馬鞍山那些藏在旮旯角落的美食,經(jīng)久不衰的老味道,你吃過(guò)幾個(gè)?
重慶的小面、南京的鹽水鴨、成都的串串,每一座城市都有自己獨(dú)特的味道,這種味道滋潤(rùn)了這座城市的大街小巷,并讓外鄉(xiāng)人更多了解了這個(gè)城市。
馬鞍山是一座美食匯聚的城市,它的美味,不止在熱鬧繁華的商業(yè)中心,還藏在街頭巷尾里,靜靜等待著食客的到來(lái),綠洲花園、五區(qū)、新崗、解放路…如果你愛(ài)吃,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這些美食。
1、安工大肉餅
安工大肉餅是馬鞍山一道有名的美食,在給外地吃貨推薦的馬鞍山必吃美食的各種榜單上總是會(huì)看見(jiàn)它的身影,不僅如此,許多在外發(fā)展的馬鞍山人,回家第一件事,就是奔到這個(gè)小攤來(lái)買(mǎi)上一塊肉餅。
17年歷史的酸奶攤,一對(duì)老夫妻的堅(jiān)守,白天爺爺看攤,晚上奶奶值班。每天天剛亮,老爺爺就已把攤位擺好,等待著過(guò)往的行人買(mǎi)一杯酸奶。
愛(ài)吃牛羊肉的吃貨,對(duì)這家店應(yīng)該不會(huì)陌生。店里主營(yíng)牛羊肉向陽(yáng)餃,紅豆沙小丸子,燒烤,牛肉、雞蛋皮涼面涼皮等…由于老板是回族人,做的是地道的清真食品,還會(huì)現(xiàn)場(chǎng)宰殺羊,吃起來(lái)很放心。
4、采石磯茶干
采石磯茶干源于清朝嘉慶年間,距今已有200多年的歷史。制作茶干要經(jīng)過(guò)十幾道復(fù)雜的工序,洗豆、點(diǎn)漿、去水才能成型,成型的白干被師傅們倒入配好佐料的豆醬缸里,經(jīng)過(guò)攪拌和多次的加熱冷卻,使茶干充分的入味,真正達(dá)到色香味俱全。
5、正宗驢肉湯
“天上龍肉,地上驢肉”,驢肉無(wú)論從口感和營(yíng)養(yǎng)上來(lái)講,都比豬肉牛肉要高。驢肉湯是河南洛陽(yáng)著名的漢族小吃。肉質(zhì)質(zhì)軟嫩,湯鮮味美,受到一批驢肉控的喜愛(ài)。而驢肉火鍋則是由驢肉湯變化而來(lái)。
做為一名資深吃貨的小編我,對(duì)于小馬國(guó)的各種美食可以說(shuō)是了如指掌,今天要奉上的是小編珍藏的小馬國(guó)的美食清單,希望大家喜歡。
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