汈汊湖醉魚

汈汊湖醉魚是湖北省孝感市漢川市汈汊湖的特產(chǎn)。汈汊湖醉魚是以野生鯖鯇為原料,現(xiàn)代設(shè)備和科學(xué)工藝真空包裝、高溫滅菌。皮爽肉脆、香酥可口,色澤紅亮、風(fēng)味獨(dú)特、食用方便。

汈汊湖地處江漢平原,水產(chǎn)品豐厚齊全,尤以名貴的汈汊野生鯖鯇魚、白刀魚、鳊魚聞名全國。

汈汊湖醉魚是以野生鯖鯇為原料,現(xiàn)代設(shè)備和科學(xué)工藝真空包裝、高溫滅菌。皮爽肉脆、香酥可口,色澤紅亮、風(fēng)味獨(dú)特、食用方便。它富有蛋白質(zhì),不含膽固醇,無任何化學(xué)添加劑、防腐劑,是名符其實(shí)的健康美食。

汈汊湖綠色水產(chǎn)股份有限公司作為國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),以現(xiàn)代化加工新技術(shù)新工藝為手段,構(gòu)建生產(chǎn)、加工、銷售于一體的漁工貿(mào)模式,形成五大系列水產(chǎn)品,35個(gè)品種。年產(chǎn)量一萬噸,產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣州、武漢等大中城市。