津門網(wǎng)紅招牌菜開始角逐啦,為你喜歡的美食投票,有!福!利??!
說到天津的美食,簡直是不勝枚舉
放眼望去,各式餐館林立,菜系豐富多樣
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但各花入各眼,你無法說清哪家最正宗、哪家最地道
至于有哪些菜品能詮釋天津味道,就更無從知曉了
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人都說,“群眾的眼睛是雪亮的”
專屬津門的招牌美食
當然也要由大眾消費者來評判
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酷天津召集了眾多美食
共同驗證專屬于津門的美味
玩法很簡單
找出你們認為的好味道
我負責(zé)給你們打折
本次招牌菜爭霸賽參與商家匯總
排名不分先后
招牌菜:三生三世辣香雙味烤魚 5折
參選宣言:甄哥烤魚,天津烤魚界的尖叫連,缺點之一是活潑健壯…太鮮,顏值爆表…太美,缺點之二是主治舌尖缺撩撥,腦洞無爆點,8p干瞪眼,單身被虐狗等疑難雜癥。如果這些都不算缺點,那么優(yōu)點就是一般人我不告訴,甄哥60多種炒料的獨家配方,十里桃花香不過的三生三世雙味烤魚,辣與不辣的激情碰撞,麻辣與醬香的跨界組合,先烤后燉的古法工藝,復(fù)合的味道與口感……讓你忍不住……約甄哥呀……撩甄哥呀……
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活動適用店面信息:
地址:河?xùn)|區(qū)愛琴海琳科中路98號甄哥烤魚
電話:18522739577
招牌菜:過橋米線 5折
參選宣言:過橋米線作為格朗合品牌的招牌菜,十一年累積銷量已達1500萬份。湯底采用的是最經(jīng)典的原味湯底,秘制的雞湯湯頭是其經(jīng)久不衰的秘訣。這里的雞湯湯頭是比較傳統(tǒng)的做法,用老雞、雞架還有成長400多天的油雞熬制5-8小時而成的。將獨家炮制的湯底倒入燙至300+℃高溫的瓦罐里,趁熱下食材,香氣瞬間竄出。所謂十秒到云南就是米線和配菜入湯,只需十秒就能神奇般地讓你品嘗到地道的熱騰騰的過橋米線。
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活動適用店面信息:
地址:天津市和平區(qū)興安路166號恒隆廣場三樓西庭3007B號
電話: 022-27303120 13820324658
招牌菜:特色羊腿湯 5折
參選宣言:將羊骨投入大鍋里24小時不?;鸬陌緶?,將切好的新鮮羊后腿肉,一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片和生菜、粉絲一齊放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白香甜的羊湯,撒上碧綠的香菜,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊腿湯就做成了,再配上些許的辣椒油,讓人難以自控的誘惑?。?/p>
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活動適用店面信息:
總店:河西區(qū)黑牛城道吉興大廈5號底商(君豪酒店斜對面)
電話:59848148
電話:59848248
電話:59847948
電話:59847178
電話:58518217
王頂?shù)痰辏?a href='/nankai/' target=_blank>南開區(qū)園蔭道園蔭北里7號樓底商
電話:58518207
招牌菜:招牌雞肉串5折
參選宣言:夏天,擼的不是串,是生活??癯裕:?,啤酒,海鮮……夜晚的天堂,在哪里?任憑時光老去,我在【食塘】等你。更有鮮嫩多汁的招牌雞肉串,不可不試。
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活動適用店面信息:
地址:南開區(qū)賓水西道時代奧城酒店公寓17號樓底商
電話:022-59196669
地址:凌賓路時代奧城彩柒匯金逸影城對面B2下沉廣場
電話:022-23856161
招牌菜:木桶小目魚 7折
參選宣言:此菜孜然味濃,外酥里嫩,采用新鮮比目魚做原料,用古法秘方腌制入味,插上天然竹簽,方便食用又美觀。目魚內(nèi)含有營養(yǎng)價值極高的磷、鉀、銅以及豐富的蛋白質(zhì),是人類必不可缺的營養(yǎng)元素,有利于生長發(fā)育,老少皆宜,吃過后也是滿口留香呢!
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活動適用店面信息:
地址: 和平區(qū)南京路181號世紀都會商廈五樓
電話: 022-23302769 022-23302729
招牌菜:姑媽燜豬手5折
參選宣言:軟軟糯糯的豬手,號稱最受歡迎的美容餐,人們喜歡它并不局限于它的功效,愛美的妹紙可一定要點!經(jīng)過細火慢燉三至四小時,豬手已經(jīng)充分入味,吃起來綿香軟糯,肥而不膩,想想就流口水,真是滿滿的膠原蛋白呢!豬手下面還藏著一層非常軟爛入味的土豆塊,和豬手在一起吃簡直是最佳拍檔!
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活動適用店面信息:
地址:南京路181號世紀都會6層
電話: 022-23469598
招牌菜:隨機冰淇淋 買一贈一
(隨機冰淇淋包括:開心果、都靈夜、榴蓮、芒果、香草。野人牧坊冰激凌店主打意大利手工冰淇淋(Gelato),是分時段現(xiàn)做現(xiàn)賣的,每個小時只生產(chǎn)一個口味,所以買一贈一的優(yōu)惠產(chǎn)品也是隨機的。不過,每一種口味都很贊,不必擔(dān)心)
參選宣言:野人牧坊堅持三不原則——不用復(fù)原乳和冰激凌粉、不用果醬和香精色素、不冷凍保存。這三點確保了冰激凌的脂肪含量在3%左右,糖含量不到傳統(tǒng)冰激凌的一半,香而不膩的水果味撲鼻而來,比意大利本土冰激凌的指標還要健康。
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活動適用店面信息:
地址:天津市和平區(qū)南京路和平大悅城4樓超級工場4F-10
電話:4006966917
招牌菜:呼倫貝爾羊肉串5折
參選宣言:來自呼倫貝爾大草原的小羔羊,只是一見就很有食欲。肥瘦相間的羊肉串,在炭爐上孜孜然的由生到熟,羔羊肉特有的粉紅色變成金黃色,噴香撲鼻。
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活動適用店面信息:
地址:河西區(qū)大沽南路669號(菲林酒吧旁)
電話: 022-28315598
地址: 南市旅館街北樓首層一區(qū)04/14號(南門外大街 大悅城對面)
電話: 022-27282977
地址: 白堤路與鞍山西道交口 松江置地廣場4樓(目前正在籌備中,敬請期待)
招牌菜:阿爾卑斯面包5折
參選宣言:“歐式經(jīng)典,至柔,至雅”的阿爾卑斯,口感純正自然,內(nèi)心柔軟噴香,更相形益彰地綜合出若隱若現(xiàn)的乳酪氛圍。產(chǎn)品八角,棱角分明,頂端微微傾斜,猶如阿爾卑斯山脈,金黃色澤和香甜口感,頂部配以杏仁片裝飾,內(nèi)部乳酪夾餡,內(nèi)外兼修,不只有面子,還有內(nèi)涵。
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活動適用店面信息:
地址: 南馬路1618號天佑城B1層
電話: 022-87353930
招牌菜:香煎鵝肝6折
鵝肝因其十分豐富的營養(yǎng)和特殊功效,使之成為補血養(yǎng)生的優(yōu)質(zhì)食物。歐洲人將鵝肝與蝸牛、松露并列為“世界三大珍饈”。被譽為“世界綠色食品之王”的鵝肝一直被法餐界推崇為高端美食前沿,并且通過法案確立鵝肝為文化和美食遺產(chǎn)。更有“沒吃過鵝肝不算吃過法餐”的說法。
用法國進口鵝肝去筋去膽,放在波爾多葡萄酒等特制香料內(nèi)浸泡,工藝繁瑣而考究,至少要花費三四天的時間才能成型上桌。好的鵝肝批濃腴無比,細膩滑潤,入口就不見了蹤影,會帶一點淡淡的鵝肝香,但絕不會過于腥膩,而面前這份則剛剛好。切下一塊涂在面包上,再搭配大廚自熬的無花果醬和以甜白葡萄酒制成的晶瑩啫喱凍,鵝肝的醇厚滋味充溢唇齒,酒香與果香縈繞舌尖,不禁陶醉其中。
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活動適用店面信息:
地址: 飛云道6號飛云東里旁(文瀾路與飛云道交口)
電話: 022-87560717
招牌菜:蒸羊羔 5折
參選宣言:這道菜叫蒸羊羔,沒錯就是傳統(tǒng)相聲《報菜名》里的第一道菜,沒見過的時候一直以為蒸羊羔就是清蒸的羔羊肉,沒想到要講究很多:羊肉打成細細的肉餡兒,加上雞蛋和調(diào)味料上鍋蒸,樸實中帶著精致。
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活動適用店面信息:
電話: 022-58950999
招牌菜:拍蒜嫩滑炒肝尖 5折
參選宣言:豬肝中含有豐富的維生素,有益健康。用洋蔥頭、青椒、蒜片和豬肝炒在一起,既去腥,又提鮮,使豬肝味道更佳的鮮美可口。
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活動適用店面信息:
地址: 友誼南路111號印象城L4-08/09/10號(梅江永旺旁)
電話: 022-59199999
招牌菜:香煎多寶魚 8.8折
參選宣言:選擇一條條鮮活的多寶魚,經(jīng)過多道工序,加工——腌制——使其入味——在用鐵板煎至金黃色即可——裝入容器中——澆撒上秘制醬汁,其口感外焦里嫩、酸甜開胃、營養(yǎng)豐富,絕對的有益健康。
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活動適用店面信息:
地址:北辰區(qū)辰遠路與龍巖道交口,辰遠路22號(近第二兒童醫(yī)院、劉園地鐵站)
電話:26648888
招牌菜:砂鍋帶魚 5折
參選宣言:做法類似于紅燒帶魚,但又略有不同,準備好帶魚段放入砂鍋中,倒入秘制湯底,15分鐘耐心等待后。湯汁醬鮮光亮,傳統(tǒng)老天津風(fēng)中咸中帶甜,保證您品嘗到老式天津砂鍋的回憶。
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活動適用店面信息:
地址: 沙市道57號(近阿藏居酒屋)
電話: 022-23396028
招牌菜:手撕鹽焗雞 5折
參選宣言:廚師們選用散養(yǎng)走地雞作為原料,用古法烹制而成,極大地誘發(fā)出雞肉本來的香味,適量的油脂滲入了雞肉的肌理,成菜鮮美含汁,入口溢香滋味十足,是食客們佐酒的首選佳肴。用手撕的方法,可保存雞肉的纖維紋里,使口感更好。
參選宣言:一沖二焗三撞中,拉出一杯地道港式奶茶,茶香濃郁、口感爽滑且香醇濃厚。
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活動適用店面信息:
地址:天津市和平區(qū)和平路263號7層706號
電話:022-27120806
招牌菜:榴蓮娘惹羹5折
參選宣言:每一勺都是驚喜,果料十分豐富,入口是飽滿的榴蓮肉玉米的清爽和椰果的香甜。上面的冰淇淋球更是奶香濃郁,搭配起來的口感十分和諧。
招牌菜:榴蓮酸奶5折
參選宣言:小清新的甜品,榴蓮的甜,酸奶的酸,還有蔓越莓,混合在這一杯中,讓你感受到愛情萌發(fā)的味道!
招牌菜:榴蓮千層蛋糕5折
參選宣言:層層軟糯的餅皮、榴蓮果肉與淡奶油,交錯出層次。最后再撒上杏仁片,一口下去都是滿滿榴蓮的香甜,濃香而不膩口。
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活動適用店面信息:
地址:和平區(qū)南京路181號世紀都會5F-507
電話:022-23297978
招牌菜:豬肉三鮮水餃 7折
參選宣言:豬肉三鮮餡水餃是“餃好運”最暢銷、最受歡迎的招牌水餃之一,沿用復(fù)古手工包制,從而保證水餃的獨特口感,皮薄餡大并且每只餃子里面都有一個大大的蝦仁。采用生態(tài)豬肉、有機韭菜、水晶蝦仁、野生木耳等原料調(diào)制餡料,咸鮮可口、香味濃郁,讓每一位顧客都能吃到最純正的豬肉三鮮水餃。
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活動適用店面信息:
小白樓店:022-23396077
地址:天津市和平區(qū)小白樓街開封到32/34保善里1號101-103
奧城店:022-58171059
永安道店:022-83860998
地址:天津市河西區(qū)永安道慶榮里底商4號
招牌菜:津味素水餃 8折
參選宣言:津味素又叫過年素,是天津人過年都愛吃的一種特色水餃,“百餃園”的津味素傳承了傳統(tǒng)的地道天津風(fēng)味,口感醇厚幽香,同時津味素也逐漸脫離了“過年專屬”的標簽,很多愛吃素餃的人都喜歡點一盤“百餃園”的津味素過過癮?!鞍亠湀@”津味素水餃,采用香味濃郁的優(yōu)質(zhì)麻醬混合著白菜、豆芽菜、津味香干、粉絲等材料,再放入秘制醬料,經(jīng)過手工細加工才制成“百餃園”標準的津味素,營養(yǎng)健康的同時兼具著天津最傳統(tǒng)的特色風(fēng)味。
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活動適用店面信息:
梅江店:022-59959885
地址:天津市河西區(qū)白云山路大梅江菜市場一層A3
貴陽路店:18722610371
中山門店:022-24272899
地址:天津市河?xùn)|區(qū)中山門二號路和盛公寓8號樓底商
天佑城店:13072216200
地址:天津市南開區(qū)天佑城負一層N2號商鋪
招牌菜:芝士火辣雞 5折
參選宣言:端上桌來的火辣雞上面鋪滿一層厚厚芝士,下面熱騰騰的鐵板還在發(fā)出滋啦滋啦的響聲,用筷子夾起一塊雞肉,那長長的拉絲簡直讓芝士控們無法自拔。將芝士裹在雞肉外面放入口中,香濃的芝士味道首先迸發(fā)出來,鮮嫩的雞塊也是醬香味十足,里面軟糯的年糕和焦黃的米飯也是分分鐘俘獲每一位食客的胃…
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活動適用店面信息:
地址: 濱江道南京路209號吉利大廈5樓海底撈樓下
電話: 18002039839
招牌菜:火鍋雪冰 5折
參選宣言:爽口口味的兩種菜品,用特級蘋果芒的芒果奶酪雪冰和酸甜的藍莓奶酪雪冰還有清爽新鮮的西瓜一起帶大家享用這中式美味火鍋套餐
招牌菜:鯊萌夏日雪冰 5折
參選宣言:可愛的小鯊魚搭配美味的雪冰,可以為你帶來更難忘的美味食光。
招牌菜:芒果雪冰 5折
參選宣言:男女老少皆喜愛的香甜熱帶蘋果芒和醇厚的奶酪蛋糕結(jié)合在一起,更顯蘋果芒的新鮮清爽風(fēng)味。
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活動適用店面信息:
電話:022—83852054
地址:天津市河東區(qū)愛琴海購物公園509號
電話:022—24161991
地址:天津市河西區(qū)樂園道9號樂天百貨2樓
電話:022—58908024
招牌菜:芋圓4號8折
參選宣言:手工芋圓系列是鮮芋仙的招牌之一,有冰和熱不同的做法,五款芋圓配料各有特色,其中以芋頭、紅豆、珍珠為輔料的芋圓4號最為受歡迎。熱的芋圓4號以紅豆湯打底,搭配芋圓、珍珠、大塊的經(jīng)過蒸制的荔浦芋頭,芋圓、地瓜圓Q彈軟滑,芋頭口感和土豆泥類似,入口即化,甜度剛好,即便天氣熱也忍不住想再來一碗。冰的是消夏“爆款”, 現(xiàn)刨的冰澆上紅糖水,淡淡的甜味,絲毫不搶配料的味道,芋頭口感松軟,紅豆增強血氣,珍珠則是搭配口感的必需,彈滑爽口,覺得不過癮也可以再自行添加小料。
招牌菜:鮮芋仙招牌 8折
參選宣言:鮮芋仙招牌只有冰的,也是店里的人氣產(chǎn)品。它的底下是仙草冰,上面是一層仙草,再上面是芋圓和地瓜圓,還有一小盒鮮奶。吃的時候淋上鮮奶,攪拌就OK了。仙草看著和龜苓膏差不多但是沒有那種苦味,口感嫩滑清爽,芋圓和地瓜圓QQ彈的,軟糯的很,甜度也是剛剛好。
參選宣言:說到臺灣,第一個想到的就是鳳梨酥!果然本季新品,就把最好次的鳳梨牛奶冰帶給大家!選用新鮮鳳梨,而且乍一眼看鳳梨滿滿當當遮住牛奶冰多到堆不下!敲敲敲大份量!一只手拿都拿不動呢!目測3~4人分享也是妥妥沒有問題滴~牛奶冰加上甜甜的煉乳,真的一口下去冰冰涼涼超級爽,再加上鳳梨醬的果肉,口感炒雞豐富~酸酸甜甜的鳳梨搭配濃郁奶味,預(yù)測下個網(wǎng)紅款就是他!
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活動適用店面信息:
地址: 南京路181號世紀都會B1層
電話: 022-23469579
招牌菜:鮮蝦云吞面 8.5折
參選宣言:鮮蝦云吞面是香港特色美食之一,也是香港飲食文化中不可或缺的一部份。云吞面起源于廣州,五十年代在香港蓬勃興起,至今云吞面依然甚得人心。據(jù)說,此食品在唐宋時即已傳入廣東。云吞面不僅深受港人的喜愛,就連許多香港的影視歌壇紅星對云吞面都情有獨鐘,如:周潤發(fā)、譚詠麟、成龍、周星馳、羅嘉良等眾多明星。金莎的鮮蝦云吞每日新鮮制作,絕不過夜;云吞面的湯也十分講究,是用豬大骨、蝦子以及大地魚煲制,絕無添加味精哦,最后配上彈牙爽口的竹升面,撒上一些蝦子,這樣便大功告成了。
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活動適用店面信息:
地址:天津市和平區(qū)五大道街南京路181/183號世紀都會商廈五層511C
電話:022-83192866
招牌菜:香辣傷心大拌飯 5折
參選宣言:是誰說津門吃不到辣?那就快來多癡點,津門獨家大拌飯。100%獨一無二,辣么實在的好飯!正宗中式拌飯,更懂你的胃兒~拒絕花里胡哨,多點真材實料!硬實力,一句話:從15平微店,到30平小店,再到如今120平,從不任何營銷,全靠這一碗好飯!每天限量供應(yīng)300份,售完為止,吃貨從速!
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活動適用店面信息:
地址: 南京路349號新天地大廈2樓(環(huán)球置地廣場)
電話: 15122154304
招牌菜:潮汕手打牛肉丸 5折
參選宣言:潮汕牛肉丸,最貼切的形容詞就是“彈牙”。星爺在《食神》里面用牛肉丸打乒乓球的場景,讓人對神乎其技的牛肉丸充滿了向往。牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。
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活動適用店面信息:
地址: 河?xùn)|區(qū)新開路嘉華國際商業(yè)中心
電話: 022-24320764
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