流亭秘制豬蹄 山東 ? 青島 流亭秘制豬蹄,產(chǎn)生于清咸豐年間,是山東特產(chǎn),距今已有150多年的歷史,很多時候被作為春節(jié)禮品,其口味純正,滋味鮮美,清爽不膩,咸淡適中,肉質緊密有彈性,軟硬適度,制作技藝精良,無任何防腐材料,被評為青島十大特色小吃,中華名小吃、山東省名小吃。“周欽公”商標被評為青島市著名商標,山東省著名商標?!爸苁狭魍へi蹄制作技藝”被列入非物質文化遺產(chǎn)名錄。流亭豬蹄是青島特產(chǎn)的代表。 贊 (0) 39 151 生成海報 排骨砂鍋米飯 下一篇 2008-08-08 排骨米飯 上一篇 2008-08-08 相關推薦