連云港白羽半干白葡萄

產(chǎn)地：中國江蘇連云港。 工藝：主要以品種白羽葡萄為原料，經(jīng)破碎后快速果汁分離，取自流葡萄汁冷凍澄清，經(jīng)凈化處理的，置不銹鋼發(fā)酵缸中，加入優(yōu)良純種酵母，恒溫控制，低溫發(fā)酵，存放期為半年至一年左右，然后經(jīng)過無菌過濾后，隔氧裝瓶，成為成品。 特點(diǎn)：酒色呈淺禾稈黃色，清亮透明，果香怡人，酒香幽雅，含有少量二氧化碳，飲之口感柔和，圓潤爽口，口味低酸，含糖量為0．4－1．2％，余味悠長。( 連云港)