贛州縣記:上猶是個(gè)好地方!
上猶于南唐始建縣,因治所建于大猶山之南,猶水口上側(cè),故名,孕育了“九獅拜象”、“客家門(mén)匾”、“客家山歌”等客家文萃,有西晉摩崖石刻、宋代東山寺、明代文興塔、登龍塔等古文化遺址,是贛南鄉(xiāng)賢陽(yáng)孝本的故里。
上猶的山
五指峰位于贛州上猶五指峰鄉(xiāng),距上猶縣城70公里,距贛州市區(qū)99公里。因其境內(nèi)有五座相依相連、狀如五指的山峰而得名。五指峰天造地就,五指矗立,直插云霄,最高峰海拔1607米,遠(yuǎn)看五指峰,儀態(tài)萬(wàn)千,形象生動(dòng)。 1994年辟為旅游探秘景區(qū),是國(guó)家級(jí)森林公園。
上猶的水
陡水湖風(fēng)景區(qū)是國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū),又稱(chēng)上猶江水庫(kù),位于江西省上猶縣陡水鎮(zhèn)。水域面積地跨上猶、崇義兩縣;是贛南最大的豐厚水資源區(qū)地,遠(yuǎn)眺陡水湖,但見(jiàn)湖水環(huán)抱群山,疊山倒映湖中,湖光山色,美不勝收。近看湖水如綢如緞、恬靜無(wú)痕,偶爾風(fēng)生斜波、漪漣萬(wàn)頃、襲人芳心。
南河湖是上猶縣五大人工湖排得上座次的第二大湖,距贛州市50公里,位于縣城區(qū)外緣,與城區(qū)的仙人湖形成首尾相映的娣妹湖,其西面是國(guó)家森林公園陡水湖。但相比第一大湖陡水湖,它就象散落在草叢中的明珠,很長(zhǎng)一段時(shí)間不為人所知。
上猶的村子
園村位于以“水”為主,以“秀”為特色的省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)——陡水湖畔,距縣城18公里,是江西省AAAA鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。
園村種茶歷史悠久,在清末,當(dāng)?shù)厝司头e極在山上種茶。自開(kāi)展新農(nóng)村建設(shè)以來(lái),每家每戶(hù)都種茶。山上田里、門(mén)前地頭,都是茶樹(shù),如今全? ?共有茶園2600畝,茶葉加工廠10多家。
贛南森林小火車(chē)起始站在上猶縣梅水鄉(xiāng)園村,終點(diǎn)站在窯下村。上猶森林小鐵路是中國(guó)南方林區(qū)唯一保存完好的森林小鐵路,被德國(guó)蒸汽機(jī)專(zhuān)家稱(chēng)之為“世界上保存得最完好的小蒸汽機(jī)車(chē)和窄軌線路之一。
上猶的美食
包米果以四季時(shí)蔬為佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之蘿卜,配以韭蔥蒜肉泥,其味清爽可口。尤其是上猶包米果因“皮薄潤(rùn)滑、料多爽口”而美名遠(yuǎn)揚(yáng),成了許多外地游客到上猶的必吃小吃。
來(lái)了上猶,除了要吃包米果,還不可錯(cuò)過(guò)陡水湖的魚(yú)宴。蒸的、煎的、煮的、炸的,各種口味都集齊了。
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