瑤里茶葉色澤嫩綠滋潤,湯色清沏,葉底勻整;香氣鮮嫩高爽,馥郁芳香,清香持久,屬世界三大高香茶;滋味鮮爽,回味甘醇綿長;形態(tài)纖細勻稱,條索緊細,白毫披露,銀光隱翠。國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告,江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣瑤里茶葉有限公司的瑤里嫩蕊綠茶產(chǎn)品通過審查,被核準首批使用地理標志產(chǎn)品專用標志。
瑤里鎮(zhèn)位于江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣,地處皖、贛兩省、四縣(安徽祁門、休寧、江西婺源、浮梁)交界處,地處兩湖(鄱陽湖、千島湖),六山(黃山、九華山、廬山、三清山、龍虎山、武夷山)連線交點位置,距景德鎮(zhèn)市區(qū)50公里。瑤里地勢高峻,峰巒起伏疊障,平均海拔在400米以上,尤其是瑤里境內(nèi)東北部分布著海拔800米以上的山峰有近20余座。其中,東端的五股尖主峰海拔1618.4米,為景德鎮(zhèn)境內(nèi)最高峰。東緣香油尖、東北端的白石塔、南端的三花尖,海拔都在千米以上,瑤里境內(nèi)山高林密,森林覆蓋率在82.3%以上。由于地處亞熱帶中部,氣候溫和濕潤,雨量充沛,年降水量在2000毫米以上,水質(zhì)甚優(yōu),是昌江支流東河的發(fā)源地,屬一級水源,土質(zhì)肥沃,十分適宜茶葉的生產(chǎn)條件。
瑤里嫩蕊地理標志產(chǎn)品保護范圍以江西省浮梁縣人民政府《關(guān)于瑤里嫩蕊申請地理標志產(chǎn)品保護范圍的請示》(浮府文〔2008〕25號)提出的范圍為準,為江西省浮梁縣瑤里鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。