濮陽最全美食地圖曝光,40多種特色小吃,你都吃過哪些?

本地資訊創(chuàng)作者,美食領(lǐng)域愛好者

最近,有網(wǎng)友在微博上曝光了最新最全的濮陽美食地圖(特色小吃),小編嘴饞的數(shù)了一下,大概有40多種特色小吃

其中濮陽縣的特色美食最多,有11種,劉家驢肉壯饃、蜜三刀、白胡辣湯等紛紛上榜。作為一名忠實(shí)的濮陽美食吃貨,我看著屏幕,淡定了流下了三尺口水。

濮陽特色小吃非常多,其中最出名的就是壯饃和涼皮了。外地人到濮陽,必點(diǎn)這兩種特色小吃,它們也壓倒性的留住了很多異鄉(xiāng)人的味蕾。

濮陽位于中國河南省的東北部,黃河下游北巖,冀魯豫三省交匯處。全市土地面積4188平方公里,總?cè)丝?84萬人,濮陽有著中華帝都、華夏龍都、“國家歷史文化名城”之美譽(yù),濮陽有中華第一龍,雜技之鄉(xiāng)美稱。

“走在濮陽的街頭瞅一瞅,喔喔喔,大街小巷不是飯店就是酒樓?!卞ш柸讼矚g吃喝在全河南那是出了名的。外地人到濮陽呆上一段時(shí)間,一般都會(huì)有兩個(gè)結(jié)局:能喝了、變胖了。

你到濮陽辦事,如趕到中午或晚上吃飯的節(jié)骨眼上,濮陽人會(huì)非常誠懇的請你吃飯。壯饃、涼皮、灌腸、燒餅、羊肉湯糟魚。。。不一會(huì),一大桌子濮陽特色美食就端上來了。中午吃完,晚上接著吃。不信的話,夏季你到濮陽轉(zhuǎn)一圈,凌晨2點(diǎn)了,大排檔上還有一桌桌的狐朋狗友在推杯換盞呢。

小編最愛吃的就是范縣大包子,這種美食好吃的秘訣在于包子餡料的調(diào)配上。先是把發(fā)酵的白面饃掰碎,再用大小茴香、花椒熬成的水泡著,在太陽下曬一? ?月,制成甜面醬。然后用豬油炒醬,五花豬肉丁用醬炒制。粉條焯好剁碎用醬拌勻。加入蔥末、姜末、鹽、香油,攪拌均勻。一般的包子為元寶狀,也叫合手包。剛出籠的包子其香撲鼻,百米開外就聞到包子的芳香味道。

在濮陽,無論是在高級飯店的宴請,還是在街頭小店的隨意小吃,主食幾乎都少不了范縣大包子。它以皮薄、餡香、味美贏得了廣大食客的厚愛。

最后,小編匯總一下吧,因?yàn)樘嗔?,小編的口水已?jīng)裝了三碗,想吃的,就多去濮陽走一走,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。

濮陽縣區(qū):壯饃 一機(jī)廠涼皮、糟魚 筒子麻花雙麻火燒 棗鍋盔、桃園健民牛肉耗辣椒 蟠桃酒、豆沫 白堽羊肉湯、吊爐燒餅 糕點(diǎn)蜜三刀、 壩頭羊肉湯、渠村黑牛肉

胡辣湯

清豐縣玫瑰香小葡萄、雙廟涼粉、李記豬蹄、紅薯泥、鐵鍋蛋、燜子

范 縣:天灌芋頭香米 、大包子、濮城雜拌、羊肉湯、張氏燒雞、濮城滑脊湯、濮城羊頭

臺(tái) 前:粘面墩牛骨髓油茶、大蒜

南樂縣:灌腸、元村豆腐干、燒餅、芝麻糖、雞蛋果子

總的來說:濮陽人在吃的方面,是全面的、是深刻的、是立體的,是脫離了低級趣味的。用濮陽人基本都是“吃貨”來定位濮陽的飲食文化,也是比較貼切的。

小編在? ?陽生活的六年,是身體橫向發(fā)展的六年,是自制力被環(huán)境自然退化的六年,是一用勁兒扣子會(huì)開腰帶會(huì)斷的六年,是一位小素人成長為一名資深吃貨的六年。

算啦,不再說了,口水又流了一碗。。。。

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