四時(shí)光影變化,六感之美常駐(青島涵碧樓酒店體驗(yàn))

序:

我想,忙碌的生活中若留一點(diǎn)時(shí)間給自己,傾聽(tīng)內(nèi)心的聲音,找尋自身的寧?kù)o,我們每個(gè)人的生活都會(huì)慢慢找到方向和答案。

一、

你是月光下美麗的傾斜,

倒影我心里深處的側(cè)臉,

順著太陽(yáng)升起絢爛視線,

想通往你出沒(méi)島嶼之間。

如果,青島留給世人那紅瓦綠樹(shù)、碧海藍(lán)天的景象你早已倦怠,不如歸隱于黃島之濱。

作為中國(guó)北方新興濱海度假目的地,厚重歷史和新生朝氣在青島西海岸的綿延海岸線匯合激蕩。推開(kāi)門(mén)扉,無(wú)邊秀色躍然而出,你能看到瑯琊臺(tái)鐘靈毓秀,唐島灣的傾國(guó)傾城,東方影都的時(shí)代波瀾,濱海大道的熙攘熱情。在這里,市井的肌膚與城市的筋骨無(wú)縫結(jié)合,一甌茶,一盤(pán)鮮,你會(huì)讀懂西海岸的曼妙。

幸得青島涵碧樓酒店二三日,雖不見(jiàn)全豹,亦窺得一斑。西海岸景有其美,宿有其適,路有其通。這片修林茂竹之處,涵碧樓前庭的三棵迎客松,長(zhǎng)久矗立在鏡面水池之中,月明風(fēng)清,松間流轉(zhuǎn)。

位置交通:酒店位于青島市黃島區(qū)九龍山路277號(hào),距離青島膠東國(guó)際機(jī)場(chǎng)67公里車程,距離青島站12公里車程。酒店緊鄰環(huán)島公路,依山旁海,云浪共舞。穿行于膠州灣隧道,你可以方便快捷往返青島主城區(qū)。

裝修風(fēng)格:若只是驅(qū)車路過(guò),你可能會(huì)驚艷于酒店的整體結(jié)構(gòu),它宛如停泊在海上的巨型集裝箱集合,又仿佛是在自然中生長(zhǎng)出的酒店??傊?,你很難以傳統(tǒng)的國(guó)際連鎖品牌五星級(jí)度假酒店的建筑外觀來(lái)界定。

青島涵碧樓酒店由國(guó)際建筑大師Kerry Hill擔(dān)綱設(shè)計(jì)。自日月潭涵碧樓開(kāi)始,涵碧樓便創(chuàng)立了極簡(jiǎn)、禪風(fēng)的建筑風(fēng)格。Kerry Hill雖是澳洲人,卻深諳東方美學(xué)的天人合一之道。在實(shí)際的入住體驗(yàn)中,你會(huì)留意到酒店的建筑元素,大量運(yùn)用原木、花崗石、玻璃和金屬四種自然低調(diào)的材料,創(chuàng)造出宛如從自然景觀中“生”出來(lái)的建筑,結(jié)合光影與水景,使得整個(gè)建筑完全融合于自然之中,雖歷經(jīng)海風(fēng)海浪的侵蝕洗禮,并沒(méi)有隨著歲月增長(zhǎng)而顯得老舊。這讓人不得不感慨涵碧樓酒店品牌這種設(shè)計(jì)超前、歷久彌新的建筑理念。

為了讓建筑富有生命力,Kerry Hill選用價(jià)格高昂的銅材質(zhì)作為建筑墻面,易氧化變色的特

性,亦是希望每一位入住過(guò)的賓客多年后回到涵碧樓,能夠感受到歲月的流轉(zhuǎn)。

玻璃廊橋連接著酒店的幾座樓宇,賓客行走在此構(gòu)成了流動(dòng)的風(fēng)景。背后的海域、礁石及遠(yuǎn)方的天際,靜謐和諧。

酒店有著因地制宜的文化底蘊(yùn),酒店內(nèi)隨處可見(jiàn)的線裝論語(yǔ)、銅雕以及文物擺件,充盈著對(duì)當(dāng)?shù)匚幕淖鹬亍?/p>

禮樂(lè)文化是儒家文化的源頭,也是中國(guó)文化的重要組成部分。編鐘編磬常常搭配演出,古人也稱之為“金石之音”,酒店則會(huì)安排工作人員穿著漢服進(jìn)行敲擊演奏,作為迎賓的儀式。

山東孔子故鄉(xiāng),為了表達(dá)對(duì)孔子儒學(xué)思想的建立的崇敬,酒店特以1888根毛筆頭拼接而成儒字,氣勢(shì)恢宏間傳遞對(duì)經(jīng)典文化的紀(jì)念。

酒店以儒家文化為特色,以文人雅士的精致品味精雕細(xì)琢。步入大廳,古樂(lè)器奏出空幽的樂(lè)曲;散步于走廊,隨處可見(jiàn)精美漆器、書(shū)法字畫(huà)供你玩味品評(píng);客房之中,你隨手拿起一本線裝論語(yǔ)便可與孔子對(duì)話;到茶亭一坐,賞心悅目的海景配上專業(yè)茶藝,就能輕松度過(guò)一個(gè)自在的下午。

我以為,儒家文化的清雅,即是洗凈凡塵鉛華的一劑良方。

客房視野:酒店的所有客房都擁有180度海景視野,且面積均達(dá)100平方米,極盡寬敞的空間之中融入的是極簡(jiǎn)化的設(shè)計(jì)風(fēng)格,房間所有的功能都一覽無(wú)余的展現(xiàn)在眼前,給入住賓客以對(duì)空間的依賴感,進(jìn)而加深對(duì)酒店和品牌的信任度。在這樣廣闊無(wú)垠、與自然相融合的環(huán)境里,我相信每個(gè)人都能重新回歸自己的內(nèi)心。細(xì)節(jié)方面,奉茶的粗瓷器皿,入夜后點(diǎn)亮的香燭,不知不覺(jué)中改變了生活的步調(diào),讓人們充分放松身心。

入住青島涵碧樓酒店一定記得要早起看一次海上日出,粉紅暖金色的太陽(yáng)躍起于海面,倒映在層層疊疊的海浪里變幻出千萬(wàn)種色彩,海和天的界限曖昧模糊,美得叫人挪不開(kāi)眼?!俺级己每?,風(fēng)月也浪漫”,大概說(shuō)的就是這樣的場(chǎng)景吧?

在寫(xiě)過(guò)數(shù)目繁多的高星酒店體驗(yàn)測(cè)評(píng)之后,我這一次真的不想具體點(diǎn)評(píng)青島涵碧樓酒店的洗護(hù)備品、衛(wèi)浴潔具、床品布草、智能設(shè)備、配套設(shè)施,這些部分的內(nèi)容。雖然同樣是來(lái)自高端品牌的相關(guān)產(chǎn)品和設(shè)施,實(shí)際使用體驗(yàn)也是一如既往的感受良好,只是覺(jué)得不同于傳統(tǒng)奢華酒店給予賓客的浮于表面的感官刺激,涵碧樓品牌更多提供給人的是一種精神層面的享受。

在這里,人與人之間的距離是自由的,人在有限空間維度中的低密度本身,我想也應(yīng)該是奢華的表現(xiàn)形式之一。

寬松的空間賦予人們更多的自我存在感和深刻認(rèn)知度,無(wú)論行走在酒店的任何一個(gè)位置,人都是物理空間所存在的主體,所有的裝修、器物、服務(wù)、景設(shè)、餐飲都為了人本身而存在,從而讓每個(gè)人能在自己的小宇宙中尋找生存的意義。

溫泉:青島涵碧樓酒店溫泉的水質(zhì)與景致,可以媲美臺(tái)灣綠島朝日溫泉日本伊豆半島熱海溫泉,同樣可以做瑜珈、泡湯、SPA按摩、看日出、觀星空、嘗美食,浸泡在原地開(kāi)鑿深度1500米的深海溫泉,感受身體深層伸展、調(diào)息脈動(dòng),徹底沉淀心靈、排除塵囂,獲取源自地心深處的神秘力量,重新喚醒身心。

SPA:早就聽(tīng)聞LaLu SPA的四種經(jīng)典療程——“和諧、熱情、凈化、平衡”,能剝?nèi)ヒ磺行鷩膛c疲憊,深度安撫身體與心靈。如果下一次時(shí)間允許,我也想在橙花、玫瑰的芬芳之中,面朝大海,任由專業(yè)芳療師的雙手在我的每一寸肌膚間游走。

城市旅行:雖然我只想宅在酒店,但是依然在此奉上青島三天兩夜城市旅行常規(guī)行程給你們。

0700-0800酒店自助早餐

0810-0840酒店到小魚(yú)山公園,地址:青島市市南區(qū)八大關(guān)街道福山支路24號(hào),覽潮閣,門(mén)票0元,出租車35-40元,15公里

0840-0910小魚(yú)山公園

0910-0930小魚(yú)山公園到信號(hào)山公園,地址:青島市市南區(qū)龍山路16號(hào)甲,門(mén)票0元,旋轉(zhuǎn)觀景樓10元,步行1.2公里

0930-1030信號(hào)山公園

1030-1040信號(hào)山公園到觀象山公園,地址:青島市市南區(qū)江蘇路街道觀象二路21號(hào),水準(zhǔn)原點(diǎn),地磁房,門(mén)票0元,步行828米

1040-1100觀象山公園

1100-1115觀象山公園到天主教青島教區(qū)圣彌厄爾主教座堂天主堂(中國(guó)唯一祝圣教堂),地址:青島市市南區(qū)浙江路15號(hào)(曲阜路路口),開(kāi)放時(shí)間:周一至周六0830-1800,周日1000-1700,門(mén)票10元

1115-1145圣彌厄爾主教座堂天主堂

1145-1155圣彌厄爾主教座堂天主堂到棧橋,地址:青島市市南區(qū)太平路14號(hào),回瀾閣,步行728米

1155-1225棧橋

1225-1255棧橋到酒店,出租車25-30元,12公里

1300-1400酒店午餐

特色必玩:奧帆中心、棧橋、五四廣場(chǎng)夜景、出海

傳統(tǒng)景點(diǎn):八大關(guān)、小魚(yú)山、信號(hào)山公園、小青島、三大海浴場(chǎng)、黃縣路

網(wǎng)紅打卡:小麥島、大學(xué)路、琴嶼路、許國(guó)明、燕兒山網(wǎng)紅洞、臺(tái)東小吃

歷史人文:啤酒博物館中國(guó)海軍博物館、天主教堂、德國(guó)監(jiān)獄舊址博物館

小眾選擇:觀象山、黃島、八大峽廣場(chǎng)、青山漁村

Day1

棧橋—小青島魯迅公園大學(xué)路—八大關(guān)—太平角公園—臺(tái)東步行街

Day2

天主教堂—小麥島—奧帆中心—情人壩—五四廣場(chǎng)

Day3

琴嶼路—第二海水浴場(chǎng)燕兒島山公園

二、

用我為了你偷來(lái)的碎石,

蓋一間屬于我們的房子,

我情愿從此與外界失聯(lián),

沿著海岸線難舍的畫(huà)面,

是你回眸時(shí)迷人的雙眼。

于我而言,可以重新喚醒身心的,除了溫泉SPA,還有一份精致的早餐。

青島涵碧樓酒店十一廚自助餐廳Encounter 11憑海臨風(fēng),餐廳裝修風(fēng)格經(jīng)典雅致,窗邊座位視野極佳,一眼望去即是無(wú)垠大海,餐廳各處都是鏡面隔斷,既有效的分隔出獨(dú)立的用餐空間,又有極強(qiáng)的透視效果無(wú)限延伸空間,待陽(yáng)光灑進(jìn)餐廳,暗金的色調(diào)讓整體環(huán)境生出一種魔幻的高級(jí)感。早餐品種豐富,青島特色的鍋貼、大包、排骨米飯流亭秘制豬蹄、酸辣魚(yú)丸、海菜涼粉當(dāng)然要嘗一嘗,此外,中式熱菜、西式包點(diǎn)、主食、水果、甜品、飲料一應(yīng)俱全。

水沙漣中餐廳Soalian,是一間博采海峽兩岸之長(zhǎng)的中餐廳,運(yùn)用當(dāng)?shù)靥厣巢?,融匯傳統(tǒng)魯菜和臺(tái)灣古法烹飪技巧,傳承涵碧樓蔣府私房菜的精髓,為賓客奉上一道道口碑相傳的經(jīng)典菜品。餐廳放置了3只從臺(tái)灣南投空運(yùn)而來(lái)的甕缸,須知,甕缸雞可是臺(tái)灣極具特色的招牌菜。營(yíng)業(yè)時(shí)間:午餐1130-1430,晚餐1730-2200。

午餐菜單:

迎賓花彩風(fēng)味拼盤(pán)

文蛤麻油雞滋補(bǔ)湯

巧手配方鹽焗蝦球

樹(shù)子蒸精選銀雪魚(yú)

水沙漣鄉(xiāng)酥小排骨

黑菌奧帶自制豆腐

五谷腰豆?fàn)Z鮮鮑魚(yú)

粵式紅酒燒牛肋肉

臺(tái)灣風(fēng)味鹵肉米飯

冰冰香純杏仁奶酪

文蛤麻油雞滋補(bǔ)湯湯汁濃郁,樹(shù)子蒸精選銀雪魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,水沙漣鄉(xiāng)酥小排骨香酥可口,五谷腰豆?fàn)Z鮮鮑魚(yú)肥美多汁,粵式紅酒燒牛肋肉彈牙留香,鹵肉米飯杏仁奶酪色味俱佳,這一桌好菜簡(jiǎn)直就是兩岸美食代表的融會(huì)貫通完美融合之作。

大堂吧擁有全中國(guó)最長(zhǎng)的吧臺(tái),提供各式雞尾酒,180度海景景觀,現(xiàn)場(chǎng)鋼琴音樂(lè)演奏,特色的山東大馬扎,海元素的波浪椅,現(xiàn)代風(fēng)格的沙發(fā)。營(yíng)業(yè)時(shí)間1400-1700。

英式下午茶套餐菜單:

迷你火腿芝士三文治

煙熏三文魚(yú)配奶油芝士和法包

迷你土豆餅番茄莎莎

法式甜品:紅梅馬卡龍、芒果馬卡龍、青檸馬卡龍、巧克力馬卡龍、藍(lán)莓馬卡龍、青蘋(píng)果馬卡龍

蘋(píng)果芝士蛋糕、巧克力榛子蛋糕、芒果香草蛋糕

提子司康餅

飲料(任選兩杯):美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡

TWG尊爵烏龍茶、伯爵茶、經(jīng)典茉莉花茶香草波本紅茶、經(jīng)典薄荷綠茶

蜜柚子茶(特色飲品不可續(xù)杯)

種類的琳瑯滿目和口味的純正豐富已經(jīng)不足以形容這個(gè)下午茶套餐了,隱藏的打開(kāi)方式是可以一邊玩味整個(gè)下午到傍晚室內(nèi)外的光影變幻,一邊仔細(xì)品嘗這些美食。酒店曲折的空間功能轉(zhuǎn)換讓人很難快速熟悉這個(gè)空間,從而消除了厭倦和乏味感。

酒店的建筑、餐飲都像是潘多拉的魔盒,你永遠(yuǎn)預(yù)想不到它會(huì)帶來(lái)什么樣的驚喜。

說(shuō)到驚喜,你一定要在十一廚自助餐廳,一站式吃遍全球珍饈美饌。十一廚自助餐廳設(shè)有十一個(gè)特色檔口,提供國(guó)際各地美食和地方特色小吃等,并定期推出季節(jié)限定,為每位賓客打造充滿驚喜的用餐體驗(yàn)。常規(guī)的中式熱菜、西式包點(diǎn)、燒烤炸物、主食、水果、甜品、飲料自不必說(shuō),這里特別推薦臺(tái)灣特色小吃:鹵肉飯、大腸面線大腸包小腸、香酥雞、牛肉面芋圓西米露等,和各種做法的海鮮菜品,此外還有鵝肝、大閘蟹等硬菜,吃到扶墻而出那是很自然的事情。營(yíng)業(yè)時(shí)間:早餐0700-1000,午餐1130-1430,晚餐1730-2100。

和樂(lè)日本餐廳Waraku的食材均由海港空港速運(yùn)直送,保證新鮮是對(duì)食材最好的尊重。餐廳采用傳統(tǒng)的“無(wú)菜單料理”,旨在把日料文化對(duì)自然的尊重,帶給每一位食客。營(yíng)業(yè)時(shí)間:午餐1100-1400,晚餐1700-2100。

餐廳的包房都以“一期”“一會(huì)”“梅”“蘭”“竹”“櫻”等命名,帶著詩(shī)意和禪風(fēng),于無(wú)聲處,提醒每一位賓客在用餐之時(shí),也請(qǐng)關(guān)照內(nèi)心的感動(dòng)。薄浪清風(fēng),禪意空間,地道日式風(fēng)情,承載百年匠心料理。

真正的日式鐵板燒是需要在私屬空間內(nèi)完成的,這樣在滿足客人隱私的同時(shí),也將客人與主廚的注意力完全集中在同一空間內(nèi)。和樂(lè)日本餐廳設(shè)有兩間鐵板燒包間,主廚將在這里為賓客提供富有儀式感的用餐體驗(yàn)。

和樂(lè)日本餐廳對(duì)于鮮活鰻魚(yú)都是采用現(xiàn)殺現(xiàn)烤的烹飪方式,整條鰻魚(yú)只選中間精華部分烤制,配上主廚自制的醬料,口感絕佳。

晚餐菜單:

中華海草×2

刺身拼盤(pán)/份

蔬菜沙拉×2

鹽烤青花魚(yú)/份

海鮮茶碗蒸×2

鐵板蒜蓉干貝×2

照燒雞排/份

炸蝦天婦羅/份

豆皮蕎麥面×2

日式甜品抹茶凍×2

青花魚(yú)的香嫩,茶碗蒸的爽滑,蕎麥面的清香,抹茶凍的純粹,一切都是我熟悉的日式料理風(fēng)味,尤其在如今無(wú)法出國(guó)旅行的日子,這樣的美食會(huì)讓人回味許久。

三、

我甘愿就這樣繼續(xù)淪陷,

你看你腳下踩過(guò)的沙粒,

滿滿都是我欲望的影子,

你可否陪我留守在荒島。

酒店精神:在這個(gè)疫情隨時(shí)隨地可能發(fā)生的年代,沒(méi)有人能確定下次見(jiàn)面到底是什么時(shí)候。以往買(mǎi)一張車票說(shuō)走就走的旅行,變成了需要思考數(shù)月精心安排才能執(zhí)行,還要?dú)v經(jīng)層層隔離數(shù)次核酸等一大堆瑣事的艱難行程……只能說(shuō),有緣相見(jiàn)請(qǐng)珍惜。在數(shù)次更改行程之后,我終于如愿以償?shù)诙稳胱『虡瞧放凭频辍?/p>

涵碧樓不會(huì)將酒店建在鬧市之中,相反,它偏愛(ài)尚未被挖掘的奇觀異景。涵碧樓如同一個(gè)富有探險(xiǎn)精神的收藏家,尋找隱藏在山川、古城、島嶼之中的清幽美景,用國(guó)際先進(jìn)的休閑度假理念將“璞玉”精心打磨成世外桃源。

我從來(lái)都不喜歡走馬觀花式的游覽,所以更加鐘愛(ài)涵碧樓酒店賦予入住賓客“至美六感”的體驗(yàn),即眼

睛所見(jiàn)、鼻息所聞、嘴巴所嘗、身體所接觸、耳朵所聽(tīng)、內(nèi)心所感受,無(wú)一不是美的極致。

我亦不愿在身心深度放松之時(shí),接受外界看似友善的問(wèn)候和關(guān)切的服務(wù),涵碧樓獨(dú)創(chuàng)的“適時(shí)服務(wù)”理念,服務(wù)人員不會(huì)過(guò)分殷勤而打擾賓客休息,但是他們一定會(huì)在你需要的時(shí)候出現(xiàn);服務(wù)人員也不會(huì)刻意拘謹(jǐn)生分,相反會(huì)讓你感受到家人般的舒服自在。

入住青島涵碧樓酒店之后其實(shí)我哪里都不想去,只想在半開(kāi)放式的池畔茶館泡一壺來(lái)自臺(tái)灣的高山紅茶或?yàn)觚埐?,配上傳統(tǒng)的京式茶點(diǎn)。研讀論語(yǔ)的修身之道,看到老眼昏花之時(shí),舉目遠(yuǎn)眺無(wú)垠海面,對(duì)岸的青島主城區(qū)或許已是華燈初上。這樣的事情輕松愉悅、沒(méi)有壓迫和驅(qū)使的意味,卻讓我們抽身于繁雜日常,享受緩慢步調(diào)所帶來(lái)的從容愜意。

文化是奢侈迷人的。每一個(gè)地方的原著文化,往往都經(jīng)過(guò)了幾百上千年的積淀。日月潭、青島、南京,每一座涵碧樓的設(shè)計(jì),都會(huì)盡可能體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕?,文化造就了涵碧樓的?dú)一無(wú)二。

所以涵碧樓的酒店精神在我粗淺的認(rèn)知里面,大概可以歸為對(duì)人的尊重和對(duì)文化的敬重,文化與人的相輔相成,推動(dòng)著人類文明的發(fā)展。

借一部儒家經(jīng)典著作《周易》一言以蔽之:“觀乎天文,以察時(shí)變;觀乎人文,以化成天下?!?/p>

結(jié)語(yǔ):

你的溫柔予我無(wú)限眷戀,

哪怕歲月容顏已經(jīng)改變。

我有千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)心愿,

穿越人海為見(jiàn)你一面。

時(shí)間紛繁于我驚不起了波瀾,

你的存在才是一切美好使然。

原創(chuàng)圖文版權(quán)歸@天藍(lán)年代 所有,轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系。

本人是亞洲航空、馬來(lái)西亞旅游局、泰國(guó)旅游局、加拿大駐中國(guó)大使館特邀攝影師,財(cái)經(jīng)作家,全媒體人,簽約旅行家,簽約攝影師,云南新聞獎(jiǎng)得主(網(wǎng)絡(luò)評(píng)論獎(jiǎng)、創(chuàng)新新聞獎(jiǎng))

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