盤(pán)點(diǎn)廈門(mén)必吃10種特色美食小吃，每種美食都讓人贊不絕口
出去玩，無(wú)非就是逛吃逛吃。去到一個(gè)地方，大家最在意的就是“吃”，吃什么事大家去這個(gè)地方必做的功課之一。一座陌生的城市尋找美食帶來(lái)的滿(mǎn)足和快感才是旅游的真正意義，一個(gè)靠譜美食向?qū)Ь惋@得很重要了。當(dāng)我們來(lái)到廈門(mén)，一定想要一個(gè)最全的美食攻略吧，費(fèi)心為需要的整理下。
說(shuō)起廈門(mén)，很多人對(duì)廈門(mén)的記憶應(yīng)該就是廈門(mén)的美食吧！盤(pán)點(diǎn)廈門(mén)好吃的美食，每道美食都讓人垂延三尺從而不忘廈門(mén)的味道......
必吃推薦一：沙茶面
廈門(mén)的沙茶面是用當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/20147' target=_blank>蝦面配上印尼的沙茶醬做成的，曾經(jīng)一段時(shí)間，南洋華僑歸鄉(xiāng)，沙茶面逐漸興起，變成了閩南人最常吃的食物之一。如果到廈門(mén)只能?chē)L一種小吃的話(huà)，那么非沙茶面莫屬了。沙茶面，湯底濃厚，端上桌的瞬間有陣陣花生醬和魚(yú)蝦的香味飄過(guò)來(lái)，一絲一絲嵌入胃里，惹的人流口水，圓面條非常勁道，用料更是相當(dāng)豐富，有各種素食和海鮮、豬雜、鹵味等等
必吃推薦二：蠔干粥
非常養(yǎng)生的蠔干粥是很多人去廈門(mén)必去享受的“滋養(yǎng)”食物，蠔干粥是以獨(dú)特特色的高湯熬制而成。粥內(nèi)多種大料、性平藥材、幾十種珍貴香料精制而成，其獨(dú)家的秘方含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)等元素，對(duì)粥品有很好提鮮作用，能促進(jìn)人體的鈣質(zhì)的吸收。粥里面給放的調(diào)料，配料也很多，味道全出來(lái)了，粥鮮而不膩......喜歡粥內(nèi)的朋友一定不容錯(cuò)過(guò)的美食！必吃推薦三：芋包
這是一道逐漸被遺忘的食物，做工繁瑣，一般情況下只有一些老店面才會(huì)做，所以想要找到它可能要稍費(fèi)工夫。廈門(mén)有一種傳統(tǒng)名小吃叫芋包，是以芋為皮包餡料的。芋包是老一輩廈門(mén)人過(guò)年必吃的,就像北方人過(guò)年一定要吃水餃一樣。盡管剛蒸好的芋子包很燙很燙,但你還是會(huì)忍不住要咬一口，而且是一大口。必吃推薦四：姜母鴨
聽(tīng)說(shuō)很多人把廈門(mén)的姜母鴨叫做下飯之王！姜母鴨里的姜母是老姜，鴨使用百天以上的低脂番鴨。加入二十多位藥材香料，淋上米酒和麻油，在老砂鍋里慢燉，讓鴨肉鴨骨酥爛入味，最后連姜都好吃，是溫而不燥的藥膳美食。姜母鴨是福建地道閩南特色美食。這里說(shuō)的“姜 母”就是老姜，鴨子則是特意挑選的低脂鴨子，熬制時(shí)需要加入二十多種藥材和香料，最后還要淋上米酒、麻油才可以，待數(shù)時(shí)過(guò)去，老砂鍋里的鴨肉早就變得酥爛，連骨頭里都是湯底的味道。必吃推薦五：佛跳墻
佛跳墻，又名滿(mǎn)壇香、福壽全，是福建的漢族名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由鄭春發(fā)研制出來(lái)的。佛跳墻富含營(yíng)養(yǎng)，可促進(jìn)發(fā)育，美容，延緩衰老，增強(qiáng)免疫力，乃進(jìn)補(bǔ)佳品。
必吃推薦六：土筍凍
它不是植物，而是一種灰白色的肥肥的有點(diǎn)像蚯蚓的環(huán)節(jié)狀小蟲(chóng)，因?yàn)殚L(zhǎng)成了圓筒形，看上去有點(diǎn)像“迷你筍”，廈門(mén)人稱(chēng)其為土筍。土筍凍是廈門(mén)的一大特色美食，廈門(mén)人吃土筍凍講究配料，除了正常的醬料之外還要加芫荽和腌蘿卜片，都是重口味，所以外地人的接受度不高，想要嘗試的建議從你能接受的醬料開(kāi)始！土筍凍的膠原蛋白來(lái)自海里的星蟲(chóng)（俗名土筍），口感是海鮮和竹筍的混合體。用土筍煮湯，只放鹽調(diào)味，倒進(jìn)一個(gè)個(gè)小碗，冷卻后形成凍。
必吃推薦七：海蠣
如果不是臺(tái)灣的偶像劇，我想很少人會(huì)知道這道閩臺(tái)小吃。事實(shí)上，有很多第一次去吃的人都會(huì)對(duì)它失望，不過(guò)對(duì)于那些愛(ài)吃生蠔的人來(lái)說(shuō)，他一定會(huì)懂這道小吃有多么美味！各個(gè)地方的海蠣煎都不一樣，廈門(mén)的比較軟一些，口感還是挺不錯(cuò)的！
必吃推薦八：春卷
廈門(mén)的春卷一般就是指這種薄面皮卷蔬菜，又叫薄餅。這個(gè)春卷攤子位置比較好找，就在局口街對(duì)著中山路這側(cè)的巷子口，極薄的面皮卷上蒸熟的高麗菜、胡蘿卜、豆干制成的餡料，再撒上一些花生酥粉、香菜末、海苔絲，最后再刷上一層甜辣醬~口感清甜香糯，非常美味~人均3～5元必吃推薦九：魚(yú)丸湯
廈門(mén)的魚(yú)丸絕大部分都是包心丸子，外表是用鯊魚(yú)糜做成的，看似區(qū)別不大，里面藏著各種各樣的美味，比如蝦仁、墨魚(yú)、香菇、肉蓉、蟹黃等等口味，這幾年，店家們還創(chuàng)新出了海藻、芝士等各種口味，小編曾經(jīng)吃過(guò)芝士口味，味道很不錯(cuò)哦~必吃推薦十：廈門(mén)肉粽
是一道美味可口的名點(diǎn)，屬于閩菜系。肉粽里面除了有名副其實(shí)的肉之外，還有什么呢？還有香菇、五花豬肉、雞蛋、蝦干、粟子等佐料。第一口咬下去，香甜嫩滑，油潤(rùn)不膩，糯米很粘口，左手蘸著酸辣醬，右手喝著閩南風(fēng)味的湯，幸福感簡(jiǎn)直無(wú)法言喻。吃什么，去廈門(mén)其實(shí)美食真的是值得一試的。很多人在吃完廈門(mén)的美食之后都會(huì)想念的，我記得有一次喝了杯燒仙草的奶茶 ，每每在去到廈門(mén)都會(huì)喝一次。如果你需要來(lái)廈門(mén)的話(huà)，這些美食還是值得奧。
Hash:ed043992412f6b7506b5b376738598cf8319311d
聲明：此文由 饞食官 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
重慶旅游攻略：一篇適合外地人玩遍重慶的攻略大全
今年的重慶很榮幸成了抖音之星，眾多抖友也開(kāi)始紛紛來(lái)重慶打卡了，雖然暑假過(guò)半，但是來(lái)重慶旅游的游客依然火熱，就像重慶的天氣一樣。為此小編特地為廣大游客匯總了下重慶熱門(mén)旅游景點(diǎn)，可作參考額！一、抖音打卡篇1、磁器口重慶磁器口屬?lài)?guó)家4A級(jí)景區(qū)，位于重慶沙坪壩嘉陵江畔，蘊(yùn)含豐富的巴渝文化、民間文化，是一條重慶傳統(tǒng)街道，一直被重點(diǎn)保護(hù)。近年來(lái)雖然這里總被吐槽，但這依然是人山人海。交通：軌道1號(hào)線(xiàn)，磁器口站下
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
廈門(mén)鼓浪嶼景點(diǎn)門(mén)票70歲 廈門(mén)鼓浪嶼65歲以上免票嗎?
廈門(mén)鼓浪嶼景點(diǎn)門(mén)票70歲 廈門(mén)鼓浪嶼65歲以上免票嗎? 1. 廈門(mén)鼓浪嶼65歲以上免票嗎?2. 廈門(mén)鼓浪嶼門(mén)票免票政策3. 廈門(mén)本地人鼓浪嶼門(mén)票免費(fèi)嗎4. 鼓浪嶼70歲免票嗎5. 鼓浪嶼門(mén)票60歲有優(yōu)惠嗎6. 廈門(mén)鼓浪嶼免門(mén)票7. 廈門(mén)鼓浪嶼60歲以上要門(mén)票嗎?
-
廈門(mén)游景點(diǎn)及自助餐廳 廈門(mén)有哪些自助餐
廈門(mén)游景點(diǎn)及自助餐廳 廈門(mén)有哪些自助餐 1. 廈門(mén)有哪些自助餐2. 廈門(mén)哪里有自助餐3. 廈門(mén)最好的自助餐4. 廈門(mén)自助餐哪里好吃5. 廈門(mén)有哪些自助餐店6. 廈門(mén)有什么自助餐
-
廈門(mén)都有什么景點(diǎn)？廈門(mén)旅游必去十大景點(diǎn)
廈門(mén)都有什么景點(diǎn)？廈門(mén)旅游必去十大景點(diǎn) 廈門(mén)旅游必去十大景點(diǎn)1、廈門(mén)大學(xué)2、鼓浪嶼3、環(huán)島路4、南普陀寺5、曾厝垵6、中山路步行街7、廈門(mén)方特夢(mèng)幻王國(guó)8、胡里山炮臺(tái)9、廈門(mén)科技館10、沙坡尾
-
春節(jié)廈門(mén)有那些好玩的地方 廈門(mén)都有啥好玩的
春節(jié)廈門(mén)有那些好玩的地方 廈門(mén)都有啥好玩的 1. 廈門(mén)都有啥好玩的2. 廈門(mén)都有啥好玩的景點(diǎn)
-
廈門(mén)參觀景點(diǎn) 廈門(mén)旅游觀光
廈門(mén)參觀景點(diǎn) 廈門(mén)旅游觀光 1. 廈門(mén)旅游觀光2. 廈門(mén)旅游觀光巴士路線(xiàn)3. 廈門(mén)旅游觀光車(chē)路線(xiàn)圖4. 廈門(mén)旅游觀光1線(xiàn)5. 廈門(mén)旅游觀光車(chē)是怎么收費(fèi)的6. 廈門(mén)旅游觀光巴士
-
廈門(mén)去菲律賓旅游簽證 廈門(mén)去菲律賓旅游簽證要求
廈門(mén)去菲律賓旅游簽證 廈門(mén)去菲律賓旅游簽證要求 1. 廈門(mén)去菲律賓旅游簽證要求2. 菲律賓旅游簽證辦理流程3. 廈門(mén)去菲律賓旅游簽證要求條件4. 菲律賓旅游要簽證嗎5. 菲律賓 旅游簽證6. 去菲律賓的簽證7. 廈門(mén)去菲律賓旅游簽證要求是什么8. 廈門(mén)菲律賓領(lǐng)事館簽證9. 菲律賓入境簽證要求
-
