廣靈大尾羊，是山西省綿羊優(yōu)良品種，是以產(chǎn)肉為主，產(chǎn)皮毛為輔的兼用型羊種。它增長速度快，育肥效果好，肉質(zhì)鮮嫩，皮毛品質(zhì)好。成年羊，體高62厘米以上，體重50公斤左右，尾長18－21厘米，尾寬19－22厘米，尾厚5.5－7.9厘米。
大尾羊一般是11個月后即可屠宰。曾經(jīng)試宰9只羊，每只羊飼養(yǎng)13.5個月，平均活重66公斤，屠宰后胴體重38.42公斤，其中凈肉33.3公斤，肉脂重2.7公斤，尾脂重8公斤，頭蹄重4.07公斤，內(nèi)臟總重5.56公斤。
大尾羊皮板致密，絨毛豐滿，毛色純白，粗細(xì)毛比例適中，達(dá)到現(xiàn)行收購一級皮的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)12張羊皮測定，平均長87.7厘米，寬48.7厘米，面積4366.7平方厘米。羊毛品質(zhì)：根據(jù)10只成年母羊側(cè)白羊毛分析：毛被屬于異質(zhì)毛。其纖維類型組成：絨毛占53.5%，兩型毛占15.3%，發(fā)毛占30.6%，干死毛占0.6%，外層股長7.5厘米，底層絨毛長4.4厘米。絨毛平均直徑24.5微米。羊毛密度每平方厘米1653根，凈毛率68.6%。廣靈習(xí)慣于春抓絨，秋剪毛。一只成年羊，一般春抓絨1.22公斤，秋剪毛1.54公斤。
產(chǎn) 地
原產(chǎn)于山西省北部的廣靈縣及其周圍地區(qū)。是草原地區(qū)的蒙古羊帶入農(nóng)區(qū)以后，在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)經(jīng)濟(jì)條件下和群眾長期選擇、精心飼養(yǎng)管理、閉鎖繁育形成的地方肉脂兼用的優(yōu)良綿羊品種。
顯著特點(diǎn)
廣靈大尾羊頭中等大小，耳略下垂，公羊有角，母羊無角，頸細(xì)而圓，體型呈長方形，四肢強(qiáng)健有力。脂尾呈方圓形，寬度略大于長度，多數(shù)有小尾尖向上翹起；成年公羊尾長21.84厘米，尾寬22.44厘米，尾厚7.93厘米，成年母羊上述指標(biāo)相應(yīng)為18.69厘米。毛色純白，雜色者很少。
品種概況
廣靈大尾羊生長發(fā)育快，成熟早，產(chǎn)肉力羔。8月齡羯羊除放牧外，每日補(bǔ)飼精料0.25公斤，共補(bǔ)飼120天，到1歲時活重達(dá)61.9公斤，胴體重35.41公斤，凈肉重23.6公斤，脂尾重占胴體重的16.1%；成年羯羊（中等膘）宰前活重平均44.3公斤，胴體重23.17公斤，凈肉重15.7公斤，脂尾重2.8公斤，屠宰率52.3%，凈肉率67.8%，脂尾重占胴體重的11.7%。
廣靈大尾羊體格中等，周歲公羊平均體重33.4公斤，周歲母羊31.5公斤，成年公羊51.95公斤，成年母羊43.55公斤。成年公羊剪毛量1.39公斤，成年母羊0.83公斤。根據(jù)武德虎（1984）的研究資料，廣靈大尾羊毛被屬異質(zhì)毛，其纖維類型組成為：無髓毛占53.5%，兩型毛占153.5%，有髓毛占30.6%，干死毛占0.6%。
廣靈大尾羊6～8月齡性成熟，初配年齡一般宰1.5～2歲，母羊春、夏、秋三季均可發(fā)情配種，在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，可一年兩產(chǎn)或兩年三產(chǎn)，產(chǎn)羔率102%。
地域范圍
廣靈大尾羊農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域?yàn)椋簭V靈縣所轄2鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)，即：南村鎮(zhèn)、壺泉鎮(zhèn)、加斗鄉(xiāng)、作疃鄉(xiāng)、宜興鄉(xiāng)、蕉山鄉(xiāng)、斗泉鄉(xiāng)、梁莊鄉(xiāng)、望狐鄉(xiāng)的180個行政村（北至劉家溝村，西至東福窯村，南至聶家溝村，東至下恩莊村），養(yǎng)殖面積128300公頃，年出欄8.3萬只，產(chǎn)量1330噸，出欄率占61.5%，年存欄12.3萬只。地理坐標(biāo)北緯39°51′—39°55′，東徑113°51′—114°24′之間，全境地勢西北高，東南低，從西北向東南逐漸傾斜，海拔最高2375米，最低930米。