芝麻糖

芝麻糖原名麻團糖。相傳北宋末年,康王趙構南渡,常州、武進地區(qū)的百姓把麻團糖改為火銃那樣的圓柱形,奉獻給康王,以激勵抗金復國的勇氣。常州芝州色澤白亮,具有甜、香、松、脆的特點,食時不粘牙。它是饋贈親友的佳品,也是很好的營養(yǎng)品。