淮南腐乳

安徽 ? 淮南 ? 八公山

腐乳，又稱豆腐乳、霉豆腐等，它是一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的豆制品。腐乳的質(zhì)地細(xì)膩，醇香可口、味道鮮美，富含人體所需的多種微量元素，是不可多得的佐餐佳品。

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