非物質(zhì)文化遺產(chǎn)園交通
導(dǎo)讀:非物質(zhì)文化遺產(chǎn)園交通 漢字書(shū)法申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的理由和前景 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的共同特征是什么 關(guān)于沙河粉于市場(chǎng)的現(xiàn)狀及將為其做什么
公交:143路公交到終點(diǎn)站崗集鎮(zhèn)下車(chē),然后坐三輪車(chē)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)園下車(chē)自駕:1、從合肥阜陽(yáng)北路自駕出發(fā),經(jīng)過(guò)壽春路到清溪路,在向左行駛到四里河路,經(jīng)過(guò)崗集鎮(zhèn)進(jìn)入合淮路,經(jīng)過(guò)合肥繞城高速,沿合淮路向北1公里處即可到達(dá)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)園。
2、從合肥的西一環(huán)路自駕出發(fā),直行經(jīng)過(guò)四里河路進(jìn)入崗集鎮(zhèn)進(jìn)入合淮路,經(jīng)過(guò)合肥繞城高速,沿合淮路向北1公里處即可到達(dá)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)園。
3、從合肥西二環(huán)路自駕出發(fā),途中經(jīng)過(guò)董鋪水庫(kù),向左行駛進(jìn)入大楊鎮(zhèn),再向右行駛進(jìn)入崗集鎮(zhèn),直行經(jīng)過(guò)合淮路經(jīng)過(guò)合肥繞城高速,沿合淮路向北1公里處即可到達(dá)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)園。
4、從合肥北一環(huán)和北二環(huán)(經(jīng)過(guò)大房郢水庫(kù))自駕出發(fā),向右行駛進(jìn)入四里河路,進(jìn)入崗集鎮(zhèn)直行,經(jīng)過(guò)合肥繞城高速,沿合淮路向北1公里處即可到達(dá)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)園。
漢字書(shū)法申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的理由和前景
沒(méi)有理由審遺,書(shū)法審遺產(chǎn)是西方中心論的推論。整個(gè)聯(lián)合國(guó)認(rèn)識(shí)漢字的還沒(méi)有中國(guó)書(shū)法家的人數(shù)多,好像書(shū)圣像學(xué)童討教書(shū)法,不是奇恥大辱么?被無(wú)知的西方人承認(rèn)并夸獎(jiǎng)只能令有良知的中國(guó)人感到恥辱而不是驕傲。中國(guó)一天不亡,博物館中的古代書(shū)法家墨跡一天不被殖民者略去,中國(guó)就永遠(yuǎn)享有對(duì)書(shū)法的絕對(duì)權(quán)威,用不著用洋人的桂冠來(lái)滿足民族主義者的虛榮心。
要讓洋人理解書(shū)法并樹(shù)立中國(guó)書(shū)法的權(quán)威的途徑是,在全界各主要城市設(shè)書(shū)法登級(jí)考試的靠點(diǎn)和相關(guān)培訓(xùn)班。哪一日弄得像托福一樣普及了,才算是真正的樹(shù)立了中國(guó)書(shū)法的權(quán)威。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的共同特征是什么
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)共同特征: 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類(lèi)的特殊遺產(chǎn),從內(nèi)容到形式都有自己的特殊性,集中表現(xiàn)為非物質(zhì)性、地域性、傳承性、社會(huì)性、無(wú)形性、多元性和活態(tài)性等特征。正確認(rèn)識(shí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的這些特征,是科學(xué)認(rèn)識(shí)和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的前提。
關(guān)于沙河粉于市場(chǎng)的現(xiàn)狀及將為其做什么
沙河粉上榜美媒“十大”
日前,記者在美國(guó)《洛杉磯時(shí)報(bào)》網(wǎng)站的食品專(zhuān)刊板塊上看到,廣州人家常的炒河粉,不僅被該媒體納入“2009年十大美食食譜”中,更名列第一。這項(xiàng)評(píng)選是該報(bào)在回顧過(guò)去一年介紹過(guò)的幾百款美食食譜后精選出來(lái)的,榜上有名的還有意大利披薩、草莓蛋糕等等。另外,深受廣東人喜愛(ài)的生煎包也擠進(jìn)5項(xiàng)次選食譜之列。
該消息讓很多市民感到驚喜,老廣陳先生說(shuō):“從小就愛(ài)吃炒河粉,但從沒(méi)想過(guò)這種難登大雅之堂的廣州小吃,竟然會(huì)上榜世界十大美食榜首?!?/p>
不過(guò)記者發(fā)現(xiàn),《洛杉磯時(shí)報(bào)》網(wǎng)站上登? ?的炒河粉,跟廣州傳統(tǒng)的干炒牛河有所不同,其配料是韭菜、鮮蝦、豬肉,河粉寬度不到沙河粉的一半。
入選“非遺”小吃數(shù)量太少
廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)辦公室書(shū)記肖東昨日接受記者采訪時(shí)透露,上周六,他收到了沙河粉村掌門(mén)人區(qū)又生以“廣州第三代沙河傳人”名義向其遞交的申報(bào)資料,該項(xiàng)申請(qǐng)已正式進(jìn)入申報(bào)流程。肖東說(shuō),從目前的情況看,沙河粉在“上百年傳承史”、“存在活態(tài)傳承”、“在某個(gè)地區(qū)引起關(guān)注”等條件上都已符合申報(bào)條件。
肖東表示,目前廣州入選非遺的小吃與“食在廣州”的金漆招牌是不相符的,其實(shí)廣州還有很多很好的小吃文化深藏民間,希望通過(guò)沙河粉申遺的宣傳能吸引越來(lái)越多的民間小吃主動(dòng)來(lái)申遺。
?由于各種原因,如今正宗的沙河粉已經(jīng)很少見(jiàn)到,遍布大街小巷的沙河粉攤檔用的多為設(shè)備簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生條件較差的小作坊里出產(chǎn)的產(chǎn)品,使沙河粉的聲譽(yù)大打折扣。為此,廣州市有關(guān)部門(mén)從2002年開(kāi)始,對(duì)沙河粉市場(chǎng)進(jìn)行了整頓。
? 今年年初,廣州市質(zhì)量監(jiān)督局特地召開(kāi)了一次廣州市河粉質(zhì)量整治工作會(huì)議上,除制定了《廣州市濕米粉(河粉)技術(shù)規(guī)范》,結(jié)束了河粉沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的歷史,還準(zhǔn)備將“沙河粉”申報(bào)原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。如果申報(bào)成功,河粉有可能稱(chēng)為“沙河粉”或“廣州沙河粉”,成為受到保護(hù)的地方特色產(chǎn)品。
? “沙河粉”一旦成為原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的產(chǎn)品,沙河粉生產(chǎn)廠家要使用這一標(biāo)志,就必須向申報(bào)機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)。經(jīng)申報(bào)機(jī)構(gòu)初審合格后,再由保護(hù)辦審核,審核合格后方可使用“沙河粉”專(zhuān)用標(biāo)志。
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