白菜燉豬肉 山東 ? 臨沂 ? 莒南 原料:豬五花肉150克,嫩白菜400克,粉皮、蔥段、姜片、鹽、醬油、味精、肉湯、料酒、椒油、豬油各適量。 制法:豬五花肉切片,白菜用手撕成大片,粉皮掰成小片放溫水泡開;豬大油燒熱放五花肉、蔥姜、醬油煸炒,然后加肉湯、白菜、粉皮燉透,加鹽、味精、椒油等調料即成。 特點:湯寬味濃、菜爛,為家常飯菜。 贊 (0) 39 151 生成海報 莒南地瓜菜 下一篇 0001-01-01 莒南柳編 上一篇 0001-01-01 相關推薦