臺州市8大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
臺州,浙江省省轄地級市,位于浙江省中部沿海,東瀕東海,北靠紹興市、寧波市,南鄰溫州市,西與金華市和麗水市毗鄰,下面小編給大家分享一下到了臺州市要品嘗一下的8道地方美食。
1、蛋清羊尾
蛋清羊尾又名雪綿豆沙,是臨海列入《中國菜譜》的傳統(tǒng)特色名點。蛋清羊尾以菜油、雞蛋清、豬油、豆沙和 少許麥粉為原料,先取蛋清加入麥粉,用筷子不停地攪拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下為度,再將預(yù)先制好的以豬網(wǎng)油包裹的豆沙丸子放進沸菜油里炸,丸子頃刻間變得胖乎乎的、油黃黃的,待到三分嫩黃,便可撈起裝盆,灑上白糖,就可上桌食用。色、香、味俱佳,油而不膩,甜而不餒。
餃餅筒是天臺特有而最具特色的食品,每年清明、七月半、冬至和過年時,家家戶戶都包餃餅筒作為節(jié)日食品。近些年來也有在立夏、中秋招待親友吃餃餅筒的習俗。
3、臨海麥蝦
臨海麥蝦是浙江臨海特色小吃,主要原料為蝦、面粉、雞蛋、油、鹽、白蘿卜絲、鹵牛肉絲、香菇、黃酒等,口味清香鮮美。
4、姜汁調(diào)蛋
姜汁調(diào)蛋是臺州的特色小吃,主料有核桃、姜汁、蛋、紅糖等。姜汁、雞蛋和紅糖一同調(diào)勻,裝小碗進大鍋干燒,燒出的蛋品甜中帶辣,口感扎實樸素,如果選了配料,還能挖出核桃粒、整顆的龍眼荔枝,非常暖胃,是營養(yǎng)豐富滋補佳品,具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等諸多功效。
5、糊糟羹
吃糊糟羹、吃元宵(湯圓)也是臺州元宵節(jié)的風俗之一。所謂糊糟羹,有咸羹、甜羹之別,咸羹即以芥菜葉、冬筍、豬肉、豆腐干、油泡、黃豆、香菇、木耳、淡菜(或蟶干)等,和山粉(即番薯淀粉)或米粉,調(diào)煮成糊。如用蓮子、板栗、桂圓肉、棗干肉、桂花、葡萄干、金桔餅、芝麻、花生等加山粉、藕粉,即可制成甜羹。
6、泡蝦
泡蝦是浙江省臺州市的一道特色小吃,屬于浙菜系,該菜品由粉漿包裹,里面加碎肉、雞蛋、蝦仁等,油炸而成。
7、糊拉汰
糊拉汰是天臺縣一種用小麥粉做的地方傳統(tǒng)小吃,制作方便,香脆可口,是天臺鄉(xiāng)民的家常便飯之一。以小麥粉為原料,在平底煎鍋上攤開后按個人喜好放上料理,如土豆絲,南瓜絲、豆腐、青菜、肉末、雞蛋等。
8、仙居八大碗
仙居八大碗是浙江仙居地方民間招待賓朋的正統(tǒng)菜譜,歷史悠久,選料地道,制作講究,排列嚴謹,使用廣泛,文化淵源深遠,是仙居傳統(tǒng)飲食文化的經(jīng)典。八大碗分上四碗和下四碗,上四碗分別為:采荷蓮子(或白扁豆)、湘子海參(或肉參)、鐵拐敲肉、鐘離翻碗肉;下四碗分別為:洞賓大魚、仙姑肉皮泡、國舅泡鲞、果老豆腐。
以上是給大家分享的臺州市的8道地方美食,味道都很不錯,到臺州的朋友可以找找嘗嘗,歡迎臺州的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙,致力于給大家推薦各地美食,喜歡我就關(guān)注我,你的關(guān)注是我不斷更新的動力!
Hash:708076b94a047d13b39837fbad68c0508c7f4900
聲明:此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
旅游攻略,湖北的這些絕美景點絕對不要錯過
一年一度的端午佳節(jié)即將來臨,又可以在這個美好的日子里和家人們共度親密時光。經(jīng)歷了疫情的艱難,讓我們更加珍惜身邊人,更加熱愛生活,更加想去感受我們一直生活的這個城市。在這個特殊的日子里,不妨和家人一起出來走走吧。湖北的朋友們可以看一下小編的旅游攻略哦。01“華中屋脊”——神農(nóng)架神農(nóng)架位于湖北省西北部,森林覆蓋面積達69.5%,是中國特有的珍稀動物——金絲猴的主要居住區(qū)。這里景色怡人,有白化動物這一
-
鄉(xiāng)村景點:廣東羅定花仙谷,又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游,只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū):曾是花的世界,現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。(羅定見聞)走進去,里面野草叢生。(羅定見聞)曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。(羅定見聞)一個廢舊的“小矮人”。(羅定見聞)曾經(jīng)的廣場用來種番薯。(羅定見聞)還是完好的休息坐椅。(羅定見聞)沒人修剪的景觀仙人掌長起來了,但不覺得有美感。(羅定見聞)公園里的路面也倒塌了。(羅定見
-
臺州市區(qū)晚上旅游 臺州晚上可以去哪里玩
臺州市區(qū)晚上旅游 臺州晚上可以去哪里玩 1.臺州晚上可以去哪里玩2.臺州晚上可以去哪里玩的3.臺州有哪些廣場可以晚上玩4.臺州周末去哪兒玩5.臺州晚上可以去哪里玩兒6.臺州晚上去哪里玩兒比較好7.臺州晚上玩的地方8.臺州晚上去哪里玩好9.臺州哪里晚上好玩10.臺州哪里晚上可以玩的風景
-
浙江臺州附近的景點排行榜 浙江臺州風景區(qū)旅游景點排行
浙江臺州附近的景點排行榜 浙江臺州風景區(qū)旅游景點排行 1. 浙江臺州風景區(qū)旅游景點排行2. 浙江臺州旅游景點排名3. 浙江臺州風景區(qū)旅游景點排行第幾4. 浙江臺州風景區(qū)旅游景點排行榜前十名5. 臺州市十大旅游景點6. 臺州旅游景點排名前十7. 浙江臺州有哪些風景區(qū)8. 浙江臺州旅游必去景點排名9. 浙江臺州風景區(qū)旅游景點排行榜
-
臺州玉環(huán)好玩的地方 臺州玉環(huán)最繁華的地方
臺州玉環(huán)好玩的地方 臺州玉環(huán)最繁華的地方 1. 臺州玉環(huán)最繁華的地方2. 臺州玉環(huán)地理位置3. 玉環(huán)是臺州地區(qū)嗎4. 臺州玉環(huán)晚上最熱鬧的地方5. 玉環(huán)在臺州市內(nèi)嗎6. 臺州玉環(huán)有哪些景點7. 臺州玉環(huán)靠近哪里8. 臺州玉環(huán)最繁華的地方在哪里9. 臺州玉環(huán)最繁華的地方是哪里10. 臺州哪個地方最繁華
-
臺州溫嶺的景點 臺州溫嶺旅游景點
臺州溫嶺的景點 臺州溫嶺旅游景點 1. 臺州溫嶺旅游景點2. 臺州溫嶺旅游景點有哪些3. 臺州溫嶺哪里好玩的景點一天游4. 臺州溫嶺旅游景點大全排名5. 臺州溫嶺旅游必去十大景點6. 溫州溫嶺旅游景點大全7. 浙江溫嶺景點8. 臺州溫嶺旅游景點大全9. 臺州溫嶺旅游景點大全圖片
-
浙江臺州都有什么特產(chǎn)?
沖泡3次尤有余香,充分顯示高山云霧茶的天然特色,被列為綠茶中的珍品。1994年6月,全國人大常委會原副委員長、著名科學家嚴濟慈品嘗后,親筆題寫了“仙梅”二字。
-
臺州的臨海旅游景點 臺州臨海附近旅游景點
臺州的臨海旅游景點 臺州臨海附近旅游景點 1. 臺州臨海附近旅游景點2. 臺州臨海旅游攻略一天游3. 臺州臨海旅游景點大全4. 臺州臨海旅游必去十大景點5. 臺州臨海附近旅游景點大全6. 臺州臨海的景點7. 臺州臨海周邊游8. 臺州臨海景點好玩的地方9. 臺州臨海附近旅游景點有哪些10. 臺州臨海附近旅游景點推薦11. 臺州臨海旅游地圖
-
臺州仙居紅色旅游景點 仙居縣紅色景點
臺州仙居紅色旅游景點 仙居縣紅色景點 1. 仙居縣紅色景點2. 仙居紅色文化3. 仙居縣旅游景點4. 仙居縣紅色教育基地5. 仙居縣紅色景點圖片6. 仙居紅色旅游攻略7. 仙居縣紅色景點介紹8. 仙居紅色旅游景點9. 仙居紅色革命基地
-
臺州紹興哪里好玩的景點 - 紹興有啥好玩的景點
臺州紹興哪里好玩的景點 - 紹興有啥好玩的景點 1. 紹興有啥好玩的景點2. 紹興有什么好玩的地方景點推薦3. 紹興玩的景點有哪些4. 紹興最好玩的景點5. 紹興有啥好玩的景點嗎6. 紹興有什么好玩的地方景點7. 紹興市區(qū)旅游景點有哪些地方好玩
-