長沙縣美食地圖大公開 這個端午跟著味覺去旅行
端午節(jié)快到了,正是朋友相聚、外出游玩的好時候。而每每這時,假期去哪玩、今天吃點啥,就成了讓人困擾的難題。
長沙縣美食地圖幫你解決難題。這個端午,快來跟隨長沙縣美食地圖,開啟味覺之旅,探秘央視鏡頭里的鄉(xiāng)村小店、尋找繁華鬧市里的人間煙火、打卡明星們青睞的地方……清新的、熱辣的,你想要的舌尖體驗,長沙縣都有。
星沙街道
小時候,可能很多人都覺得“鄰居家的飯菜怎么那么香,好想去嘗一下”,位于星沙街道的湘菜館臨家小廚,能讓你一下找到小時候的感覺。
吃小龍蝦的季節(jié),當然少不了臨家小廚的秘制龍蝦啦,幾乎每個小龍蝦里面都有黃,蝦肉顆顆飽滿,Q彈十足,連殼都非常入味,蝦肉吸收了滿滿的湯汁,真的超帶勁!還有酸湯黃鴨叫,也讓人眼淚不爭氣地從嘴角流出來。秘制的酸湯,經(jīng)過燙煮的黃鴨叫沒有一絲一毫的土腥味,反而酸辣鮮嫩!
吃完“鄰居家的飯”,不妨去“鄰居”——松雅湖游玩一番。夕陽余暉映在水面,在沙灘上漫步,“小三亞”拍照也是氛圍滿滿呢。
路口鎮(zhèn)
路口鎮(zhèn)的湖南延家農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是網(wǎng)紅們爭相打卡的勝地。走進延家,四百余畝的占地面積讓你心馳神往,在這里,他們有自己成規(guī)?;牟藞@,有自己的養(yǎng)殖區(qū),還有自己的果園。延家的招牌菜“黃燜土雞”——精心養(yǎng)殖的母雞肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)價值極高,伴隨著溫火的烹飪,再加上自家釀造的米酒加持,那香味便如同金秋桂花一般,飄香四溢,僅僅是香味就足夠勾起你每一個味蕾的躁動;拿起筷子,夾一口雞肉放進嘴中,先不講那肉質(zhì)的鮮嫩,入口即化的舒適感,光是那蔥、蒜、米酒夾雜在一起的味道,就能讓你想起兒時某個夏天,母親在廚房里為你做一道“黃燜土雞”的溫暖場景。
在路口,能讓你心情舒適的不僅是地道的美食,還有天然氧吧一般的大山?jīng)_森林公園和花香四溢的花田厝鮮花藝術小鎮(zhèn)。
開慧鎮(zhèn)
在長沙縣的鄉(xiāng)間,美食絕對是值得你自駕前往的,開慧鎮(zhèn)漢碩板倉書院的美食,已經(jīng)俘獲了眾多食客的胃?!耙靡磺谩拍艹?!”板倉黃泥煨土雞是前來食客的必點菜。敲開外層的黃泥、撥開錫紙,金黃油亮的整只雞便呈現(xiàn)在眼前,香飄四溢,不費吹灰之力,輕輕一撕便骨肉分離。吸飽湯汁的雞肉細嫩軟爛,鮮咸入味,充滿肥腴的油香。同時,開慧鎮(zhèn)的烤全羊也是遠近聞名的,飄峰山莊、大鯨農(nóng)場、板倉 山莊桃花島都是吃烤全羊的好地方。
在開慧,思開慧。我們現(xiàn)在這所以能食之飽,離不開革命先輩的奉獻和奮斗,不妨前往楊開慧故居去了解革命先輩的故事,銘記歷史,奮力前行。
江背鎮(zhèn)
在江背鎮(zhèn),店名叫倫四的家菜館藏匿在田園鄉(xiāng)間,沒有華麗的裝飾,只有藍天白云和小溪綠樹,但是前來的食客卻總能被這里的美味吸引,央視曾在此拍攝取材。店門口大黑板上的菜譜透露著秘密美味的線索,小有名氣的江背大肉片,釋放特有的江背味道;從當?shù)厮畮齑驌频男迈r水培魚,鮮味與辣味的碰撞,味蕾一觸即發(fā);梔子花成菜花香成菜香、發(fā)肉甜而不膩、燉爛的牛蹄……這些美味,一定不要錯過。
江背除了美食,美景更是讓人眼前一亮,在瀏陽河風光帶金洲村,格?;?/a>開岸邊、水流潺潺,治愈人的是微風、是花香、是飛舞的蝴蝶、是溫柔而又美好的風景。
梨街道
梨街道的紅燈籠家菜館,聽這名字就嗅到了江湖市井的氣息。店內(nèi)靠墻的冰柜里整齊地擺著應季菜品、自家鹵味等美味。其中,醬香肉、紅燒抱鹽魚都是紅燈籠家菜館在梨出圈的特色菜品。
當然,梨出圈的不僅是舌尖體驗,還有六朝遺廟——陶公廟, 白墻黛瓦、飛檐斗拱;小河淌水,肆意悠然。矗立在瀏陽河畔,穿越千年風雨,巍峨軒昂。廟前有800年古樹幸福長青,廟內(nèi)由光緒皇帝之師翁同龢手書牌匾的“古樓”古色古香,美譽“長沙第一戲樓”,是陶公廟建筑群之精華。
有時候一頓飯,不只是一頓飯,還是一段關于一起吃飯的人的回憶。這個夏天,這個端午節(jié),跟著味覺,在長沙縣遇見金井茶香鴨、品金井綠茶、去茶博園體驗制茶;遇見果園小龍蝦、跨越潯龍河櫻花谷玻璃橋;遇見福臨烤香豬、翻越心中的影珠山……去開啟新的旅程,邂逅新的驚喜。(長沙縣文明網(wǎng)記者 肖雅)
【來源:長沙縣文明網(wǎng)】
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