“喀納斯”蒙古語,意為“峽谷中的湖”??{斯蜜瓜產(chǎn)區(qū)位于布爾津縣,在國內(nèi)外有較高影響力和知名度,布爾津縣日照時間長,晝夜溫差大,土壤條件良好,地理位置優(yōu)越,種瓜歷史悠久,生產(chǎn)的蜜瓜比其他地方種植的蜜瓜糖度高出7度左右,成為阿勒泰地區(qū)著名的特色農(nóng)產(chǎn)品,被譽為“阿山一絕”。 特殊的地理、氣候條件、土壤資源以及優(yōu)質(zhì)的地下水,為甜瓜的發(fā)展提供了得天獨厚的條件,種植出的甜瓜口感清爽脆甜,食用品質(zhì)好,在市場上很受歡迎,是經(jīng)濟效益較高的作物。
布爾津縣窩依莫克鄉(xiāng)依托喀納斯旅游沿線的地理優(yōu)勢,得天獨厚的光熱資源。通過組建喀納斯蜜瓜銷售協(xié)會,及時注冊“喀納斯蜜瓜”商標,生產(chǎn)的喀納斯蜜瓜具有糖分高、口感好、汁液醇密等特點,被譽為“阿山一絕”。
喀納斯蜜瓜系布爾津縣特產(chǎn),因肉質(zhì)細軟汁液醇蜜而得“蜜瓜”之名。產(chǎn)地位于布爾津縣至喀納斯旅游沿線,窩依莫克鄉(xiāng)托庫木特村綠色無公害瓜菜示范基地,土質(zhì)肥沃光照充足,引施喀納斯天然湖水和綠色農(nóng)家肥。入口香甜,回味無窮,被譽為“阿山一絕”。
地域范圍
喀納斯蜜瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護范圍為:布爾津縣杜來提鄉(xiāng)、窩依莫克鄉(xiāng)2鄉(xiāng)5村。地理坐標位于:北緯47°22′-49°11′、東徑86°25′-88°06′之間,東鄰阿勒泰市,西接哈巴河縣,南毗鄰吉木乃縣,北與哈薩克斯坦、俄羅斯、蒙古國接壤。保護面積為100公頃,年產(chǎn)量0.3萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在感官特征:喀納斯蜜瓜外形呈橢圓,果皮青色或黃色,有凹凸不平的網(wǎng)紋,這些網(wǎng)紋就像是永遠走不完的迷宮,切開瓜后可見瓤沙和金黃色果肉,果肉細膩、細脆爽口。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標:可溶性固形物是14%—19%,還原VC每100g含6mg——10mg,總酸/㎏含12g—17g。 (3)安全要求:產(chǎn)品質(zhì)量安全符合 NY5109-2005 《無公害食品 西甜瓜類》標準的要求。