由于迪慶境內(nèi)的原始植被完好率高,海拔高差大,因而盛產(chǎn)野生菌類。這些菌類絕對(duì)沒有假貨,其中最有名的松茸、羊肚菌、一窩菌、白牛干菌等,因其營養(yǎng)和藥用價(jià)值高,深受國內(nèi)國外人士的喜愛。其中松茸富含粗蛋白、維生素,具有強(qiáng)身益腸胃、止痛、理氣、驅(qū)蟲等功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明對(duì)癌細(xì)胞亦有明顯抑制作用,因此松茸價(jià)格比較昂貴。松茸內(nèi)質(zhì)細(xì)嫩,香味濃郁,是迪慶菌類中珍品。( 迪慶)