寧德大黃魚

體黃唇紅、肉質鮮美的大黃魚素有“國魚”之美譽,而寧德素有“大黃魚之鄉(xiāng)”的美稱,是我國大黃魚產業(yè)的發(fā)源地與最大規(guī)模的養(yǎng)殖基地,年養(yǎng)殖大黃魚近5萬噸,占全國總產量的70%以上,出口量約占全國的80%。以大黃魚為主打品牌的水產業(yè)成為閩東地區(qū)的產業(yè)支柱,并引領寧德漁業(yè)產業(yè)走向規(guī)范與興盛。