壽縣美食小吃你嘗過幾個
到了壽縣古城,不僅要看看這里的古城墻,還要逛逛八公山,那壽縣的美食一定要嘗一嘗。壽縣的美食沒有華麗的外表,只藏在小巷里,那么樸實無華。
1、豆腐腦:
壽縣有一句古話:喝了豆腐腦,小兩口不得吵。壽縣做為豆腐的發(fā)源地,到了一定得嘗嘗這里的豆腐腦有什么不同。這個是老式的豆腐腦,里面放點粉絲,加點農(nóng)家剁辣椒。
2、壽縣小刀面:
以前到壽縣出差喜歡住城里,早晨起來早就到巷子里找小刀面,幾個小木桌,加上十幾個小板凳,每天早晨都有很多人,就在巷口支個攤。里面加個茶葉蛋,記得08年的時候賣1.5一碗,17年去吃的時候也只有3塊,經(jīng)濟實惠,喜歡吃辣的朋友,他的的辣椒也非常夠味。
3、小餛飩:壽縣東街有小吃一條街,里面各種美食都有,其中一家丁家餛飩比較有名,因為本去過一次還沒點餛飩,不做評價,但是他家人流不絕,鹵菜和涼菜特別好吃。
4、壽縣牛肉湯:
到壽縣,牛肉湯是肯定要嘗的,在主要的巷口都有牛肉湯,吃了牛肉湯,腰也不酸了,腿也不疼了,爬城墻也有勁了。壽縣牛肉湯味道都可以,尋常巷陌才是正宗的。
5、咸水鵝:
咸水鵝是留在壽縣人記憶里的,一般不外傳,咸水鵝南街、東街都有,還有各大鹵菜攤上都能看見咸水鵝的身影,記得朋友說過堰口和陶店有兩家咸水鵝味道也不錯。
6、大救駕:
壽縣東街與南街都有賣的,為什么叫這個名字呢,說宋太祖趙匡胤困南唐(壽縣)沒得吃,當?shù)厝擞妹娣鄯派咸欠庞驼?,趙匡胤吃后精神大振,一舉消滅敵人,所以叫大救駕??粗@一圈圈的,咬一口特別酥。
7、瓦埠湖的銀魚:
銀魚撲雞蛋,有次帶個朋友去吃,一大盆才68元,真的很實惠,當?shù)靥厣宛^都有。
壽縣靠近安徽中北部,飲食上來就是大盆,非常實惠。從美食開始認識每一個城市。
唯有美食與美酒不可辜負,歡迎點贊、評論轉(zhuǎn)發(fā)!
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