帶你盤點(diǎn)德陽的特色美食,千萬不能錯(cuò)過,你吃過哪些?
美食就是生活,生活就是故事,把您的健康和美味尋找交給我,喜歡美食的你千萬不要錯(cuò)過,喜歡的話可以關(guān)注一下哦!
導(dǎo)語:帶你盤點(diǎn)德陽的特色美食,千萬不能錯(cuò)過,你吃過哪些?
德陽是一座歷史人文異彩的歷史悠久大城市,一直全是特色美食愛好者的人間天堂,無論是特色小吃還是到美食廣場,都能考慮美味嘴的要求。很多人說德陽的的特色美食許多 ,吃一個(gè)星期都不容易重樣的。
熟識苕娃應(yīng)該是在老洋洋樓下,報(bào)亭邊的間隙中一直能排出來是多少米的長隊(duì)!千萬不要問為何這些人心甘情愿排長隊(duì),由于這些人早已被這一口炸油香香辣把魂魄迷住了……
傷心春卷
在德陽,無論是糖酷味還是芥末醬或香辣,都會(huì)讓吃過的人幸??鞓返囊腼w起來
肖記片粉
87年至今,慶云街和肖記片粉一同承重了很多德陽人的記憶,如今去吃片粉,倒不如說是去尋覓很多年前的一份追憶和記憶深處的味兒。
說真話,綿竹冰粉還確實(shí)比德陽冰粉好許多 ,乃至可以說并不是一個(gè)檔次的!每到夏天熱到發(fā)慌的情況下,一直惦記著手里能有一碗綿竹冰粉解暑緩解疲勞。
勇記干鍋
干鍋的起源地是德陽,可是談起干鍋又迫不得已提勇記干鍋!無論是糯香或者麻辣都能使人滿口持香
雖然德陽店的做生意一般,可是廣漢總公司卻是門庭若市,借助殺牛場鮮毛肚搞出名號的這個(gè)店,現(xiàn)如今在四川也是有名氣,也是有些人千里迢迢來品味這一口脆爽
去孝泉總免不了一頓牛排火鍋,極高的性價(jià)比高和鮮香香辣的味兒一直使人記憶猶新。在德陽人心里,孝泉牛排火鍋的影響力一直全是名列前茅的
廣漢纏絲兔,是四川省德陽市廣漢市的土特產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志商品。廣漢纏絲兔制作時(shí)選用麻繩盤繞的獨(dú)特加工方式 ,因而故稱“廣漢纏絲兔”。此菜顏色美觀大方,肉嫩味鮮,有獨(dú)特的煙香氣,旅游野炊,尤其適合。
粉子醪糟,米食,特性:粉子軟糯,汁清甜味醇。烹調(diào)法:煮。粉子醪糟,也叫“粉子醪糟”、“醪糟小湯圓”、“掐掐湯圓”、“酒釀小圓子”,是四川比較時(shí)興的有名的小吃。在四川,大家把醪糟與鍋盔(1種白混沌皮)、炸油條、糯米粉子、生雞蛋等一起烹煮;在夏季將其兌冷水燒滾放糖,放涼后加冰塊兒能夠做清爽飲品;在很多川味佳肴中醪糟也是不可或缺的調(diào)味料。
連山回鍋肉是一道四川的漢族特色美食,具備獨(dú)特的特性,肥實(shí)而不膩口、瘦而不綿、有點(diǎn)甜味、咸中有甜、顏色油黃、細(xì)嫩香醇,是色、香、味應(yīng)有盡有的可口佳肴。
擔(dān)擔(dān)面,是四川民俗極其廣泛且極具獨(dú)特口味的1種有名的小吃。因常由小販擔(dān)著叫賣,從而而出名。此面顏色洪亮,冬菜、麻汁香醇,香辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥,稱得上川味面點(diǎn)中的引領(lǐng)者。其鮮面條細(xì)嫩,關(guān)鍵調(diào)料有紅油辣子、肉末、川冬菜、芽菜、花椒粉、紅生抽、蒜泥、豌豆尖和蔥段等,口感炸油香香辣,較為鮮美。
什邡板鴨是一道四川的漢族特色小吃,什邡本地知名特色美食傳統(tǒng)式名產(chǎn),贊不絕口,具備100多年的歷史時(shí)間。產(chǎn)鴨史遠(yuǎn)及古蜀國魚鳧皇朝,特色美食史可溯自漢朝雍侯宮與五代蜀皇宮宴。著在《王家尚食譜》古書曾記有,宋朝大文豪美食專家蘇東坡,從綿竹蒸蜜酒、取什邡鴨為? ?,暢游長江作赤壁賦的美談。然后什邡板鴨最終成為中國人鐘愛的蜀中特色美食。
好了今天的美食分享就到這里了,本文由夏向婷做美食原創(chuàng),更多美食歡迎關(guān)注下期內(nèi)容!
Hash:11853910842edf208b301895925f8405a9639d8d
聲明:此文由 夏向婷做美食 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com