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導讀:臨清旅游景點大全「臨清旅游景點大全 臨清市」 聊城的旅游景點 山東臨清哪些景點好玩? 山東聊城旅游景點有哪些 臨清的名勝古跡有哪些 聊城有哪些特產(chǎn)和旅游景點呢?

聊城旅游景點

聊城十大旅游景點

2006-07-24 14:48:13

   

 

·聊城是黃河文化運河文化共同孕育的一座歷史名城,擁有文物古跡400多處,著名的有光岳樓、山陜會館、鐵塔、東昌湖、曹植墓、臨清清真寺臨清舍利塔、臨清鈔關(guān)以及陽谷獅子樓等。這些古跡不僅顯示著聊城厚重的文化底蘊,同時也成為現(xiàn)代旅游的亮點。

聊城十大旅游景點

撰文/周江濤

1、光岳樓

光岳樓位于聊城市古城中心,外面為四重歇山十字脊過街式樓閣。整座樓由墩臺和主樓兩部分組成。墩臺為磚石砌成的正四棱臺,高9米,墩臺四面各辟半圓拱門,門內(nèi)為寬闊的樓洞,可通行車馬。各門上分別有石刻匾額一方:東曰“太平”,西曰“興禮”,南曰“文明”,北曰“武定”。四層主樓筑于墩臺上,高24米。光岳樓通高和底邊長都是33米,也就是古代九丈九尺。在中國古代九是陽數(shù)之極,寓意其高度不可超越。光岳樓自建造以來,雖歷經(jīng)600多年風風雨雨,但主體結(jié)構(gòu)從未更動,今天仍高高矗立在魯西平原上。它是中國最雄偉最高大的古建筑之一。

光岳樓雄偉的氣勢和巍峨壯麗的風采,古往今來吸引了許多帝王將相、文人墨客登樓抒懷。清朝乾隆皇帝11次東巡、南巡,9次過聊城,6次登光岳樓。據(jù)《南巡盛典》記載,光岳樓為乾隆皇帝南巡36行宮之一。樓上懸掛的“神光鐘瑛”匾額系清朝康熙皇帝所題,意為東岳之神與光岳樓之神光交相輝映。

2、山陜會館

山陜會館位于聊城市古運河西岸,座西朝東,是由山西陜西商人合建的一處廟宇與會館相結(jié)合的建筑群。

山陜會館始建于清乾隆八年(公元1744年),東西長77米,南北寬43米,總面積3311平方米?,F(xiàn)有山門、過樓、戲樓、左右夾樓、鐘鼓二樓、南北看樓、南北碑亭、正殿、關(guān)帝廟、財神殿、火神殿、春秋樓、望樓、游廊等亭臺樓閣160多間。氣勢宏偉,風格獨特。

山陜會館是中國古代建筑的瑰寶,特別是戲臺精工細作的復臺結(jié)構(gòu),更是比較少見。它不僅可以與北京頤和園中的“德和園”大戲臺相媲美,而且比故宮內(nèi)廷的“漱芳齋”還要精致。1988年山陜會館被列為全國重點文物保護單位。

3、鐵塔

聊城市東昌府區(qū)流傳著一首家喻戶曉的民謠:“東昌府,有三寶,鐵塔、古 樓、玉皇皋?!北蝗藗冏u為“東昌三寶”之一的鐵塔,位于聊城古運河西岸的原護國隆興寺內(nèi),始建于北宋時期,是聊城市現(xiàn)存最古老的建筑。

聊城鐵塔原為護國隆興寺寺塔,是中國為數(shù)極少的仿木樓閣式鐵鑄佛塔。鐵塔為八角形樓閣式佛塔,共有12層,通高15.8米,由塔身、塔座兩部分組成。

聊城鐵塔曾出土有石棺、銀函、文殊菩薩、觀世音坐像、銅佛、凈水瓶和“碎支佛舍利”等珍貴文物,現(xiàn)為山東省級重點文物保護單位。

4、東昌湖風景區(qū)

位于聊城市區(qū)內(nèi),總面積20.6平方公里。馳名中外的京杭大運河穿風景區(qū)而過。東昌湖風景名勝區(qū)以聊城古城為中心,以水面遼闊、風景秀麗、環(huán)繞于古城四周的東昌湖為依托,集中體現(xiàn)了聊城“水、古、文”的特色,營造出聊城“城中有湖,湖中有城,城湖河一體”的獨特風貌,是山東西部和冀、魯、豫接壤地區(qū)最為著名的風景游覽區(qū)。

東昌湖現(xiàn)有水域近5平方公里,為中國江北地區(qū)罕見的大型城內(nèi)湖泊。湖中心是已有千年歷史的1平方公里的正方形聊城古城。古城風貌保存完好,以古城正中央的光岳樓為中心,向四面輻射,形成東西南北四條古城區(qū)干道。其它大街小巷,也都是經(jīng)緯分明,垂直交叉,形成棋盤方格網(wǎng)狀骨架。古城區(qū)民居,至今保留著白墻、灰瓦、城屋頂?shù)膫鹘y(tǒng)建筑風格。古老的京杭運河兩岸,街巷布列,各種店鋪民居隨坡就勢,依河而建。條石鋪砌的大小碼頭,株株蒼勁的古槐,以及宋代隆興寺鐵塔、清代建筑山陜會館,仍會使人們體味到昔日運河漕運鼎盛時期古聊城的繁榮和輝煌。

5、曹植墓

始建于公元233年,坐落在聊城市東阿縣魚山西麓,依山營穴,封土為冢,占地80公頃,東南兩側(cè)有黃河和小清河縈繞,合為襟帶,隔河群山連綿,攢峰聳翠,仿佛一道天然屏風;北面金堤綿亙,似黃龍靜臥,沃野萬頃。

曹植(公元192-232年),字子建,曹操第三子,曹丕之弟,才華高曠,為“建安七子”之一。曹植是中國古代著名的文學家。1996年11月曹植墓被國務院核定公布為全國第四批重點文物保護單位。

6、臨清清真寺

建于明初(公元1380年),現(xiàn)為國家級重點文物保護單位,是臨清回族群眾進行宗教活動的重要場所?!扒逭妗北硎咀诮痰摹扒甯哒媲小?,經(jīng)學家用“清凈無染”,“真乃獨一”等語,稱頌所崇奉的真主,將崇奉真主之伊斯蘭教稱為“清真教”,寺曰“清真寺”。

元代,大運河開通,漕運興起,臨清迅速發(fā)展成為全國著名的大都會,占籍臨清的伊斯蘭教徒在臨清建了十幾處清真寺。城區(qū)內(nèi)現(xiàn)存有北寺、東寺、女寺三座清真寺,其中北寺規(guī)模最大,保存也較完整,已載入《中國名勝大辭典》,有資料稱其為“江北五大寺”之一。其建筑形式為中國古典宮殿式。正殿為中國封建社會最高規(guī)格的廡殿式,坐西朝東,中軸線上依次為山門、望月樓殿、堂毗連,后門兩側(cè)有角亭、經(jīng)堂、沐浴房,共有86間,8000多平方米。寺中多懸掛匾額和楹聯(lián),承襲了漢文化傳統(tǒng),建筑整體風格是阿拉伯建筑與中國傳統(tǒng)建筑的完美結(jié)合。寺院內(nèi)古柏參天,肅穆幽雅,宏偉秀麗,為一組完美的建筑佳構(gòu)。

7、臨清舍利塔

位于臨清市城北衛(wèi)運河東岸,有著380余年歷史,為仿木結(jié)構(gòu)樓閣式磚塔,是國家級重點文物保護單位。

據(jù)《臨清州志》記載:“州人大司空柳佐起建舍利塔,九級,九年成。登者不至絕頂可見泰山高聳玲瓏……”。該塔應“靈收八表”的意象,各層均為正八角形,每層八面辟門,四明四暗。塔原通高61米,塔剎毀于清代康熙年間地震,現(xiàn)高為53.44米。塔內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)青石階梯,可直登頂層眺望四面風光。

8、臨清鰲頭磯

位于臨清市區(qū)。其布局嚴謹,玲瓏幽靜,院內(nèi)竹影婆娑,照壁刻石相映成趣,為國家級重點文物保護單位。

鰲頭磯狀如鰲頭,整組建筑中,東樓名“觀音閣”,西殿稱“呂祖堂”,北廡名“甘棠祠”。

9、臨清鈔關(guān)

位于市區(qū)內(nèi)運河岸邊,是明清兩代中央政府派駐臨清督理漕運稅收的直屬機構(gòu),現(xiàn)為國家級重點文物保護單位。

舊志載:“漕運商舶皇華冠蓋之所必經(jīng),戶部分司榷關(guān)在焉?!笔冀ㄓ诿餍滤哪辏?429年),迄今已569年歷史。宣德十年(1435年)升為戶部權(quán)稅分司(京師直轄),下設(shè)五處分關(guān),直控督理關(guān)稅,以御史或郡佐(通判官)充任專職,“弘治初戶部歲出主事一人,景泰以來屢以文武重臣奉敕臨蒞?!比f歷年間征收稅銀八萬三千余兩,多于京現(xiàn)崇文門稅關(guān),居全國八大鈔關(guān)之首,占全國稅收的四分之一,在明代經(jīng)濟生活中占重要地位。清光緒二十七年(1901年)運河漕運停止,鈔關(guān)署治遂廢。解放后60年代初期,此處一直為臨清縣人民政府所在地?,F(xiàn)鈔關(guān)遺址仍存明清關(guān)署、儀門、正堂、穿廳、舍房近80間,彌足珍貴,是運河文化的一處重要載體。

10、陽谷獅子樓

坐落在陽谷縣城十字街首,始建于北宋景佑三年(公元1037年),涉及《水滸傳》、《金瓶梅》兩部古典文學名著。此樓坐西朝東,主樓為全木結(jié)構(gòu),紅柱灰瓦,雕梁畫棟,飛角翅檐,古樸典雅。

獅子樓的來歷,當?shù)亓鱾髦@樣一個傳說:宋仁宗年間(公元1023年),陽谷縣人口興旺,買賣繁榮,店鋪林立,在陽谷城西街隅首上,有一中藥鋪。店主叫趙潤春,膝下無兒,只有一女? ??為秀姑。父女經(jīng)營藥鋪,童叟無欺買賣昌順。當?shù)貝喊晕鏖T慶看上秀姑美色,派人殺害了趙潤生,霸占了藥鋪和秀姑。成親之夜,秀姑為報殺父之仇,灌醉西門慶,關(guān)在屋里,點火燒屋,然后自殺;可是西門慶未被燒死,而西花園鴛鴦閣卻化為灰燼。為鎮(zhèn)邪壓驚西門慶聽從風水先生建議,蓋起了獅子樓,樓前雕刻了一對紅眼披鬢、呲牙咧嘴的石獅子。后來武松為兄報仇在此斗殺西門慶,遂使獅子樓名揚四海盡人皆知。

山東臨清哪些景點好玩?

臨清旅游區(qū)位于魯西北邊陲,是著名的運河名城、山東省歷史文化名城。大運河從其腹地穿過,更有馬頰河、衛(wèi)水左右呼應,地上為海相沉積,地面為黃河沖積平原。這里土地肥沃,氣候四季分明,京九鐵路貫通南北,公路四通八達。臨清自三國曹魏時期開挖白溝運河開始,到隋朝的永濟渠、元代的會通河、明代的京杭大運河,積淀著豐富的運河文化,遺留舍利寶塔,作為一組歷史文化遺產(chǎn),于2001年6月被國務院公布為全國重點文物保護單位。主要景點還有張自忠將軍下諸多人文景觀,以其輝煌的歷史載入運河史冊。古建筑臨清運河鈔關(guān)、清真寺、清真東寺、鰲頭磯、紀念館、季羨林先生資料館、宛園等

山東聊城旅游景點有哪些

1.陽谷景陽岡旅游區(qū)

地址:聊城市陽谷縣張秋鎮(zhèn)021縣道附近

2.獅子樓4A景區(qū)

地址:聊城市陽谷縣紫荊街1號

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3.東昌湖風景區(qū)4A景區(qū)

地址:聊城市東昌府區(qū)聊堂路與繁森路交匯處附近東南

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臨清的名勝古跡有哪些

臨清 歷史 悠久,是省級歷史 文化 名城。2006年,被聯(lián)合國地名專家組認定為中國地名文化遺產(chǎn)——千年古縣。現(xiàn)在,隨我來看看臨清的名勝古跡有哪些吧!

臨清的名勝古跡推薦:舍利寶塔

舍利寶塔,俗稱臨清磚塔。位于臨清市城西北2千米衛(wèi)河東岸。建于明萬歷三十九年(1611)。原有永壽寺,規(guī)模顯巨,殿宇恢宏。此塔建于明萬歷年公元(1613)年。寶塔通體垂直,磚木結(jié)構(gòu),塔頂是盔形,蓮花寶座,為國內(nèi)罕見。

各層壁內(nèi)嵌刻石,鐫記有建塔經(jīng)過、籌資情況和捐資人姓名、住址等。第三層內(nèi)壁有《修建觀世音菩薩疏》石刻,落款年代為萬歷三十九年(1611)歲次辛亥仲冬望曰;第6層內(nèi)壁匾額上鐫刻有“秀聚中天”,下落款為汪道濟題。東西兩窗楣額上鐫刻“東興岱岳”、“西引太行”的題字,壁內(nèi)嵌有刻石為“舍利塔第六層經(jīng)造”,文中載:“信官汪道濟捐資獨立完工……?!彼?nèi)有佛像11尊,莊嚴肅穆,其地宮拔出而貫通全塔的金絲楠木通天柱,寓意著洪福齊天,消災祛難之意。塔剎呈盔形,為省內(nèi)罕見。

臨清舍利寶塔為中國運河沿岸大名塔之一,高峻巍峨,遠近馳名,中國中央電視臺話說運河專題處曾作專題介紹。整個建筑巍峨壯觀,風格渾厚大方,為臨清繁榮的見證。

臨清的名勝古跡推薦:清真寺

清真寺,阿拉伯稱為“麥斯吉德”,意為“禮拜的場所”,臨清俗稱“禮拜寺”。臨清原有三座清真寺?,F(xiàn)保存完整的是北寺和東寺,均屬國家重點文物保護單位。

現(xiàn)在所見到的北寺位于元代會通河與衛(wèi)河交匯處,始建于明代弘治年間。此時正是臨清最興旺的時期,臨清由縣治升為州治。寺內(nèi)碑刻記載,至今已有400余年的歷史了。此寺占地面積約2萬余平方米,主要建筑由東西軸線排列,依次為甬道,牌坊門。

臨清清真寺建筑規(guī)模宏大,建筑風格既具有伊斯蘭宗教建筑特點,又更多地體現(xiàn)了我國傳統(tǒng)的木結(jié)構(gòu)建筑風貌,在魯西北地區(qū)可稱寺廟之冠,充分表現(xiàn)出古代勞動人民的聰明才智,又體現(xiàn)出中華各民族大融合、大團結(jié)的優(yōu)良傳統(tǒng)。

游覽完清真寺,可徑直登上大運河堤,再口頭遙望清真寺,大殿雄姿巍峨,銅頂高聳入云,金光閃爍,迎旭日朝輝,送晚霞余虹,仰對碧空繁星,無不贊嘆古代勞動人民的智慧和高超技藝。

臨清的名勝古跡推薦:運河鈔關(guān)

臨清運河鈔關(guān)(收取關(guān)稅之所)在鰲頭磯南300米處大運河西岸。始建于明宣德四年(1429年),延存至今已有5

70余年的歷史?,F(xiàn)存有鈔關(guān)儀門,南、北穿廳,公堂、巡攔房、船料房、官屬合房等80余間古建筑,院 內(nèi)存 有明代和清代碑刻。在運河槽運史上占有極其重要的地位,是一處重要的歷史文化遺存,并且是全國唯一的一處鈔關(guān)舊址。2001年被國務院公布為第五批全國重點文物保護單位。明代之初,基于臨清成為漕運咽喉、商業(yè)都會以及諸王練? ?、漕糧儲積、貢磚燒制、商市稅征等原因,永樂二十一年門1423年),山東巡撫陳濟上疏:要求在臨清設(shè)鈔關(guān)。宣德四年門1429年),鈔關(guān)之設(shè)自此始。這時運河上共設(shè)鈔關(guān)七處,臨清為其一。

臨清的名勝古跡景點:烈士陵園

金壇區(qū)烈士陵園坐落在顧龍山南坡,1962年由縣人民政府建造,占地面積23。2畝。1989年3月,縣政府從縣良種場征用土地51。26畝,現(xiàn)占地面積已達74。25畝。主要烈士建筑物包括陵園門樓、紀念廣場、革命烈士紀念碑、革命烈士陵墓、革命烈士 事跡 陳列室五大部分。后經(jīng)多次修繕和建設(shè),現(xiàn)初具規(guī)模。2000年10月,對原磚泥結(jié)構(gòu)的革命烈士陵墓采用漢白玉材料進行改造。2004年11月,對革命烈士紀念碑進行修建。2005年12月,對紀念廣場進行拓寬,一次性可容納5000多人舉行祭掃活動。2008年10月,對陵園門樓進行重建,同時對陵園部分圍墻進行透綠修建。

臨清的名勝古跡景點:莊城橋

莊城橋又名福興橋,坐落在白塔鎮(zhèn)莊城村。為分節(jié)并列砌置,發(fā)券單孔,凈跨12米,拱矢高6.9米,橋長37米,上寬5.87米,下寬6.7米,兩側(cè)各安放柱10根,柱首雕覆蓮紋,9塊欄板,1對抱鼓石,橋洞兩邊上部左右對稱各置橋耳一對,為金壇市文物保護單位。

臨清的名勝古跡景點:和尚墩遺址

和尚墩遺址位于薛埠鎮(zhèn)東進行政村和尚墩 自然 村。該遺址在2002年江蘇省文物普查時被發(fā)現(xiàn),遺址內(nèi)有一座古人類石器制造廠,反映出當時人類在這里有過一個長時期的活動過程。

臨清 旅游 的必敗特產(chǎn)推薦:

標糯米:金壇盛“標糯”曾獲1931年巴拿馬 國際 博覽會金質(zhì)獎,1958年斯里蘭卡科倫坡國際稻谷展覽會再次名列諸米之首。

茅山茶:1995年金壇被命名為“中國綠茶(名茶)之鄉(xiāng)”。茅山茶品種多、質(zhì)量優(yōu),其中“茅山青峰”獲國家金獎,“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎。

洮湖絨蟹:金壇洮湖盛產(chǎn)絨蟹,遠銷日本、新加坡和港澳臺地區(qū)。1995年,金壇被命名為“中華絨蟹之鄉(xiāng)”。

金壇刻紙:金壇刻 紙藝 術(shù)是植根于金壇民間土壤譽滿四海的藝術(shù)之花。1993年,金壇被命名為“中國民間藝術(shù)刻紙之鄉(xiāng)”。

洮湖螃蟹:金壇南部的洮湖(長蕩湖), 12多萬畝的良好水面,養(yǎng)育著豐富的水生資源。洮湖螃蟹清香鮮美。

紅香芋:金壇地處亞熱帶季風氣候區(qū), 種植 芋頭的歷史悠久,尤其是建昌鎮(zhèn)種植的芋頭(因其微露紅皮,口味 香甜,而稱為“紅香芋”)。

金壇封缸酒:金壇封缸酒是以地產(chǎn)“標米”和茅山泉水(今為城南錢資蕩水)為主要原料,按照民間傳統(tǒng)秘方精心釀制而成。其色澤金碧自然,不加色素,澄 清明 澈,酒性中和,醇稠如蜜,馥郁芳香。酒內(nèi)含多類糖分、氨基酸及維生素等, 營養(yǎng) 豐富,常飲能滋補強身,扶正祛邪。

無節(jié)水芹:把傳統(tǒng)的無節(jié)水芹推向市場,無節(jié)水芹是一種人工種植、清脆口感好的水生綠色蔬菜農(nóng)民居生貴,多年來一直利用鎮(zhèn)邊、村邊、小塘小溝邊種植,雖然收入不錯,但苦于沒有種植基地。

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聊城有哪些特產(chǎn)和旅游景點呢?

先告訴你,市區(qū)的景點,老城區(qū)的 光岳樓,必須要去的。建于明朝洪武7年(1374年),整個主樓體,沒有一根鐵釘。純木質(zhì)的。里邊供奉有魯班,就因為魯班是木匠鼻祖,而主樓梯,又是純木質(zhì)。 還有個 宋代鐵塔,很古老了。有個傳說,貌似好像說是太上老君指導建造的。 然后是山陜會館,是清代聊城商業(yè)繁榮的縮影和見證。會館始建于清乾隆八年(1743年),是山西、陜西的商人為“祀神明而聯(lián)桑梓”集資興建的,從開始到建成共歷時66年,耗銀9.2萬多兩。會館東西長77米,南北寬43米,占地面積3311平方米。整個建筑包括山門、過樓、戲樓、夾樓、鐘鼓二樓、南北看樓、關(guān)帝大殿、春秋閣等部分,共有亭臺樓閣160多間,為全國重點文物保護單位。。在全國現(xiàn)存的會館中,聊城山陜會館的建筑面積不算很大,但是其精妙絕倫的建筑雕刻和繪畫藝術(shù)卻是國內(nèi)罕見。 上邊是市區(qū)的三大中國重點保護文物! 還有清代,四大私人藏書館的海源閣,另外長江以北聊城的 布局是獨一無二的。尤其老城區(qū),被湖水包圍,現(xiàn)在聊城發(fā)展很不錯了,可以去東昌湖邊到處走走,東昌湖大約有4.5平方公里大,比大明湖大5倍,而且東昌湖,和古運河,相連。形成河湖相連,可以去水城明珠劇場。在東昌湖西南側(cè)。另外,還有東阿的曹植墓,陽谷的景陽岡,獅子樓等。臨清古運河 河畔好像也有個國家級的 嘍,具體什么名字忘了。 特產(chǎn):烏棗 1. 陽谷、茌平等縣的傳統(tǒng)土特產(chǎn),亦稱熏棗、焦棗。系選用熟鮮紅棗,經(jīng)水煮、窯熏、陰涼等工藝精制而成。僅窯熏1道工序,就要反復3次,歷時6天,經(jīng)“三次窯子六遍水”方可。烏棗制成后,色澤烏紫明亮,花紋細密,帶有特殊的香甜味。舊縣志記載:“邑為產(chǎn)棗之區(qū)。用鮮棗加火熏制,手術(shù)特精,遠銷南省,歲以數(shù)萬袋計,獲利甚巨?!碑a(chǎn)品不僅供應當?shù)兀視充N港澳及東南亞等國家和地區(qū)。 2. 雕刻葫蘆刻葫蘆: 也稱蚰子葫蘆。獨特的傳統(tǒng)工藝品,興盛于清末民初。當時,聊城蓄養(yǎng)蚰子的風氣甚盛,蚰子葫蘆的銷量很大。種植、制作、銷售葫蘆的村莊大都集中在聊城城關(guān)、閆寺鎮(zhèn)、梁水鎮(zhèn)3地。雕刻的葫蘆圖案精美,刀法流暢,雖價格昂貴,卻供不應求。1978年以來,藝人們在繼承傳統(tǒng)工藝技法的基礎(chǔ)上,大膽創(chuàng)新,把葫蘆切割組合成各種造型,改平刻為透刻,使圖案立體化,創(chuàng)造了許多各具特色的新產(chǎn)品,使之成為饋贈佳品。 聊城毛筆 聊城毛筆: 聊城毛筆制作業(yè)有著悠久的歷史,明代中葉境內(nèi)有制筆工人1000余。清代第一個狀元傅以漸進京會試,即選用聊城上等毛筆??滴趸实墼昧某敲P撰文賦詩,并為光岳樓題寫“神光鐘?!必翌~,足見聊城毛筆在當時已享有盛名。聊城所產(chǎn)毛筆有200余種,大小不一。按規(guī)格區(qū)分有毫長最大的“抓筆”,? ??寫3尺大字;也有可寫豆粒狀小字的蠅頭小楷筆。按制作原料不同可分為“羊毫”、“狼毫”、“兼毫”、“七紫三羊”等等。聊城毛筆,除少數(shù)純羊毫楷筆外,基本上都是沿用三國時期“韋誕法”制作,經(jīng)過72道工序,方為成品。其特點是外型美觀、剛?cè)嵯酀?、吸墨性強、?jīng)久耐用,具有精品毛筆所特有的“尖、齊、圓、健”4德,是書畫之佳品。1955年曾被評為全省同類產(chǎn)品第一名。不僅暢銷國內(nèi),而且曾5次經(jīng)青島、上海、廣州等口岸銷往香港、日本等地。著名書法家舒同、楊萱庭都曾用聊城毛筆寫了不少佳作。 5. 老豆腐 高唐名吃,又稱豆腐腦。制作精細,配料獨特,別具風味。其特點是:豆腐潔白明亮、嫩而不松,鹵清而不淡,油香而不膩;食之香氣撲鼻,有肉味而不腥,有辣味而不嗆。老豆腐用精選的上等黃豆制作。將黃豆去皮碾碎,放入經(jīng)陽光照曬的儲存水(凈化的黃河水最好)中浸泡,待碾碎的黃豆?jié)q足后,用石磨磨成漿。經(jīng)煞沫、過包(濾渣)后,入鍋熬成豆汁,退溫后裝入桶或缸內(nèi),點入石膏,封口20分鐘即成豆腐,加入鹵和油等配料即可食用。愛吃辣者可放入油炸的紅辣椒。 還有 老王寨的驢肉,武大郎燒餅,托板豆腐,八批果子聊城呱嗒(尤以沙鎮(zhèn)呱嗒最好)東阿阿膠、冠縣鴨梨臨清獅貓、高唐栝蔞等等。

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