實(shí)力吊打廈門島內(nèi)美食,海滄5家不得不吃的美味料理!
小時(shí)候總以為海滄是個(gè)很遠(yuǎn)的地方,現(xiàn)在坐個(gè)公交車去海滄其實(shí)很方便。
總在島內(nèi)逛吃逛吃,容易忽略島外的美食美景其實(shí)更加吸引人!
搜羅5家海滄人氣料理,找上你的小伙伴一起去了趟海滄,吃了一些美食,看了一些美景吧。
如果海滄的朋友看到這個(gè)美食搜羅,也可以關(guān)注一下島內(nèi)的美食喲!
臻府蒸汽海鮮,許你最夏天的廈門海鮮大餐,鮮活海味就要蒸著吃,新鮮海貨,自家漁船到岸,新鮮安全有保證!全球各色海味,盡在臻府海鮮池中!
漁人碼頭
位置在海滄大道914號(hào),海滄大橋附近,自駕或打車都能很方便到達(dá)。很大的一個(gè)露天觀海餐廳,整體環(huán)境很一般,重點(diǎn)在于可以觀海,一眼可以看到滄海大橋。餐廳露天的桌椅都是塑料的,到五點(diǎn)多外面就會(huì)拉棚,可以說(shuō)是本地海鮮餐廳中桃源般的所在。
傍晚的時(shí)候最美,落霞與海鷗齊飛、碧海共長(zhǎng)天一色,這時(shí)坐露天圓桌最好,可以讓景色入席。
主打海鮮閩菜,口味地道適宜,份量足而擺盤精,而且價(jià)格接地氣。上菜速度很快,強(qiáng)烈安利黃金南瓜,外面裹著脆脆的蛋黃面粉皮,里面的南瓜軟綿綿的,有點(diǎn)像芝士焗南瓜里面南瓜的味道,超人氣的存在哦!
地址:海滄大道914號(hào)(近海天一色酒店)
姐妹大排檔
在海滄算是一家很老牌很有名氣的大排檔,跟島內(nèi)的小眼鏡差不多。從嵩嶼碼頭往海滄大道走幾十米,就能看到與豪景酒店并列的姐妹大排檔的logo。
生意很好,排檔十分的大!份量很足,材新鮮又大碗。他們家的“海滄三寶”一定要試一下,分別是土筍凍、土龍湯和白灼章魚(yú),尤其是土筍凍,正宗的海滄沙蟲(chóng)熬制至膠狀再冷卻成“凍”,富含骨膠原蛋白!
地址:海滄區(qū)滄林二路695號(hào)省海滄東嶼村(近鼓浪灣酒店)
海滄必吃的土筍凍,坐公交到海滄房產(chǎn)站下車,過(guò)斑馬線看到一個(gè)醒目的小木屋就是了。
木屋里的光線特別好,也很干凈,冰箱里存放著很多土筍凍。據(jù)老板說(shuō),海滄的土筍凍會(huì)比島內(nèi)的連鎖店新鮮,價(jià)格更低一點(diǎn)。
土筍凍主要分為土筍凍、土筍湯和土筍凍湯三種。土筍凍是完全凝結(jié)后的狀態(tài),土筍湯是液體的狀態(tài),而土筍凍湯就介于“凍”和“湯”之間的狀態(tài)。
土筍凍里的土筍數(shù)量很多,外面是涼涼滑滑的凍,里面的土筍其實(shí)已經(jīng)處理得很爛了,輕輕一咬就能咬碎;章魚(yú)非常驚艷,嫩且脆,蘸醬油吃是非常消暑的美味。
地址:海富路步行街木屋5號(hào)(農(nóng)商銀行旁)
坤仔小吃
一家小吃店能開(kāi)上二十年,那一定有它的過(guò)人之處,店里出名的是鴨肉粥。
跟島內(nèi)鴨肉粥粥里是沒(méi)有鴨肉,要自己加料的不一樣,他們家的鴨肉粥都事先加好鴨肉的,而且用用砂鍋煮制的,一份一個(gè)鍋,所以生意好的時(shí)候上菜也許會(huì)慢上那么一點(diǎn)點(diǎn),但也算是快的。
滿滿的一碗粥和鴨肉真的特別滿足,鴨肉很入味,在粥中煮了那么一會(huì),粥和鴨肉融合的更好了。
坤仔只在飯點(diǎn)開(kāi)張,一開(kāi)張就滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)目腿?。很多附近的居民都?huì)來(lái)這解決一頓飯。
地址:滄翔路82號(hào)
超級(jí)好吃又超級(jí)實(shí)惠的酸菜牛肉面!幾年前還只是超級(jí)小的一家店面,現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)建到兩家店面還有二樓。
生意很火爆,晚上8點(diǎn)就打烊,7點(diǎn)之后就已經(jīng)沒(méi)有面了。
牛肉面的湯都是精心熬制的骨湯,手工面很Q彈。
牛筋面、牛腩面、牛雜面的肉都非常有分量,除了面與牛肉還有一塊魚(yú)豆腐與菌菇,加上酸菜之后湯頭很有味道,除了牛肉的鮮美,連面條本身的味道都感覺(jué)富有層次感。
每一桌都有提供醋與辣椒油,能吃辣的朋友可以加一點(diǎn)湯頭更香次起來(lái)更帶感!這感覺(jué)真是爽爽爽!如果可以再多一點(diǎn)酸菜就更完美了!
地址:海興路111號(hào)(近房產(chǎn)站)
Hash:62d40c4013502f93afa4d87410752532fa791698
聲明:此文由 廈門旅游美食全攻略 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com