四川的攀枝花，你們知道攀枝花有哪些美食嗎？來看了就知道啦
四川的攀枝花，你們知道攀枝花有哪些美食嗎？來看了就知道啦！都知道四川的美食比較多，并且還都挺好吃的，并且川菜是四大菜系之一，一年四季都有無數(shù)游客慕名前來四川，并且他們?cè)诟惺茏匀伙L(fēng)光的同時(shí)，尋找味蕾上的刺激，由此可見，四川的美食還是比較受歡迎的。
今天小編可不是給大家說四川美食的，小編給大家說的是四川攀枝花的美食，攀枝花市位于四川省西南部，是中國(guó)唯一以花名命名的城市，是南方絲綢之路上重要的交通樞紐和商務(wù)物資集散地。這里不僅是旅游的好勝地，還是有很多的美食呢！ 接下來就和小編一起來看一下吧。
1、鹽邊油底肉
鹽邊油底肉又被稱為走油肉、油壇肉，是四川省攀枝花市的特產(chǎn)，這道鹽邊油底肉具有皮糯，滿口溢香的特點(diǎn) ，它是使用獨(dú)特的豬肉腌制方法，也是攀枝花的土特產(chǎn)之一。這種肉吃起來非常醇香，肥而不膩，肉軟而不綿，并且還開胃健脾，簡(jiǎn)直就是色香味俱全，吃起來就是一個(gè)字爽。這個(gè)可是許多攀枝花本地人都比較喜歡吃的一道菜呢，并且在沒有任何冷凍設(shè)施輔助的情況下，放置數(shù)年也不會(huì)腐爛變質(zhì)。
2、攀枝花爬沙蟲
怎么樣，聽到這個(gè)名字，是不是覺得挺恐怖的， 爬沙蟲，是不是真的蟲呢？哈哈，且聽小編慢慢道來；爬沙蟲是四川省攀枝花市的著名特產(chǎn)，學(xué)名中華大蛉蛾，看起來非常的丑陋，估計(jì)如果有網(wǎng)友看到的話，就不敢吃了吧，反正小編是不敢吃的，但是這居然被稱為安寧土人參，不管是蒸著吃還是炸著吃，都是非常美味多汁；爬沙蟲富含許多蛋白質(zhì)，性溫味甘，具有補(bǔ)氣益腎，滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效，堪稱藥食佳品，又名動(dòng)物人參美譽(yù)。
3、攀枝花米線
攀枝花的米線也是非常受本地人歡迎的，并且米線的受歡迎程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于面條呢，怎么樣是不是讓人意想不到呢，并且米線在攀枝花的各個(gè)地方都有，有肥腸米線，牛肉米線等等 ，每種米線都是非常好吃的，但是最受歡迎的居然是羊肉米線，它是用純羊肉熬制的高湯煮出來的米線，再加? ?豆瓣，花椒，小米椒等佐料，味道真的好極了，非常的好吃呢，讓人吃完這一頓，還想下一頓。并且這里的羊肉非常的細(xì)膩可口，色鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
4、麻辣魚塊
這個(gè)麻辣魚塊可是攀枝花大街小巷都可以吃到的美食呢，散布得非常的廣，因此證明它也是非常受歡迎的，是深受本地人的喜愛啊！反正小編光聽名字就感覺非常的好吃，麻辣兩個(gè)字就代表了它的味道，再加上魚肉本身就非常的鮮美，和麻辣味相融合在一起，吃起來簡(jiǎn)直好吃的不要不要的。說著小編的口水就要流出來了呢，沒辦法，小編就是這么一個(gè)吃貨。
5、 包漿豆腐
當(dāng)然，包漿豆腐也是深受攀枝花人的喜愛的，為什么叫包漿豆腐呢？可能和發(fā)酵有關(guān)吧，包漿豆腐吃起來，外酥里嫩，滑滑的，還有淡淡的辣味，可以刺激味蕾，豆腐帶著豆香，順著舌尖滑到胃里，頓時(shí)自己的胃變得也非常的暖，身體也變得熱了起來。吃的時(shí)候一定要趁熱放嘴里，但是一定要記得小心燙舌頭，怎么樣？看著是不是也非常的想吃呢？小編也是想吃想吃想吃啊。
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