去渭南及周邊玩,必須要吃的十家特色美食!
渭南市,隸屬于陜西省,是陜西省的“東大門(mén)”。渭南是八百里秦川最寬闊的地帶;是中華民族發(fā)祥地之一。素有“三秦要道,八省通衢”之稱。是中原地區(qū)通往陜西乃至大西北的咽喉要道,又是新歐亞大陸橋的重要地段。渭南背倚長(zhǎng)安,古時(shí)為京畿之地,飲食上也與長(zhǎng)安相互影響。時(shí)光荏苒,長(zhǎng)安不再,但當(dāng)時(shí)美食卻依然存留在。渭南的美食多為家常食品,以各種普普通通的面食為多,卻有著不同于其他地方的獨(dú)特風(fēng)味。
要去渭南逛的朋友看過(guò)來(lái),今天小編給大家搜羅了,渭南及周邊的十家特色美食,分享給大家!
地址:富平縣車站大街東段與富強(qiáng)路交叉口西150米
推薦理由:時(shí)辰包子選用面粉、豬油、大蔥等若干簡(jiǎn)單材料,經(jīng)油餡、和面、拌餡包制等若干簡(jiǎn)單工序做出的包子狀如僧帽,小巧玲瓏,周邊潔白,包底金黃,肥而不膩,香味悠長(zhǎng),吃一頓包子走10里路,還口齒留香。
價(jià)格:20/位
地址:古征街北段東風(fēng)商店旁
推薦理由:澄城水盆是清湯水盆羊肉,湯清澈見(jiàn)底,肉和羊雜一目了然,分量也很足,羊肉香、爛、味道很好,店家的湯底秘方賦予了羊肉獨(dú)特的鮮香味道,表層漂著一些香菜,讓香味更加豐富,配上月牙餅堪稱美味。
價(jià)格:23/位
旭奇水晶餅
推薦理由:旭奇水晶餅的質(zhì)量是一分價(jià)錢(qián)一分貨,晶瑩剔透的餡料不參一滴面貨真價(jià)實(shí),它們獨(dú)特的配方讓人回味無(wú)窮,水晶餅是甜食,吃的時(shí)候配一杯煎茶,美的很;他家的鳳梨包很不錯(cuò),絲滑口感, 皮酥
價(jià)格:42/位
張雪羊肉饸饹
推薦理由:羊肉饸饹起源于唐代,饸饹細(xì)長(zhǎng)綿軟,臊子酥爛濃醇,入口麻辣宜人,回味芬芳雋永,香中透鮮味美,油香爽口不膩的獨(dú)特風(fēng)味,成為韓城第一風(fēng)味小吃,譽(yù)滿三秦。
價(jià)格:8/位
白氏鯰魚(yú)湯
潼關(guān)秦東鎮(zhèn)金三角黃河游覽區(qū)(公路大橋下西段)
推薦理由:他家的黃河鯰魚(yú)可以一魚(yú)兩吃,魚(yú)頭燉湯,魚(yú)是炸過(guò)的,紅燒魚(yú)外酥里嫩,魚(yú)湯熬了差不多一小時(shí),芳香濃郁;還有土雞等一些農(nóng)家菜,一邊吃飯,一邊欣賞長(zhǎng)河落日?qǐng)A的美景,遠(yuǎn)離都市喧囂,樂(lè)在其中。
價(jià)格:75/位
孟記傳統(tǒng)大刀面
地址:華陰太華北路與岳廟街交叉口新華書(shū)店對(duì)面(近北華太中路)
推薦理由:大刀面是華陰傳統(tǒng)面條,做法像竹升面,先用大棍壓,再由兩根搟面杖搟成,最后用大鍘刀切成韭葉狀,故稱大刀面;酸湯大刀面看起來(lái)有蘭州牛肉面的顏值,大刀面的面條很勁道,切的整齊,酸爽解膩,量挺足的,面也勁道。
價(jià)格:17/位
賁禿娃鹵燒雞
推薦理由:賁禿娃“鹵燒雞”的最大特點(diǎn)是:肉酥、味鮮、色美、虹好,調(diào)料得當(dāng),干凈衛(wèi)生,在同行中一直名列前茅,博得當(dāng)?shù)仡櫩秃透鹘缛耸恳约巴鈦?lái)客商的喝彩稱贊,每日供不應(yīng)求,成為潼關(guān)小吃的熱門(mén)貨,在潼關(guān)享有50年之聲譽(yù)。
價(jià)格:30/位
九品十三花
朝邑鎮(zhèn)永恒路1號(hào)(陜西省大荔縣朝邑鎮(zhèn))
推薦理由:九品十三花是當(dāng)?shù)刈钫诘?,距今已?00多年的歷史,品和碗不同,品指比碗大、比湯盆小的容器,用于盛湯菜;碗是以蒸菜為主、葷素搭配的飯菜,菜品很精致,也很新鮮;將大荔的飲食文化發(fā)揮得淋漓盡致。
價(jià)格:65/位
大鍋麥子泡
地址:澄城縣古征街頂頂香對(duì)面
推薦理由:麥子泡屬于陜西澄城縣的漢族特色小吃;用做好的骨湯做鍋底,里面放上豆腐,涼粉,大肉,豬血,油豆腐絲,丸子等,上面一層紅油辣子,最不可缺者得有一些豬下水,撒上香菜,大肉鮮美,豆腐香辣,麥子湯醇厚,那真真是極美味的。
價(jià)格:10/位
三舍公館
金城區(qū)老城隍廟巷口(東環(huán)路與隍廟巷交叉口)
推薦理由:據(jù)說(shuō)是一個(gè)幾百年的老宅子改建的。風(fēng)格古樸,充滿文化氣息,菜品價(jià)格感人,完全是平民消費(fèi);他家餐飲主打韓城特色,當(dāng)然韓城饸咯,韓城頭肉,韓城小炒,韓城燴菜,韓城餛飩等最經(jīng)典的菜品全部都有且味道不錯(cuò);餛飩三種顏色的餛飩,三種不同口味的。
價(jià)格:62/位
歡迎渭南的朋友留言推薦當(dāng)?shù)靥厣朗常?/p>
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