖北省武?dāng)?shù)啦璁a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織秦巴武當(dāng)山區(qū)最有實(shí)力的茶葉龍頭企業(yè),利用優(yōu)勢突出的有機(jī)茶生態(tài)環(huán)境,與博大精深武當(dāng)?shù)澜涛幕袡C(jī)融合,傳承道茶傳統(tǒng)制作工藝,創(chuàng)新有機(jī)茶葉制作方法,整合全市茶葉品牌,合力開發(fā)品質(zhì)上乘的武當(dāng)?shù)啦柘盗挟a(chǎn)品。主要產(chǎn)品有有機(jī)綠茶系列、有機(jī)烏龍茶系列、有機(jī)紅茶、有機(jī)茶食品及茶微粉六大系列80多個(gè)產(chǎn)品。有60多個(gè)產(chǎn)品多次在國際國內(nèi)農(nóng)博會(huì)上獲獎(jiǎng),2個(gè)產(chǎn)品獲湖北十大名茶,2個(gè)產(chǎn)品獲全省十佳文化旅游名茶,4個(gè)產(chǎn)品獲湖北名牌產(chǎn)品稱號。2009年,"武當(dāng)?shù)啦?榮膺"湖北第一文化名茶".
近年來,十堰山區(qū)圍繞打造"武當(dāng)?shù)啦?品牌,充分利用生態(tài)環(huán)境和歷史文化優(yōu)勢,整合資源,創(chuàng)新機(jī)制,依靠科技,綜合開發(fā),茶葉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁發(fā)展勢頭。目前,全市茶葉基地面積已達(dá)50萬畝,綜合產(chǎn)值達(dá)20多億元,武當(dāng)?shù)老盗挟a(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟及東南亞市場,暢銷國內(nèi)十幾個(gè)大中城市。武當(dāng)?shù)啦枰云淞己玫慕?jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益,在推進(jìn)山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、優(yōu)化南水北調(diào)水源區(qū)生態(tài)環(huán)境中發(fā)揮著越來越顯著的作用。
武當(dāng)?shù)啦?
地域范圍
十堰位于鄂西北部漢江中游的秦巴山區(qū)腹地,其北靠秦嶺余脈,與陜西商絡(luò)、河南南陽接壤;南有大巴山系和荊山山脈,與重慶萬州毗鄰;西經(jīng)漢江與陜西安康相連,東至本省以襄樊為界。武當(dāng)?shù)啦璁a(chǎn)自于十堰市所轄的竹溪縣、竹山縣、武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū)、房縣、鄖縣、鄖西縣、丹江口市、張灣區(qū)、茅箭區(qū)。產(chǎn)地位于東經(jīng) 109゜29ˊ~ 111゜34ˊ,北緯 31゜31ˊ~33 ゜16ˊ之間。共計(jì)9個(gè)縣(市區(qū))、104個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),總生產(chǎn)面積3萬公頃、產(chǎn)量1萬噸、產(chǎn)值近10億元。武當(dāng)?shù)啦枭a(chǎn)核心區(qū)為竹溪縣(蔣家堰鎮(zhèn)、中峰鎮(zhèn)、匯灣鄉(xiāng)、鄂坪鄉(xiāng)、天寶鄉(xiāng)、龍壩鄉(xiāng)、兵營鄉(xiāng)、新洲鄉(xiāng)、向壩鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、水坪鎮(zhèn)、縣河鎮(zhèn))、竹山縣(竹坪鄉(xiāng)、秦古鎮(zhèn)、得勝鎮(zhèn)、寶豐鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、文峰鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、深河鄉(xiāng)、雙臺鄉(xiāng)、田家壩鎮(zhèn))、丹江口市浪河鎮(zhèn)、武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū),共4個(gè)縣(市區(qū))、23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),面積2.2公頃。輻射示范區(qū)為房縣(軍店鎮(zhèn)、青峰鎮(zhèn)、白鶴鄉(xiāng)、土城鎮(zhèn)、門古鎮(zhèn)、窯淮鄉(xiāng)、大木鎮(zhèn)、紅塔鄉(xiāng)、中壩鄉(xiāng))、鄖縣(譚家灣鎮(zhèn)、青山鎮(zhèn)、白桑鎮(zhèn)、五峰鄉(xiāng)、葉大鄉(xiāng)、南化塘鎮(zhèn))、鄖西縣(安家鄉(xiāng)、馬安鄉(xiāng))、丹江口市(牛河鄉(xiāng)、土關(guān)埡鎮(zhèn))、張灣區(qū)(柏林鎮(zhèn)、西溝鄉(xiāng))、茅箭區(qū)(大川鎮(zhèn)),共6個(gè)縣(市區(qū))23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),面積0.8公頃。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感觀特征:武當(dāng)?shù)啦铓v史悠久,自古就有梅子貢茶、太和茶等作為貢品敬獻(xiàn)朝廷。武當(dāng)?shù)啦杈G茶產(chǎn)品色澤翠綠,湯色嫩綠明亮,香高持久,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠明亮。集高香、有機(jī)、醇和為一體;武當(dāng)?shù)啦韫Ψ虿璁a(chǎn)品色澤沙綠,湯色黃綠尚亮,滋味醇和甘爽,葉底黃色淺綠,鑲有紅邊,香氣馥郁持久。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):游離氨基酸≥2.80%,茶多酚20-35%,水分含量≤6.0%,總灰分≤6.0%,碎末茶≤6.0%,粗纖維≤13.5%,水浸出物≥36.0%。 3、安全要求:衛(wèi)生指標(biāo)執(zhí)行GB2762、GB2763《新茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。