渭南市富平縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
富平縣位于陜西省中部，關(guān)中平原和陜北高原的過渡地帶，屬渭南市所管轄，因取"富庶太平"之意而得名，東鄰蒲城、渭南市城區(qū)，南接西安臨潼區(qū)、閻良區(qū)，西連耀州區(qū)、三原縣，北依銅川市，下面小編給大家分享一下到了富平縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、太后餅
富平太后餅是獨具陜西省富平縣地方特色美味的餅類小吃，具有外皮焦黃酥脆，內(nèi)質(zhì)層次分明，柔軟可口，油香不膩的特點，早已膾炙人口，為群眾所喜愛。相傳是由文帝劉恒祖母省親之際，隨行御廚將烤餅技藝傳授給當(dāng)?shù)卮迕瘢瑥拇吮阌辛?quot;太后餅"。
2、瓊鍋糖
富平瓊鍋糖是陜西省東府有名的風(fēng)味小吃，富平特產(chǎn)瓊鍋糖亦是中外游客選購品嘗的地方風(fēng)味特產(chǎn)之一。瓊鍋糖尤以富平縣流曲鎮(zhèn)生產(chǎn)的最為正宗，富平流曲鎮(zhèn)的瓊鍋糖距今已有數(shù)百年的制作歷史。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究，歷來為民間傳統(tǒng)的消食潤肺、健脾補(bǔ)腎之保健珍品。
3、馬坡柿餅
柿餅加工是馬坡村的一項傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民群眾收入的主要來源，全村有200多戶加工柿餅，少則一、二噸，多則十噸。這里的柿餅是純天然的綠色食品，口味香甜，又軟又紅，肉質(zhì)紅亮，品質(zhì)好，明朝時就已是朝廷的貢品。
4、羊肉泡饃
作為最具陜西特色的美食，富平人自然也是愛到不行，雅潔應(yīng)該是富平人記憶中最深愛的一家泡饃館，從清早營業(yè)到晚上結(jié)束營業(yè)，幾乎時刻都是爆滿的狀態(tài)。
5、鍋盔
"富平的鍋盔像鍋蓋"，這就是紅遍整個陜西的鍋盔，吃起來外皮微黃透紅，干而不硬，皮酥而不軟；用刀一切，立即香氣撲鼻，吃到嘴里，越嚼越香甜，越嚼越可口，其實鍋盔也可以搭配羊肉湯、小涼菜、鹵肉食用，更是美味至極。
6、美原酥餃
餃子您一定吃過，但酥餃您卻未必見過，產(chǎn)于富平美原鎮(zhèn)的酥餃，造型別致，色澤黃亮，入口酥脆。酥餃的外形酷似餃子，但卻比餃子大，外面是一層有食用油炸過的面粉，里面包裹著餡，餡的主料為白砂糖，咬一口，里面的糖真的要甜掉牙啦！
以上是給大家分享的富平縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯，到富平縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎富平縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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