民權(quán)鄉(xiāng)土風情之——特色美食小吃
中華民族的飲食文化豐富多彩、源遠流長,無論去哪里旅游,都少不了品嘗一下當?shù)靥厣?a href='/meishi/' target=_blank>美食,每個地域都有自己的特色美食,民權(quán)也不例外,當?shù)氐奶厣?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃不僅美味,而且蘊含著鄉(xiāng)土氣息和傳統(tǒng)風味,讓人贊不絕口。
【大閘蟹】秋水湖水質(zhì)清澈透明,無污染,環(huán)境優(yōu)美,景致怡人,這里的河蟹養(yǎng)殖專業(yè)戶100多家,得天獨厚的自然條件,產(chǎn)出的河蟹也是肉肥味美,因此被譽為“中國河蟹之鄉(xiāng)”。眼下正進入大閘蟹捕撈的季節(jié),喜歡吃大閘蟹的朋友一定不要錯過哦!
【葡萄酒】民權(quán)縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。民權(quán)葡萄酒歷史悠久,知名度高,具有酒體醇和、果香綿長、酸甜協(xié)調(diào)、口感細膩之特點,多次在國家酒類大賽上獲獎。來民權(quán)旅游,品嘗民權(quán)葡萄酒是必不可少的一種享受。
【貢麻花】民權(quán)的麻花始于明代,其風味獨特、口感清新,在清朝乾隆年間被宮廷列為貢品,美其名曰“貢麻花”。以甘甜爽脆、香而不膩的特點多次在各類評比上獲獎,被譽為“傳統(tǒng)風味名優(yōu)小吃”。
【長領(lǐng)花生】民權(quán)縣的特產(chǎn),河南省著名商標,其公司是一家民營企業(yè),也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè),生產(chǎn)出的長領(lǐng)花生口味多樣,品質(zhì)優(yōu)良,被評為“先進民營企業(yè)”和“重合同守信用企業(yè)”。
【果木炭燒餅】一種大眾美食,當?shù)亟小翱緹灐?。民?quán)燒餅是用果木炭火爐烤制而成,具有悠久的歷史和傳統(tǒng)風味。燒餅的一面略帶糊印,另一面沾滿了芝麻,焦黃酥脆,口感清香。吃上一口絕對是回味悠長。
【羊湯燴面】到過河南的朋友幾乎都品嘗過河南的燴面? ??而民權(quán)的燴面在普通燴面的基礎(chǔ)上又深加工,用羊肉和羊骨熬制的湯料,優(yōu)質(zhì)高筋面粉做成寬面條,配上各種菜品和牛、羊肉,可以說是營養(yǎng)豐富,鮮香味美,不僅價廉物美,也是滋補充饑的上好美食。
【胡辣湯】中原知名小吃,起源于河南省周口市逍遙鎮(zhèn),由多種天然中草藥及胡椒、辣椒和骨頭湯做底料熬制而成,其特點是湯味濃郁,湯汁粘稠,香辣可口,是河南特色湯類食品,在民權(quán)的大街小巷和各種早餐店,都可以品嘗的到味道鮮美的胡辣湯。
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