這6種極具有當(dāng)?shù)靥厣拿耖g小吃，你吃過(guò)幾個(gè)？
哈嘍，這里是慧妹三農(nóng)生活，慧妹三農(nóng)專注分享各地民俗風(fēng)情十八年。今天就帶領(lǐng)大家了解各個(gè)地區(qū)極具當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)味小吃，看看你吃過(guò)幾個(gè)
作為美食大國(guó)，我們祖國(guó)的山川各地都有他們獨(dú)特的小吃，中國(guó)的美食已經(jīng)走向世界各地。慢慢的尋找當(dāng)?shù)孛朗?，已?jīng)成了人們旅行的第一站，接下來(lái)就跟著我來(lái)看一看，就當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)味小吃吧！
首先要介紹的肯定是皇城腳下的老北京奶酪。北京奶酪是一種深受北京人民喜愛(ài)的夏季飲品，將牛奶、白糖、漿米酒混合制作，放涼后經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)，奶酪變凝固起來(lái)，色白如玉、潔白無(wú)瑕，奶酪中間再根據(jù)自己的喜好加入蜜餞果子點(diǎn)綴，一到好吃又好看的北京奶酪就成了，整潔的奶酪表面都讓小編不忍心破壞它。
煎餅果子是天津一種獨(dú)特的風(fēng)味小吃，它歷史悠久，是不少人的早飯和夜宵，在天津的街頭巷尾都能看見(jiàn)這種極具天津特色的風(fēng)味小吃。
煎餅果子的皮是由綠豆?jié){，雞蛋，香油攤制而成，形薄如紙、狀似荷葉的煎餅皮才最正宗，中間的果子就是油條，炸至金黃的油條放在熱氣騰騰的餅子中間，在抹上面醬、腐乳、蔥花等各種小料，在小料的上面鋪一層生菜，一個(gè)煎餅果子就做好了，香氣撲鼻，多吃不膩，別有一番風(fēng)味。
餃子可以說(shuō)是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，但保定的鐵鍋餃子卻別有洞天。
鐵鍋餃子有葷素兩種，葷餡的餃子除了有肉餡以外，還會(huì)根據(jù)季節(jié)的變化加入不同的時(shí)令蔬菜，將蔬菜剁碎，拌到肉里，再加上醬油攪拌，香噴噴的肉餡便做好了。
保定的鐵鍋餃子素來(lái)以皮餡肉大、外酥里嫩著稱，吃起來(lái)肥而不膩，香氣四溢。
在三晉大地，人們的飲食主要以面食為主，由于飲食習(xí)慣的影響，一個(gè)極具山西獨(dú)特風(fēng)味的小吃就誕生了，它就是山西刀削面。
要想做一道正宗的山西刀削面，從和面就要開(kāi)始講究了，面和的要略硬一點(diǎn)這樣才筋道，和好的面團(tuán)光滑細(xì)膩，當(dāng)水沸騰后，站在沸水鍋前，用瓦形刀將面團(tuán)削成三棱形的面條，面熟后撈出，加入各種鹵料、澆頭，便可以開(kāi)吃了。
內(nèi)蒙古奶茶
奶茶是我們內(nèi)蒙古同胞必不可少的飲品，它與我們平常所喝的奶茶不同，內(nèi)蒙古的特色奶茶既可以解渴又可以當(dāng)佐餐，而且它還十分健康，是做方法也特別簡(jiǎn)單。
將水燒開(kāi)后，放入適量的磚茶熬煮，當(dāng)色香味四溢時(shí)，將茶葉撈出，倒入新鮮牛奶，煮沸后便可飲用。內(nèi)蒙古的奶茶用的都是新鮮的牛奶，如果放平常喝的奶粉可說(shuō)不出具有蒙古風(fēng)情的奶茶。我們一般喝的奶茶都是甜的，但是在內(nèi)蒙古，人們可以根據(jù)自己的喜好在奶茶放鹽，也可以放各種奶制品，既可以飲用又可以食用。
江蘇的揚(yáng)州炒飯已經(jīng)名滿天下，相信在不少地區(qū)的飯店都有賣(mài)揚(yáng)州炒飯的。美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富是揚(yáng)州炒飯的特點(diǎn)，可能我們?cè)谌粘Ｉ钪幸?jiàn)到的揚(yáng)州炒飯就是家常便飯，但是你們可能不知道揚(yáng)州炒飯只有大眾化的品種，又有高檔的品種，澆頭不同，品種不同。如果有機(jī)會(huì)，一定要去江蘇吃上一次正宗的揚(yáng)州蛋炒飯。
今天的民間小吃就分享到這里，還想了解更多的民風(fēng)民俗，就請(qǐng)點(diǎn)擊慧妹的主頁(yè)觀看吧
Hash:408e236b1c047e5f109067c0b22ddf4b3c2bcf6d
聲明：此文由 民俗印象 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
話說(shuō)應(yīng)城小吃
文/史金發(fā)應(yīng)城文峰塔應(yīng)城享有膏都鹽海、魚(yú)米之鄉(xiāng)之美譽(yù)，素有物獲天寶、人杰地靈之美稱，便有鄉(xiāng)村佳肴、獨(dú)具特色之美味。夢(mèng)里水鄉(xiāng)在蒲陽(yáng)，在水伊人在湯池，浮動(dòng)暗香在桃源。桃源醉伊人，伊人泡湯池，湯池夢(mèng)玉女。湯池玉女桃源伊人愛(ài)應(yīng)城，愛(ài)戀應(yīng)城的不是湖光山色，也不是碧野藍(lán)天，更不是民俗風(fēng)情，而是舌尖上的應(yīng)城小吃，眼皮下的美味佳肴。走在解放街上，年輕人，看著解放街的衣裳，美倫美煥，想試試。中年人，看著
-
這家開(kāi)了差不多100年的小吃店，第一次還是小時(shí)候姥姥帶我去的，沒(méi)想到還是那個(gè)味道
文/岳小蹄er圖/申琳在天津總有一些老牌餐廳亦或陪伴你長(zhǎng)大又或者擁有上百年的歷史那些深深埋藏在記憶中的味道即使是如今的山珍海味也都無(wú)法代替-READMORE-提及遼寧路的『津津小吃坊』（原萬(wàn)順成老字號(hào)）大部分天津衛(wèi)的老食客們都不陌生。記得小時(shí)候，姥姥經(jīng)常帶我來(lái)這吃飯，尤其寒冬里，凍得小手發(fā)紫，坐在這邊聽(tīng)姥姥講故事，邊喝上一碗桂花小豆粥，整個(gè)人都會(huì)溫暖又舒心。
-
沙縣又添“美食一條街”！這里不僅能看各種秀，還能品嘗地道小吃！
到沙縣一趟不嘗小吃，不看燈光秀不去走一次七峰疊翠那都算白來(lái)了你都去哪里吃小吃？游客大多知道沙縣文化城本地人更喜歡到河邊小巷子找尋正宗味道如今又要有一處美食街就在文昌閣對(duì)面是不是好期待！▼沙縣小吃名揚(yáng)天下為了讓大家更加方便吃到地道沙縣小吃文昌閣對(duì)面規(guī)劃建設(shè)了文昌閣小吃廣場(chǎng)之前曝光的施工現(xiàn)場(chǎng)圖已經(jīng)讓一眾吃貨按奈不住了
-
帶你逛臺(tái)北的樂(lè)華夜市，老字號(hào)的小吃特別多，邊逛邊講另一種感覺(jué)
帶你逛臺(tái)北的樂(lè)華夜市，老字號(hào)的小吃特別多，邊逛邊講另一種感覺(jué)
-
全臺(tái)最美海邊小學(xué)就在這！鼻頭角賞奇巖、嘗海鮮小吃
最美海邊小學(xué)。春節(jié)何處去？來(lái)臺(tái)灣北海岸走走吧！沿著北部海岸線，逐步造訪特色漁港！景色優(yōu)美，車(chē)程不長(zhǎng)，人潮適中的鼻頭漁港是游玩私密景點(diǎn)！于不但可以觀賞海岸線美麗山海景色，更可以吃到最新鮮的漁獲美食！如海鮮料理小吃和被選為15大忘憂美景之一的鼻頭角步道，欣賞全臺(tái)最美海邊小學(xué)的鼻頭國(guó)小，讓您有吃又有玩！位于瑞芳區(qū)的鼻頭漁港，為傳統(tǒng)的漁村小區(qū)，港內(nèi)多?？眶不蛐⌒蜐O船，錯(cuò)落多家復(fù)古柑仔店，和供
-
食在臺(tái)灣 通化夜市爽口小吃推薦
與士林夜市與饒河街夜市的寬廣相比較，通化夜市更顯得人性化。在不長(zhǎng)的夜市街上，不乏歷史久遠(yuǎn)令人垂涎的著名小吃，如“紅花紅桂香腸”，有原味、沙茶、麻辣、碳燒、黑胡椒、金華及綜合等多種口味，讓人口水直流；“石家割包”料好實(shí)在，口味也地道，色香味俱全；“天香臭豆腐”外酥內(nèi)嫩，配上爽口泡菜，風(fēng)味與眾不同……1）明月湯包臺(tái)北打牙祭人氣小籠包王，皮薄湯多鮮嫩入口的小籠湯包，采用溫體黑豬后腿肉并去除雜
-
2021基隆在地小吃美食推薦TOP10，除了廟口夜市這些也不能錯(cuò)過(guò)！
一說(shuō)到基隆，相信大家腦海不是廟口夜市、就是海鮮海產(chǎn)店吧？其實(shí)除了這些，基隆還有不少便宜又美味的在地好料，所以編輯這次精選了10間基隆在地小吃美食，都是老字號(hào)必吃的好料，單單只去廟口吃就太可惜了，下次來(lái)不妨就挑幾間來(lái)踩點(diǎn)，跟著在地老饕一起吃起來(lái)吧?。?biāo)價(jià)均為臺(tái)幣計(jì)價(jià)，匯率為人民幣：臺(tái)幣≈1:4.2）基隆南榮路口天橋下豆花地址：基隆市仁愛(ài)區(qū)仁四路24號(hào)（騎樓）豆花+芋圓$35位
-
元旦節(jié)來(lái)安順必打卡的景點(diǎn)和小吃在這里！
元旦三天小長(zhǎng)假來(lái)安順怎么玩？第一天先到安順找一家民宿住下在安順市區(qū)如果你喜歡原木設(shè)計(jì)的風(fēng)格可以選擇在頤城安之藝宿酒店在寒冷的冬日，走進(jìn)這家民宿，品一杯熱乎乎的茶，洗去一身疲乏，感受冬日溫暖。整個(gè)民宿采用了大量的原木搭建，民宿內(nèi)還可以見(jiàn)到來(lái)自村落的磨盤(pán)石、拴馬石、西南特有的巖板石等。在這個(gè)民宿周?chē)鷮儆谏虡I(yè)區(qū)，出門(mén)逛街很方便，不遠(yuǎn)處還有美食街，初到安順的你
-
濟(jì)南寬厚街：因泉水而形成的商業(yè)街，全是年輕人喜歡的小吃
濟(jì)南的泉水多，而且常年不停息，泉眼遍布濟(jì)南的大街小巷，尤其是在寬厚街處最為活躍。因?yàn)閬?lái)此觀賞的游客眾多，這里也形成了一條以泉水為主題的商業(yè)街。寬厚街，成為了濟(jì)南人和外地游客最喜歡游玩的地方，下面，就跟隨游品的十七一起去看看吧。寬厚街之所以叫這個(gè)名字，源于原址為寬厚所街，是一條有幾百年歷史的老街道。在二十世紀(jì)五十年代初，這里是城墻外的一條小路，五十年代被拆除后成為環(huán)城馬路的一部分。
-
大理最有名的一條街，小吃購(gòu)物全在這里
大理地處云貴高原與橫斷山脈結(jié)合部位。居住著漢、白、彝、回、傈僳、藏、納西等26個(gè)民族，白族人口居多，是一個(gè)以白族為自治民族的自治州。州府所在地大理市，是滇緬、滇藏公路交匯地。去到大理的最快方法就是飛機(jī)直飛麗江，然后再火車(chē)或者自駕前往大理，因?yàn)橹憋w大理的機(jī)票太貴，而開(kāi)車(chē)自由行是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，也可以選擇先到達(dá)昆明，然后再去麗江也是不錯(cuò)的選擇。走在大理的街道上，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很毒偶讀小吃
-
