烤狗魚

狗狗魚在產(chǎn)區(qū)的天然產(chǎn)量很大,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,除稍帶草泥味外,實(shí)不亞于鯉、鯽或1哈魚。

魚是漠河特產(chǎn)的冷水魚之一,夏秋季節(jié)尤其多。當(dāng)?shù)厝说某苑ǘ鄶?shù)是紅燒和燒烤。夏天漠河北極村的燒烤攤也很多,幾乎家家都有這個(gè)菜品,幾塊錢一條,味道鮮美,有興趣的游客可以去品嘗一下。