泉州逛吃攻略,這座城市的美食實(shí)在太好吃了

前幾年小編去了趟泉州市區(qū)旅游,發(fā)現(xiàn)泉州真的是一個(gè)非常有味道的一個(gè)城市。

古老的建筑和豐富的美食,給小編留下了十分難忘的回憶。

今天小編就給大家?guī)硪黄莨涑怨ヂ?,有空一定要去泉州玩一趟哦?/p>

景點(diǎn)篇:

1、鐘樓

鐘樓是泉州這座古城的特色,以鐘樓為中心,分出以新店鋪為主的東街和充滿古舊氣息的西街。

2、開元寺

開元寺是一座有著千年歷史的古寺。

佛教文化興盛的泉州,香火十分鼎盛,游客絡(luò)繹不絕。

3、天后宮

天后宮是現(xiàn)存最久遠(yuǎn)且規(guī)模最大的媽祖廟,建于宋代,現(xiàn)在已經(jīng)900多年。

4、中山

中山路是以前泉州最繁華的商業(yè)街,也是老店號最多的一條街。

建筑風(fēng)格融合南洋和閩南傳統(tǒng)特色,我非常喜歡這種厚重的老建筑,十分有味道。

5、清凈寺

清凈寺是中國現(xiàn)存最早、最古老的伊斯蘭教寺廟,具有濃郁的阿拉伯建筑風(fēng)格。

6、閩臺緣博物館

這是反映福建臺灣歷史關(guān)系的專題博物館。

一定要去逛一逛,不僅能了解歷史,還非常有趣。

美食篇:

1、老記面線糊

老記面線糊位于西街和中山北路交界的地方。

這是一家40年的老字號,歷經(jīng)兩代人的心血。

是小編吃過最好吃的面線糊,甩福州路邊攤的面線糊十條街。

醋肉、大腸、鹵蛋、香菇,再把油條浸入面線糊里一起吃,這種搭配,只要吃一次就忘不了。

2、亞佛潤餅店

亞佛潤餅店是西街非常有名的老字號。

歷史超過百年,已經(jīng)傳承了四代人,亞佛潤餅皮就是泉州人對古早味最好詮釋。

薄薄的潤餅皮十分Q彈筋道,包著清爽的胡蘿卜絲,吃上一口讓人心花怒放。

3、藍(lán)氏鐘樓肉粽

位于鐘樓路口旁,有兩家藍(lán)氏鐘樓肉粽總店。

兩個(gè)都是正宗的百年老店,是上一代傳承人藍(lán)建生的兩個(gè)兒子開的。

獨(dú)具泉州風(fēng)味的肉粽配上特制的醬料,即使是超級討厭吃粽子的小編,吃上一口也馬上被它驚艷到。

再來一碗鮮香可口的牛肉羹,幸福感油然而生。

缺點(diǎn)就是,兩家每天生意都非?;鸨?,需要排隊(duì)等座位。

4、五叔公土筍凍

五叔公土筍凍有不少分店,在西街有一家。

清涼爽口的土筍凍,加上放入蒜泥的芥末的醬汁。

脆脆酸酸的口感,搭配上蒜的香氣,鮮美的味道讓人意猶未盡。

土筍凍其實(shí)不是筍做的,是沙蟲做的,但是小伙伴們千萬別害怕。

作為吃貨,怎么能錯(cuò)過這色香味俱全,而且營養(yǎng)豐富的美食呢。

5、東興牛肉

泉州人很愛吃牛肉,東興牛肉店是小編最愛的一家。

牛肉羹又香又樺還有嚼勁,湯有辣辣的姜味,讓人十分滿足。

里面的牛排不同于西餐的牛排,是一塊鹵得十分入味的肋骨,肉燜得爛爛的。

一碗牛肉羹、一塊牛排再加上一碗咸飯,你就會想留在泉州。

6、東來菜頭酸

這家店位于金魚巷三號,推薦這里的楊桃水和四果湯

菜頭酸沒有嘗試,楊桃水的四果湯倒是十分好吃,剛吃過東興牛肉店,喝一碗真的非常解膩,也沒有很重的糖精味,非常自然的味道。

7、雞腿

這家店的名氣十分大,但是小編沒有去嘗試過,因?yàn)槌缘娜藢?shí)在太多了,一般要排隊(duì)一兩個(gè)小時(shí)才能吃到,等了半個(gè)小時(shí),因?yàn)闀r(shí)間匆忙就走了。

這家店是賣燒烤的,吃過的人來分享一下到底好不好吃。

其實(shí),小編真的非常喜歡泉州這個(gè)城市。

喜歡它的古老,喜歡它的美食,還喜歡泉州的記憶。

下一次,一定要再去一趟,吃更多的美食,看更多的美景。

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