遜克大豆產(chǎn)品已獲得了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的認(rèn)可,已經(jīng)通過(guò)A級(jí)綠色食品質(zhì)量檢測(cè)。
大豆是遜克縣農(nóng)作物中種植面積最大的作物,大豆產(chǎn)業(yè)已是遜克縣的一個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),因面積最大、總產(chǎn)最多、品質(zhì)優(yōu)良而在全國(guó)占有舉足輕重的地位,是全國(guó)最重要的大豆商品基地和出口基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料,2002-2010年遜克縣大豆每年種植面積在100-150萬(wàn)畝,占全縣農(nóng)作物種植面積50%以上。
遜克大豆系列產(chǎn)品蛋白質(zhì)、脂肪含量高,特別是極小粒專用大豆百粒重在9克以下,蛋白質(zhì)含量高達(dá)43%以上,脂肪含量較低,含糖較高,是日本制作納豆、醬豆,韓國(guó)生產(chǎn)豆芽和生產(chǎn)企業(yè)加工綠色食品所需的優(yōu)質(zhì)原料,同時(shí)也是每個(gè)家庭飲食必備的佳品。