賀州美食推薦
1 牛腸酸，是賀州旅行必吃的美食之一。它看起來和相鄰的玉林，梧州的牛雜區(qū)別不大，都是以牛的內臟為原材料，但它的味道似乎更加撩人，令人難忘！牛腸酸以賀州周邊的公會鎮(zhèn)最為出名，所以大街小巷賣牛腸酸的大多是以公會鎮(zhèn)為招牌，在賀州吃牛腸酸可以嘗試多家，每家店有每家店的特色，總的來說都是贊！
賀州牛腸酸2 黃田扣肉，是賀州的特色美食之一，也是當地酒席的硬菜之一。黃田扣肉主要的制作原料是五花肉和芋頭，再加上各種香料蒸制而成，味道鮮美，肥而不膩！
黃田扣肉3 釀菜，賀州人特別愛釀菜，幾乎無所不釀，所以又稱 “百菜釀”。以各種蔬菜、肉入餡制作各種釀菜，種類多，口味豐富，非常有特色。常見的有豆腐釀、苦瓜釀、辣椒釀、香菇釀等等、、、‘’
百菜釀4 鹽酒雞，是賀州特色美食之一。原由大概是以前為了能更長時間的保存食物，賀州人經常一次將好幾只雞用鹽和米酒浸泡，到后來發(fā)展成特別的美食鹽酒雞。做鹽酒雞賀州人一般選用閹雞，因為閹雞皮厚，吃起來口感爽脆，嚼起來更香！
鹽酒雞美食就是生活，生活就是故事，小伙伴們有沒有想要分享的故事，歡迎私信我哦，下期我們繼續(xù)分享廣西的特色美食!
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