山海關(guān)旅游美食攻略「山海關(guān)游覽攻略」
導(dǎo)讀:山海關(guān)旅游美食攻略「山海關(guān)游覽攻略」 山海關(guān)長城的美食 山海關(guān)有什么旅游景點? 山海關(guān)旅游景點有哪些 山海關(guān)有什么比較地道的小吃店嗎? 秦皇島十大名吃有哪些? 山海關(guān)有什么好玩的地方?哪些景點必去?
山海關(guān)長城的美食
山海關(guān)長城博物館旅游景點介紹之美食,“民以食為天”,飲食涉及千家萬戶,自古以為根本。中國的飲食文化更是博大根深,蜚聲世界。渤海之濱的秦皇島因其獨特的地理位置,飲食文化的歷史源遠流長,從殷商時代起,到明清日臻成熟,關(guān)里關(guān)外滿漢民族大融合,也帶來了飲食文化的融合,逐步形成了以冀菜為基礎(chǔ)的京東沿海派特有風(fēng)格。自改革開放以來,特別是1984年秦皇島市被國務(wù)院定為沿海開放城市之后,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,旅游事業(yè)的突飛猛進,與之息息相關(guān)的飲食業(yè)進入了前所未有的發(fā)展階段。來自東、西、南、北不同地域和不同流派的飲食風(fēng)格薈萃于一城,可謂“人間品味飄溢秦皇島,天下名廚匯聚美食城”。它不僅豐富了秦皇島市民生活,而且為中、外廣大賓客提供了豐富多彩的飲食服務(wù),有利地促進了國際交往、經(jīng)濟發(fā)展,特別是為發(fā)展旅游事業(yè)做出了貢獻。風(fēng)味名吃長城餑欏餅相傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)以浙江人為主力的“戚家軍”鎮(zhèn)守山海關(guān),北方粗糧較多,戌邊士兵生活艱苦,因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機,制成餑欏餅,粗糧細做,改善生活。據(jù)說這種食品已經(jīng)傳到日本,做法基本相同。成品為一張餑欏樹葉內(nèi)裹淀粉作皮,三鮮為餡的餅,餅皮隱約透明。三鮮餡和餑欏葉散發(fā)沁人的清香,是純粹的民俗食品。四條包子四條包子鋪是1958年開業(yè)的老字號企業(yè),因座落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名,其店初創(chuàng)時服務(wù)質(zhì)量比較高,吸引顧客較多,因而名氣越來越大。選用普通的面粉,其餡料口味獨特、醇而不霸、肥而不膩,為古城和外地游人喜歡。回記綠豆糕清真回記糕點部始建于1945年,因初創(chuàng)人是回民又姓回而稱“回記”。半個多世紀來,用地產(chǎn)綠豆以及白糖,按祖?zhèn)髅胤降恼{(diào)制生產(chǎn)出口味醇正的產(chǎn)品,深受本市以及周邊地區(qū)群眾的歡迎。老二位麻醬燒餅麻醬燒餅是老二位飯店的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一,色澤微黃,層次分明,麻香醇正,松軟適口。與涮火鍋喝羊湯相搭配同吃,味道尤佳。煎餅合子成品外觀整齊,顏色亮黃,外皮酥脆,餡心鮮香。各種原料均產(chǎn)于本市,地方特色濃郁。楊腸子火腿腸始創(chuàng)人楊庭珍曾在山東濟南給一家德國老板馬斯薩茲制作火腿腸,1932年楊庭珍與人在天津合開“勝利腸子鋪”,1941年“勝利腸子鋪”遷至北戴河海濱,從那時起“楊腸子”即作為楊庭珍的藝
名而名揚四方。成品腸鮮香濃郁,口感獨特,回味悠長。曾獲河北省消費者信得過產(chǎn)品,省質(zhì)量檢驗協(xié)會推薦產(chǎn)品等稱號。蓮蓬山牌火腿腸產(chǎn)品呈玫瑰色圓柱形,表皮干爽光澤有紋,色香味形俱佳,1981年以來曾獲首屆中國博覽會金獎等國家、部、省級榮譽稱號八個。曉曉炸排骨創(chuàng)建以來,以其趙氏家族傳統(tǒng)工藝經(jīng)過去腥、除味、增香、調(diào)色等工序,采用燜、炸、熏、烤等獨特技法,制成種類繁多的熟食制品。成品紅黃明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。其中油炸排骨現(xiàn)制現(xiàn)賣,為店中暢銷品種。
山海關(guān)有什么旅游景點?
山海關(guān),是明長城的東北端起點,位于秦皇島市以東北15公里處,有“天下第一關(guān)”之美譽。 山海關(guān)景區(qū)內(nèi)名勝古跡薈萃、風(fēng)光旖旎、氣候宜人,是著名的歷史文化古城和旅游避暑勝地。
最佳旅游季節(jié):每年的5-10月為最佳,此時天氣涼爽,適宜登角山長城。 【夏】:山海關(guān)位于秦皇島,夏季氣候涼爽,是理想的避暑勝地。 【春秋】:是候鳥遷徙季節(jié),是觀鳥專項游的最佳時段。 【冬】:可賞山海關(guān)冬季的雪景,別有一番感受。
天下第一關(guān)是世界文化遺產(chǎn)、全國重點文物保護單位、全國首批5A級旅游景區(qū)、創(chuàng)建全國文明風(fēng)景旅游區(qū)工作先進單位?!懊C?a href='/jieshi/' target=_blank>碣石東,此關(guān)自天作?;浳?a href='/zhongshan/' target=_blank>中山王,經(jīng)營始開拓!“天下第一關(guān)”為萬里長城東部起點的第一座關(guān)隘,是關(guān)內(nèi)關(guān)外的分界線,是明朝京師——北京的重要屏障。這里依山襟海,雄關(guān)鎖隘,易守難攻。
山海關(guān) :一座雄偉的城樓,依山臨海,景色十分壯麗,這就是歷史名關(guān),萬里長城東部的重要關(guān)隘,被譽為“天下第一關(guān)”的山海關(guān)。山海關(guān)是長城的重要組成部分?,F(xiàn)存的山海關(guān)關(guān)城和附近長城、城堡、墩臺都是明代建筑。
燕塞湖:洞山劍峰是燕塞湖內(nèi)的湖心小島,石河兩支澗水匯于山前,形成深潭,其上半壁懸崖,青峰峭拔,山腰有一天然石洞,深不可測,常有蛇蟒出沒。洞窟下絕壁瀕臨深淵,旁有樵夫小徑可通山頂,傳說石洞是呂洞賓斗蒼龍之時,蒼龍鉆山撞擊而成。
山海關(guān)長壽山 :從山名可以看出,此地的風(fēng)景與“壽”有關(guān),的確,景區(qū)內(nèi)都以雕刻、建筑、書法等多種形式反映出長壽延年的主題,尤其是景區(qū)中部壽山上的壽字碑林,大大小小形態(tài)各異的石塊上刻著歷代書法家所寫的“壽”字,字體不同,風(fēng)格迥異,其中不乏書法大家的珍品,如王羲之、顏真卿、歐陽詢、米芾、蘇東坡等都在這里留下了墨寶,這一處碑林也就成了書法愛好者向往之地。
山海關(guān)旅游景點有哪些
1.老龍頭
地址:秦皇島市山海關(guān)區(qū)第一關(guān)鎮(zhèn)
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2.老龍頭景區(qū)4A景區(qū)
地址:秦皇島市山海關(guān)區(qū)第一關(guān)鎮(zhèn)
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3.山海關(guān)古城景區(qū)4A景區(qū)
地址:秦皇島市山海關(guān)區(qū)南大街與關(guān)城南路交匯處西北
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山海關(guān)有什么比較地道的小吃店嗎?
山海關(guān)是一個著名的AAAAA級景區(qū),這座古城很大,有東、西、南、北四條街,每條街上各有不同種類的美食星羅棋布。同時,山海關(guān)也是一個慢節(jié)奏的老城。似乎這樣宜居的城市都有一個共同點,就是當(dāng)?shù)亓鱾鞫嗄甑?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃特別多,也很夠味。山海關(guān)人,就十分愛好“吃”。
于是我找了一個山海關(guān)當(dāng)?shù)氐呐笥褞е页粤藘商斓氐赖谋镜仞^子,一共5個小店,又便宜又美味,山海關(guān)人耳熟能詳。
山海關(guān)本地人熟悉,但游客卻不一定能找得到的美食小吃。
①,四條包子鋪
之所以叫“四條包子”,是因為這個包子鋪最早是開在山海關(guān)古城內(nèi)的四條胡同,后因山海關(guān)古城拆遷重建,四條包子從原來的四條胡同搬到了現(xiàn)在的三條胡同。四條包子已經(jīng)有100多年的歷史,是山海關(guān)人從小吃到大的“家常便飯”,它因皮薄餡兒大、味道親民,而百年來深受山海關(guān)人的喜歡。四條包子生意非常好,終日座無虛席,收拾碗筷的服務(wù)員大姐穿梭在排隊領(lǐng)餐的食客身邊,一刻也不得閑。在四條包子鋪里,我看到兩種車:輪椅和童車——在這座小城里長大的老人們,已經(jīng)習(xí)慣了吃這一口,現(xiàn)在老人的孩子也都長大了,又會帶著他們的孩子來吃這一口。
②,一家很有名、但沒有牌子的烤肉店
這家店在山海關(guān)當(dāng)?shù)睾苡忻?,生意也很好,但是他們家一直都沒有店名和牌子。每當(dāng)夜色初降,每當(dāng)清真寺那條街口上飄起陣陣的烤肉香氣,就是他們家的烤肉爐子燃起來了。這家店的烤肉味道新鮮而細嫩,無論哪一種肉,魷魚、雞脆骨羊肉串,他們家的烤出來都是剛剛好的嚼勁。他們家最著名的就是烤雞蛋。這是手。他們家有一種首創(chuàng)的美味,就是靠雞蛋別人模仿不來的味道,所以關(guān)羽雖然他們家沒有店名,但是山海關(guān)人親切的館把他們家稱呼為“清真寺烤雞蛋”。
③,宇泉飯店
這是山海關(guān)人經(jīng)常光顧的一家店。他們菜品非常的多,味道也都很家常,價格也很劃算,菜量也比較大。很普通的門臉,進去之后是一個大廳,里面有包間。我們五個人點了六個菜,沒有吃完。玉米牌非常好吃,還有豌豆黃。如果是全家人或者幾個朋友一起到山海關(guān)旅行的話,這家是最適合就餐的地方。
④,二丫糖火燒
到達山海關(guān)景區(qū)的第一天早上,我隨便鉆進了一家早餐店,這一家店賣很多種燒餅,其中的糖火燒是祖?zhèn)鞯氖炙?。老板說他們家的糖火燒每天早上做出來之后不多會兒就會賣光。當(dāng)時只剩下了四個,我趕緊買了兩個。這個糖火燒像饅頭大小,又有一點點像面包,和普通糖火燒不同的是,這它既不是夾心的,也不是刷蓉的,它的紅糖的味道滲透在整個火燒里,每咬下去一口,都是濃濃的甜味兒。老板說,他們的火燒材料有蜂蜜,麻醬,紅糖,但是沒有加一滴水。二丫糖火燒價格也很便宜,只要3塊錢一個。如果你去山海關(guān)旅行,如果你準備在古城里住一晚,這家的早餐是不錯的選擇。
⑤,李家羊湯
在山海關(guān)景區(qū)吃的第二頓早餐,也是山海關(guān)本地人推薦。店鋪的位置有一些“隱蔽”,去光顧的也大多都是老街坊,比較少出現(xiàn)游客。山海關(guān)的朋友說,自己是親眼看著這個店老板從一個小小的攤子一點一點開成一個巨大的店的,這一開,就是三四十年的時間。買了一碗羊湯,是沒有加料的,佐料是要自己放。胡椒粉、鹽、味精,味道非常純,配上一個圓圓的火燒,就足夠吃飽一頓美美的早餐。另外他們家的燒麥味道也非常好,適合喜歡吃肉的小伙伴。
秦皇島十大名吃有哪些?
秦皇島是一座美麗的海濱城市,每年來到這里旅游的人數(shù)不勝數(shù),所以就催生出了很多的地方美食,但是人們最熟知的還是秦皇島的十大名吃,物美價廉讓人們吃起來非常的過癮。提到秦皇島就不得不說那些美味的海鮮,十大名吃中的兩種就是海鮮類的,分別是碳烤生蠔和鹽水皮皮蝦。這兩種海鮮都有著豐富的營養(yǎng),再加上秦皇島沿海城市的原因,海鮮很容易購買到肥碩新鮮的產(chǎn)品,因此作法不需要非常的復(fù)雜,只需要簡單的烹飪品嘗海鮮的原汁原味就可以了。再加上秦皇島的海鮮也比較便宜,所以吃起來也會非常的過癮,不需要在開銷上面有很大的負擔(dān)。
秦皇島還有很多的面食非常的出名,比如說回記綠豆糕、趙家館餃子、粉鴿子、麻醬燒餅和四條包子。回記綠豆糕最早是由回族人民制作出來的,因為獨特的制作手法和優(yōu)質(zhì)的綠豆作物,使得做出來的綠豆糕入口即化,一點都沒有工業(yè)產(chǎn)品那種吃起來非常噎的感覺,所以深受人們的喜愛。趙家館的餃子可謂是相當(dāng)?shù)牟黄椒玻似け○W大這個最直接的優(yōu)點之外,就是制作技藝非常的考究,趙家館餃子至今已經(jīng)傳了祖孫三代人,上百年時間研究出來的搟皮、和餡技巧讓這里的餃子想不好吃都非常的難,趙家館餃子還有一大特色就是你想不到的各種各樣的海鮮餡,吃起來非常的美味。粉鴿子這種美食其實和鴿子并沒有什么關(guān)系,也是綠豆制作而成的面食,在秦皇島非常的普遍,基本上家家戶戶都會吃到,是真正的好吃又方便的名小吃。麻醬燒餅這個小吃很多的城市都有,但是秦皇島的麻醬燒餅有著它自己的特色,在這里麻醬燒餅更多的被當(dāng)做一種主食,和各種各樣的湯都可以搭配,最常見的就是羊雜湯。最后就是四條包子,四條包子也是皮薄餡大,同時還是冀菜的代表菜品之一,具備強烈的河北地區(qū)的特色,非常的值得一試。
剩下的三種名吃分別是桲欏葉餅、楊長子火腿腸和青龍水豆腐。桲欏葉餅就是用桲欏葉里面加上各種各樣的餡料做出來的美食,一開始是因為維持生計出現(xiàn)的食物,后來漸漸的變成了一種美食。楊長子火腿腸的制作方法有點像德國火腿腸,再加上中國人的改良,就變成了現(xiàn)在符合中國人口味的特色火腿腸。青龍水豆腐和其他豆腐不同的就是含水量非常的多,一般不會形成完整的塊狀,但是獨特的軟糯口感會讓人們輕易的愛上它。
秦皇島是一座旅游名城,如果有機會去的話,在欣賞美景的同時不要忘記品嘗一下這些特色小吃,讓你的旅程更加的完美。
山海關(guān)有什么好玩的地方?哪些景點必去?
1、老龍頭景區(qū)
推薦理由:萬里長城唯一一段海中長城,雄偉壯觀,被稱為“人類歷史上的千古奇觀”
2、山海關(guān)(天下第一關(guān))
推薦理由:世界文化遺產(chǎn),明朝時北京的重要屏障,是一座完整嚴密的軍事防御體系
3、山海關(guān)古城景區(qū)
推薦理由:山海關(guān)古城是明萬里長城東部起點的第一座重要關(guān)隘,素有“兩京鎖鑰無雙地,萬里長城第一關(guān)”之稱。
4、天下第一關(guān)景區(qū)-山海關(guān)城樓
5、角山-長城
推薦理由:是山海關(guān)十大關(guān)隘之一
7、燕塞湖景區(qū)
8、山海關(guān)旅游景區(qū)
推薦理由:明長城東端起點,有“天下第一關(guān)”、“邊郡之咽喉,京師之保障”之稱。
9、孟姜女廟
推薦理由:孟姜女哭長城的故事從古至今廣為流傳,后人為紀念她的忠烈而建此廟
10、山海關(guān)角山景區(qū)
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