河北邯鄲這五種特產美食,色味俱全,你們吃過哪一種?
#邯鄲#
邯鄲“邯,山名。鄲,盡也。邯山至此而盡。河北省南端,太行山東麓,戰(zhàn)國邯鄲為趙國都城,魏縣為魏國都城。邯鄲四季分明。春季風多干旱,夏季炎熱多雨,秋季溫和涼爽,冬季寒冷干燥。當地特產:曲周小米、肥鄉(xiāng)圓蔥、涉縣柴胡、黃粱夢小米、成安草莓、雞澤辣椒、涉縣核桃、涉縣花椒、大名小磨香油、叢臺酒、永年大蒜等等。
景區(qū)景點:銅雀臺、媧皇宮、鄴城遺址、叢臺、廣府城等等。
今天我們來聊一聊來河北邯鄲必吃的五大特色小吃,看看你吃過幾種呢?
黃辛莊三星塊肉采用豬后腿精肉,醬、紅、綠三色搭配,該酒店現在臨漳縣章里集鄉(xiāng)黃辛莊中段路北。
特點:選材上等、制作精良、色澤漂亮、香氣誘人、入口酥嫩、味美可口。
驢油燒餅距今已有近百年歷史,屬永年縣地方風味小吃,源于清朝末年。驢油燒餅以其香酥可口,營養(yǎng)豐富,物美價廉,成為遠近聞名的地方小吃。其制作配以純豬瘦肉、八角、砂仁、山棵等多種名貴佐料加工而成。實為饋贈親友之高級禮品。
口感特點:熟爛味美,食之瘦而不塞牙,軟而利口。
涉縣大紅袍柿子,又稱滿地紅、綿柿,約有兩千多年的栽培歷史。因其個大、色紅、豐腴多汁、醇甜如蜜,頗受好評。同時,柿樹長壽,病蟲害少,樹冠美麗,多蔭,果實別具風味,有綠化環(huán)境的作用。
特點:皮薄、肉細、個大豐滿、色澤紅艷、醇甜多汁、無籽、軟綿適口、易脫澀。
邯鄲粉皮是以永年、雞澤兩地當地特產明綠豆為原料加工制成??蔁崾场⒗浒杌? ?湯,最為夏令佐酒佳品。
口感特點:其薄如紙,潔白光亮,質地滑爽,韌而耐嚼,清香利口。
臨英兔肉選料嚴厲,必須是是優(yōu)選生長五、六個月的健活獺兔。兔肉還被被發(fā)達國家譽為二十一世紀人類最佳食品。
口感特點:味道鮮美,口感純正,具有濃郁的民族風味特色。
五種特色美食介紹就到這里了,感謝大家的閱讀和支持。
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