廈門美食|來海滄必吃!地地道道連城特色菜
你可以不知道正元新都匯,但你一定不能不知道“小鴨鰱城”!
這是一家藏在海滄的地方特色餐廳,雖然裝修是比較古樸風(fēng)格,但樸實無華的外表下,其實隱藏了著地道的福建特色風(fēng)味。。餐廳的性價比很高,很適合公司團(tuán)建或者家庭聚餐。每一道菜的分量都不小,人越多越劃算,4個人以上來用餐最佳。店內(nèi)場地很大,有包間也有卡座,想在這里舉辦年會?那當(dāng)然也是沒問題的啦!保準(zhǔn)你人均100吃得爽歪歪的那種哦!
不用多說,要嘗客家菜,白鴨湯那必須是首選推薦了。實不相瞞,我本是一個挺怕鴨子味的人,但是這家的白鴨湯真的是香到?jīng)]話說。只管聞一下就立馬被迷得七葷八素,口水直流。不管三七二十一,噸噸噸的就喝掉一整盅都不帶喘氣!平時不愛吃雞蛋、鴨蛋的我這回也是心服口服的把整盅都吃了個精光!湯頭真的太鮮美了,喝完感覺自己都變美了!
·下洋鴨掌
就是人見人愛的泡鴨掌啦!依然是年輕時喜歡的口味。
酸辣味非常開胃,嘗上一口便停不下來哦!
此刻再來兩杯小酒的話就更完美啦!
來來來,干了這一杯還有三杯!
糯糯又香香的簸箕板,從小就很喜歡吃。豆角的加入很加分,口感格外有層次感,有點像腸粉的口感,又多了一點清脆。
·白灼牛雙脆
分量非常實誠的一道葷菜,姜在這道菜里下的料可真是不少,每一塊肉都被姜末包裹得嚴(yán)嚴(yán)實實,如果是冬天來一份想必是絕對的滋補(bǔ)養(yǎng)生。肉片鮮嫩,每口都是嘎嘣脆,老少咸宜,也是下酒神菜啦!
·客家鹽鹵豆腐
這份豆腐也是店里的招牌了,豆香濃郁,絕對是人見人愛的級別啦!分量扎實,沒有三五個人可能是吃不完。搭配了三種截然不同風(fēng)味的調(diào)料,每加一種調(diào)料都是不同的口感。一種是醬油、一個是蜂蜜、一種是肉醬,我誤打誤撞將三種醬料都加進(jìn)了豆腐里,味道卻也有意想不到的驚喜!你要不要也試試看呀?
·店名:小鴨鰱城·客家餐廳
·人均:100元
·坐標(biāo):廈門海滄區(qū)正元新都匯(阿羅海旁)
·營業(yè)時間:11:00-14:00,17:00-22:00
可停車,可以店內(nèi)領(lǐng)取停車票
#潮廈門#
Hash:88931248fe01f6825474882608e5490a2bb94d59
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