曲靖師宗縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
師宗縣為曲靖市下轄縣，是云南老革命根據(jù)地，今天小編給大家分享一下到了師宗縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、蕎粑粑蘸蜂蜜
蕎粑粑蘸蜂蜜，是彝家最有特色的一道菜，它采用本地苦蕎，磨成面，加上適量的清水，攪拌后煎成餅，即為蕎粑粑。食用時(shí)蘸上一些蜂蜜，又香、又甜、讓人吃了難忘。
2、龍慶火腿
龍慶火腿，遠(yuǎn)近聞名，在國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品中獨(dú)具風(fēng)格，譽(yù)滿全市，在省內(nèi)也頗有名氣，它以其純正的色香味贏得了廣大消費(fèi)者的親睞和好評(píng)。龍慶鄉(xiāng)有著高寒冷涼氣候優(yōu)勢(shì)，空氣濕度小，對(duì)發(fā)展火腿加工有著得天獨(dú)厚的自然條件。
3、舂魚(yú)
這是壯家人一種獨(dú)特的吃魚(yú)方法，去釣魚(yú)的內(nèi)臟，清洗干凈之后，放入盆中，用鹽腌制，竹簽穿起，放在火上烘烤。
同時(shí)還要考一些生姜和辣椒，最后將魚(yú)和烤好的生姜、辣椒一并舂制，舂制的過(guò)程中，魚(yú)刺也被一并舂碎，之后裝盤(pán)。舂魚(yú)味道很好，由于生姜和辣椒的調(diào)味，魚(yú)腥味被最大限度去除，同時(shí)烤制出來(lái)魚(yú)肉的香味在生姜和辣椒的影響下，變得香辣而可口。
4、高良牛干巴
高良牛干巴是云南省曲靖市師宗縣高良鄉(xiāng)的特產(chǎn)。選用精壯黃牛，取腿部精肉，輔以食鹽、辣椒等調(diào)料腌制，薪炭文火燒烤，去除焦黑部分，用木棒大力捶松其組織，手撕成松狀，食之香辣可口，風(fēng)味十足。 .
5、師宗黑山羊
來(lái)自天然草場(chǎng)的師宗特產(chǎn)——黑山羊，具有生成速度快，肉質(zhì)細(xì)嫩，產(chǎn)肉量高等優(yōu)點(diǎn)，其肉食味香美而不肥，是高蛋白、低脂肪的理想保健食品，倍受周邊地州縣羊商的青睞和廣大消費(fèi)者的歡迎，遠(yuǎn)銷(xiāo)廣州、香港等沿海城市和發(fā)達(dá)地區(qū)。
6、五龍椪柑
五龍椪柑是云南省曲靖市師宗縣五龍鄉(xiāng)的特產(chǎn)。五龍椪柑色澤金黃、肉質(zhì)鮮嫩、甜脆可口，具生津止渴、潤(rùn)燥、和胃、利尿、醒酒功效。
以上是給大家分享的師宗縣的6道地方? ?食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到師宗縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎師宗的朋友留言進(jìn)行補(bǔ)充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動(dòng)力！
Hash:2df33de729f9f0ffeaee4809730f015393175e51
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津周末去哪里玩，天津和平區(qū)一日游，大家喜歡去哪些景點(diǎn)？
天津五大道文化旅游區(qū)景點(diǎn)位置：天津市和平區(qū)地鐵小白樓站附近華蘊(yùn)博物館地址：和平區(qū)河北路283號(hào)天津靜園地址：和平區(qū)鞍山道70號(hào)瓷房子(赤峰道)景點(diǎn)位置：天津市和平區(qū)赤峰道72號(hào)門(mén)票：50元天津郵政博物館地址：和平區(qū)解放北路109號(hào)天津利順德大飯店地址：和平區(qū)臺(tái)兒莊路33號(hào)小白樓1902歐式風(fēng)情街地址：開(kāi)封道小白樓商業(yè)區(qū)津?yàn)硰V場(chǎng)景點(diǎn)位置：天津市和平區(qū)解放北路48號(hào)
-
冷門(mén)攻略：宿州靈璧旅游，“一奇一美一神”濃縮當(dāng)?shù)匚幕?
安徽是個(gè)旅游資源非常豐富的地方，耳熟能詳?shù)木包c(diǎn)很多，文化底蘊(yùn)也能夠侃侃而談。但并不是安徽所有的縣市都受游客青睞，在皖北的宿州市，有一座縣城名喚：靈璧，就是一處冷門(mén)的旅游目的地，但這次和小伙伴們探尋了“一奇一美一神”的當(dāng)?shù)匚幕?，覺(jué)得很有必要推薦給大家。靈璧這個(gè)名字非常生動(dòng)好聽(tīng)，由來(lái)就是境內(nèi)有石如璧。水滸傳里蔡京太師找人運(yùn)送的花崗巖就是這里的石頭，保守的說(shuō)早在宋朝前后，靈璧石就已經(jīng)在全國(guó)嶄露頭角，是當(dāng)
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
內(nèi)蒙古味道
曾學(xué)靈的美食地圖一個(gè)城市的一天，是從煙火氣開(kāi)始的。早晨5點(diǎn)多的呼和浩特市，街上行人寥寥，整座城市似乎還未蘇醒，而家住觀瀾國(guó)際小區(qū)的王志強(qiáng)和他的父母此時(shí)已經(jīng)來(lái)到了他們開(kāi)在玉泉區(qū)稍麥一條街的稍麥館，開(kāi)始了營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。與此同時(shí)，新城區(qū)賽馬場(chǎng)附近的四子王旗羊雜碎館，老林和兒子也開(kāi)始了一上午的忙活。老林把已經(jīng)煮熟的羊肝、羊腸、羊心、羊胃等羊下水切成絲，小林正在大灶點(diǎn)火，只待一會(huì)兒熱鍋熗油開(kāi)做羊雜碎……
-
打造曲靖北市區(qū) 一流美食示范街
俗話說(shuō)“旅游在云南，吃在曲靖”。云南推出的一部手機(jī)游云南等活動(dòng)，旨在宣傳七彩云南、美麗云南，文明曲靖珠江源頭第一市。曲靖市沾益區(qū)努力打造一批美食示范街:以珠江源古鎮(zhèn)為代表特色的地方美食，小吃為主。以錦源麗都為代表的沾益片區(qū)的辣子雞特色，桂興樓特色中高檔地方美食。以云珠苑大酒店為代表的不同階層消費(fèi)的美食示范街，突出沾益區(qū)特色。各處美食示范街以美食為主，滿足不同客戶不同消費(fèi)群體的需求。突出地方特色
-
曲靖城再添新打卡點(diǎn)，古城新巷上百種美食一次吃過(guò)癮！
過(guò)往的曲靖古城巷子，老城印記滿滿，太多美食唇齒留香。城市變遷，為了延續(xù)被拆的古城故事，在教場(chǎng)西路安廈十五城的古城新巷裝扮一新，開(kāi)街迎客。11月30日下午，“迤東佳園杯”——2019年曲靖首屆農(nóng)民豐收節(jié)暨麒麟?yún)^(qū)美食文化旅游節(jié)在古城新巷熱鬧舉行。上百種美食云集，為期半個(gè)月的活動(dòng)，市民都可以到這里逛吃不停，盡享美食?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，各色美食，色香味俱全，讓人食欲頓開(kāi)。泰國(guó)菠蘿飯、長(zhǎng)沙臭豆腐、武漢熱干面
-
曲靖：吃貨們所不知道的美食，一定記得來(lái)此地品嘗
曲靖蒸餌絲曲靖這個(gè)地方，大多數(shù)人應(yīng)該只了解到有曲靖卷煙廠，但卻很少有人停下腳步好好尋找當(dāng)?shù)氐拿朗?。在這個(gè)不算大的城市，美食其實(shí)耐心尋找留心發(fā)現(xiàn)，真是有得你品嘗。曲靖蒸餌絲在當(dāng)?shù)睾薨缘乇P(pán)噢小編告訴你們，曲靖人很念家味，一般外來(lái)的美食很難擠兌進(jìn)來(lái)，這種感覺(jué)就像你到了韓國(guó)街上，永遠(yuǎn)不會(huì)看到他們手上有其他國(guó)家品牌的手機(jī)一樣，曲靖珍貴餌絲一樣。蒸餌絲的吃法有蒸的、鹵的還有湯的，看個(gè)人口味定奪，在餌絲上面加點(diǎn)
-
舌尖上的曲靖
舌尖上的曲靖有的故事在書(shū)中記錄傳頌，有的故事在老一輩人對(duì)下一輩人的口口相傳中得到延續(xù)，而有的故事則是在廚房、餐桌、碗沿、筷子間流轉(zhuǎn)。曲靖，古滇國(guó)腹心地帶，三四千年前，曲靖先民就在這塊土地上種植水稻，創(chuàng)造文明，開(kāi)創(chuàng)故事。雖然以工業(yè)城市著稱(chēng)，但曲靖卻是名副其實(shí)的“美食之都”，這里的先民及人們?cè)诔陨项H具匠心，竟然開(kāi)創(chuàng)了數(shù)十種別列入非物質(zhì)文
-
曲靖街邊的那些小吃，你最喜歡什么？
曲靖的大街小巷承載著這個(gè)城市的記憶，也藏著曲靖人最?lèi)?ài)的各種美食。今天就跟隨小編一起來(lái)看看那些街頭小吃，看看你最喜歡什么？炸洋芋在我們的曲靖炸洋芋可也是博大精深，煎炸煮各式各樣，真是花樣百出，炸好的洋芋放上麻辣的佐料，撒上蔥花、酸菜還有最重要的折耳根！味道簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)了！光是想想都要流口水啊，尤其是冬天走在街上，手捧一碗炸洋芋，邊走邊吃，從嘴里到心里都是滿滿的幸福感啊！小鍋米線在曲靖米線的種
-
游在云南吃在曲靖真不是吹的，曲靖這些甜蜜蜜的美食，甜到心窩里
甜味是最受人類(lèi)歡迎的味感，那種像糖或蜜的滋味，總能使人感到舒服和愉悅。曲靖從來(lái)不缺少美食，“游在云南吃在曲靖”的口號(hào)，已經(jīng)深入到云南人的共識(shí)里。今天就跟隨小編一起來(lái)看看，曲靖有哪些甜到你心窩里的美食吧！1麒麟?yún)^(qū)糖畫(huà)糖畫(huà)是一種傳統(tǒng)民間手工藝，技藝人是沒(méi)有底稿的，畫(huà)稿全在他的頭腦里。麒麟?yún)^(qū)糖畫(huà)集繪畫(huà)、書(shū)法、雕刻于一體，將吉祥物刻畫(huà)得淋漓盡致，口感注重香、甜、脆，讓人稱(chēng)奇和驚嘆的是做成的作品存放不溶、
-