唯一帶花的城市,攀枝花特色美食,吃貨一定要嘗嘗
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。在中國這個大家庭里,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。唯一帶花的城市,攀枝花特色美食,來的一定要嘗嘗。
美食吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深,營養(yǎng)物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康。
攀枝花是全國唯一以花命名的城市,風景美,適合居住、養(yǎng)生等。攀枝花美食多多。這10道美食,你吃過幾樣?最喜歡哪樣呢?
方山全羊湯,是四川省攀枝花市仁和區(qū)的著名特色小吃,該品采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制,具有羊肉耙軟、蘿卜入味,湯色乳白,咸鮮味濃的特點。
雞樅菌,是一種和白蟻共生的菌類,僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區(qū)出產(chǎn)。它含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。其肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆,其滋味都很鮮,為菌中之冠。
羊肉米線,這絕對是攀枝花人最愛的美食!一把香菜,一把薄荷,兩顆大蒜,辣椒豆瓣醬,大口一吸,驅走殘留的寒意,留下滿嘴的溫暖!
砣砣雞肉,所謂“砣砣雞肉”就是用雞做成的砣砣肉。以其加工方法與形狀而言。牛、羊、豬、雞都可以做成“砣砣肉”。以牛為例,牛宰殺后,剝皮、去內臟,將肉斬成塊狀如拳頭大小,同時將牛肝、肚洗凈切塊連同肉一起在大鍋中煮熟,撈出,散上精鹽、味精、辣椒粉就可食用了。當然在放些土豆更好。
米易苦瓜是四川省攀枝花市米易縣的特產(chǎn)。米易苦瓜具有干脆清爽、苦后回甜快,維生素C含量較高的特色。米易苦瓜是國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。米易苦瓜是米易縣主要蔬菜品種之一,長期以來在米易縣境內安寧河谷流域海拔1500米以下地區(qū)種植,距今有近70年的歷史。
鹽邊金河芒果,是四川省攀枝花市鹽邊縣的著名特產(chǎn),金河芒果是以其鮮艷的色澤,優(yōu)美的形狀,細嫩、香甜的果肉在競爭異常激烈的市場久負盛名,深受市內外消費者喜愛,被稱為鹽邊農業(yè)的一朵“金花”。
吃貨的你,有沒有被饞倒呢
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