舌尖上的清明節(jié)，除了清明粑你還知道哪些清明美食？
pyhgjsdgy_2015
鄱陽湖國家濕地公園為國家4A級景區(qū)、世界六大濕地之一，它西接廬山、北望黃山、東依三清山、南靠龍虎山，是亞洲濕地面積最大、濕地特種最豐富、濕地景觀最美麗、濕地文化最厚重的國家濕地公園。
又叫踏青節(jié)
在仲春與暮春之交
也就是冬至后的第108天
清明佳節(jié)，除了祭祖、掃墓和踏青，品嘗時(shí)令美食也是一大特色。舌尖上的清明，來看看吃貨們眼中的清明特色美食吧~
山陰路的秋天
我多么想念你走在我身邊的樣子
想起來我的愛就不能停止
南京的雨不停地下不停地下
清
明
粑
清明假期除了祭祖、掃墓、踏青等一系列風(fēng)俗活動外，在鄱陽，吃清明粑是少不了的傳統(tǒng)項(xiàng)目。水菊做的清明粑，不僅好吃，還具有很高的藥用價(jià)值。
山陰路的秋天
我多么想念你走在我身邊的樣子
想起來我的愛就不能停止
南京的雨不停地下不停地下
青
團(tuán)
青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用雀麥草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。
山陰路的秋天
我多么想念你走在我身邊的樣子
想起來我的愛就不能停止
南京的雨不停地下不停地下
馓
子
春秋戰(zhàn)國時(shí)期，寒食節(jié)禁火時(shí)食用的“寒具”即為馓子。那時(shí)候，為紀(jì)念春秋時(shí)期晉國名臣義士介子推，寒食節(jié)（清明節(jié)前一二日）要禁火三天，于是人們便提前炸好一些環(huán)狀面食，作為寒食節(jié)期間的快餐，既是為寒食節(jié)所具，就被叫做“寒具”。
山陰路的秋天
我多么想念你走在我身邊的樣子
想起來我的愛就不能停止
南京的雨不停地下不停地下
清
明
螺
清明螺即田螺、螺螄。清明前后是食用螺螄的最佳時(shí)令，此時(shí)螺肉肥美，有“清明螺，肥似鵝”和“清明螺，頂只鵝”的說法。
山陰路的秋天
我多么想念你走在我身邊的樣子
想起來我的愛就不能停止
南京的雨不停地下不停地下
菠
菠
粿
菠菠粿是福建傳統(tǒng)的民俗小吃。福州方言音譯（俗稱清明粿，其他地方也叫蒿菜粑、清明粑）。在清明節(jié)有此供品，是福州特有習(xí)俗與傳統(tǒng)文化之一。
山陰路的秋天
我多么想念你走在我身邊的樣子
想起來我的愛就不能停止
南京的雨不停地下不停地下
烏
稔
飯
烏稔飯是清明食俗，而清明食俗也不能不提到畬家的“烏稔飯”，因?yàn)殚}東是畬族聚居地。
山陰路的秋天
我多么想念你走在我身邊的樣子
想起來我的愛就不能停止
南京的雨不停地下不停地下
子
推
饃
子推饃，又稱老饃饃，是山西省清明節(jié)傳統(tǒng)美食。子推饃一個(gè)重約一斤，用梳子、剪子、錐子、鑷子等工具，以及紅豆、黑豆、花椒子和食用色素，精心捏制出“子推饃”，里面包著雞蛋或紅棗，上面捏制有頂子，四周貼面花。
山陰路的秋天
我多么想念你走在我身邊的樣子
想起來我的愛就不能停止
南京的雨不停地下不停地下
清
明
粽
清明粽是古時(shí)人每年到清明時(shí)節(jié)的一種粽，每個(gè)地方不同用的原料也不一樣。清明時(shí)節(jié)有吃粽子的風(fēng)俗。
這么多美食吃貨肯定受不了
然而吃多了又會讓體重直線上升
怎么辦？
那么就來散散步消消食吧
就是個(gè)茶余飯后散步鍛煉的好去處哦~
這里環(huán)境優(yōu)美、空氣清新、氣候溫和，十分適宜人們在這里游玩。
Hash:2b3b4e8a4266c2282ce3b7b2677cec16e772d974
聲明：此文由 江西鄱陽湖國家濕地公園 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com