吃遍大連丨街頭巷尾百吃不厭的親民美食,讓吃貨們一吃再吃~

優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

總覺得城市都是類似的,

人口密集 ,高樓林立。

永遠堵不完的車,

和總是行色匆忙的人。

但總有那么些個美食,

是你怎么吃都不會膩,

吃一輩子也吃不夠的。

那么今天就給大家盤點一些,

那些百吃不厭還親民的美食~

槐念老大連海鮮蒸包

一入門的右手邊是明檔,能看到大姐們正在包各種餡的包子,看上去干干凈凈的。來個爽口的小涼菜。海麻線包子真是名不虛傳,基本都是桌桌都有的。海麻線包子,死面皮兒,搟得薄、塞滿了餡兒,簡單的一握一捏,圓咕隆咚的大肚兒。真正的皮薄餡大,就用點五花肉提著里邊的香,吃的就是那股子純粹的鮮。下鍋爛疙瘩湯,這老大連人嘴里千金不換的老味道,喝一口從頭暖到腳,仿佛小海風(fēng)帶著鮮氣。

地址:大連市中山區(qū)杏林街58號嘉和花樣年華二期

高曉山餡餅

這家連鎖的海城牛莊餡餅店,菜碼大,價格實在。除了餡餅,還有一些菜品,還有拌牛雜,下鍋爛海菜湯,有大小不一的海蠣子,還有扇貝丁,很鮮溜,搭配餡餅又溫暖又解膩。牛肉餡餅,肉餅厚實,餡餅外焦里嫩,肥而不膩,餡餅皮薄而脆,餡料特別大。一咬多汁冒油真的是很香啊。蝦爬子豬肉餡餅,韭菜豬肉,味道還不錯。

地址:大連市西崗區(qū)信誠街5號樓

小三海鮮館

一家海 鮮小館,門頭不大。蠣羹湯、海菜包子、功夫菜都是必點的幾樣。蠣羹湯、料很足,海蠣子、蝦仁、海虹都有,胡椒味強烈,有點海鮮版酸辣湯的感覺。海菜包子是煎的,底部有疙,海菜鮮美,油滋滋,鮮溜溜的。功夫菜,就是挑好的小波螺肉,真是挺費勁的一道菜。簡單調(diào)好味,一勺子下去,簡直不要太爽。

地址:大連市金普新區(qū)黃海西路35號

老大聯(lián)水煎包

吃飯的人不少,墻上掛著老大連的照片,黑白照片,很有年代感。水煎包是店內(nèi)的主打特色,一份水煎包,搭配一碗粥,一份爽口小菜,簡單小味里藏著大味道。豬肉圓蔥水煎包,包子皮發(fā)面白胖白胖的,包子底部都是金燦燦脆皮。口感松軟香美,底部焦黃酥脆。黃花魚鍋貼,黃花魚,剁成餡料加上韭菜,鮮上加鮮。

地址:大連市中山區(qū)勤儉街40號

舊舊的茶煎餃生滾粥

木制米黃色,燈光柔和的照射著,一份熱熱的生滾粥,一盤酥脆金黃的煎餃,構(gòu)成了“舊舊的”風(fēng)格體。舊舊的茶,煎餃還是很日常的,煎餃煎的火候恰到好吃,酥脆鮮香。有牛肉煎餃、白菜豬肉煎餃、韓式泡菜煎餃、鮮蝦煎餃······牛肉煎餃,牛肉圓蔥混搭。豬玉滿堂,豬肉和玉米粒的餡料經(jīng)過煎制一口一口咯吱脆,如果不喜歡吃肉,素雙寶煎餃兩種素餡也是樣樣都好吃。然后就是搭配生滾粥,有雙蟹鮮蝦粥、牛肉嫩蛋粥、雞絲香菇粥。雙蟹鮮蝦粥,香菇碎、海苔碎、白芝麻,大塊的蟹肉、若隱若現(xiàn)的蝦肉。真材實料,吃著舒服。

地址:大連市中山區(qū)七七街南山里6-8號

吉膳緣飯店

一家做小餛飩、小籠包、生煎以及一些湯品的店。雞汁小籠包,薄皮包裹著鮮美的汁,拎著褶子,輕輕往姜絲醋里一蘸,咬一個小口,從容地吮掉湯汁,湯汁鮮美, 肉餡兒緊實有彈性 。生煎底部是誘人的金黃色,厚實有嚼勁,吃起來真的是咯嘣脆。小餛飩薄薄的皮隱約透著小顆肉餡兒。他們家的小餛飩,皮薄餡嫩、味美湯鮮。雞蛋皮、紫菜、蝦皮一樣都不能少。

地址:大連市中山區(qū)保定街9號

淮楊樓蟹黃湯包

既有揚州小餛飩,又有鴨血粉絲湯,還有蟹黃包,生煎包,蔬菜包,等等各類包子做主食。如果這些都不愛吃,還可以吃他家的陽春面味道都還不錯??梢赃x擇的品種多,價錢還不貴。小籠湯包的皮很薄,韌韌的,用筷子輕輕一挑,就能感受到灌的足足的湯汁~~咬開以后先喝湯~~里面的餡料香味很足,而能吃出淡淡蟹黃味。再搭配一份鴨血粉絲湯,剛剛好~

地址:大連市西崗區(qū)風(fēng)光街17號

天津包子鋪

至少有二十年的包子店了,老板是地道的天津人,雖然來大連多年,但嘴里還是帶著一耳就能聽出的天津味。小店扎在那里沒什么變化,還是那么狹小的空間,能吃得也還是那碗粥,那幾種拼盤,那一種半發(fā)面的皮。包子不錯,便宜,性價比高。簡單的價格表,一眼瞬間就能明確吃啥,因為就7個選擇。豬肉包子,黃瓜拌豬耳朵,拌豆腐皮,煮花生米,拼盤,稀粥,凱龍啤酒。

地址: 大連市中山區(qū)中原街39號(旁邊是大白菜骨頭館)

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