吃羊、采蔬、免費吃果凍、自制農(nóng)產(chǎn)品…農(nóng)莊羊肉節(jié)，有玩有食無得彈
昨日冬至，大伙兒涮羊肉煲了嗎？羊肉溫補，大冬天里吃很是驅(qū)寒，一頓下肚，包你飯后“暖粒?！?！未夠喉？不如今日再來一鍋！
三水哪里吃羊好？首推大塘六一村！由于環(huán)境適合、空氣好、河灘草料豐富等優(yōu)勢，六一村的黑山羊很有名氣，不少人都慕名來吃。
在六一村，最正的做法就是燜羊肉。今天，旅游君帶大家來到大塘六一村的兆利豐果園，過一過羊肉節(jié)，品一品最遠近聞名的六一羊！
選取在河灘養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)黑山羊，采用先燒后燜的傳統(tǒng)制法。據(jù)現(xiàn)場掌勺的大師傅說，這樣會令羊肉吃起來更香更入味。
羊咩咩全身都是寶，當然不要浪費啦！骨頭熬湯，羊肉直接用柴火爐灶燜制，加少許姜片、醬油、甘蔗、馬蹄等配料除去腥味，一鍋新鮮的羊肉讓人大快朵頤，回味無窮！
兆利豐果園的羊肉火候剛剛好，酥得來又有嚼勁，而且沒有一點羊膻味！可能是有甘蔗和馬蹄的緣故，吃起來特別清甜~
你以為在兆利豐果園里只得羊肉吃？no no no！這里還有自家秘制的羊肉餃子呢！用現(xiàn)宰的羊肉做餃子餡，羊味十足，同樣無得彈！
無機培育基地“秘密”多多
在餐廳的后方，有一個申請了專利的培育基地，里面關(guān)于植物的秘密相信同樣能令你驚喜！以陶瓷粒代替泥土，不添加任何化肥，是真正的無機栽培！
清香的薄荷葉、鮮嫩的生菜、爽甜的廣西遲菜心、正鉚足勁兒生長的番茄……走在基地內(nèi)，滿眼綠意，生機勃勃，讓人暫時忘記了現(xiàn)在是冬季。 基地里現(xiàn)在還有一波牛奶草莓快要“出生”啦，花已開好~
這是枸杞？不！這可是會辣得你口腔噴火的小辣椒！
曾經(jīng)就有游客到基地來，被這些辣椒的外表“誘惑”，誤以為是枸杞，摘下放嘴里品嘗的時候，辣得眼淚直流。兆利豐果園有自產(chǎn)自制的辣椒醬，用來蘸著羊肉吃，味道親測好評！
青蔥和芹菜也可以準備收割啦！
戶外菜田同樣精彩
生長在戶外支架上大肉豆長勢旺盛，伸手可摘！
大肉芥！平時我們吃到停不下來的酸菜，原材料就是取自這種大肉芥菜，在兆利豐果園里，你除了可以體驗摘菜這種農(nóng)活外，還能一嘗親自動手炮制酸菜的樂趣！
成熟的楊桃已經(jīng)掛滿枝頭，就等你來把它帶回家啦！摘下一個放手中，楊桃的特有香味就印在了手掌上。
香甜的玉米長好啦！甜度高，還帶有點嚼勁，口感特別，聽說老人家會很喜歡這一款！
咦，居然有幾個“紅蘿卜”埋在地里喔！再挖深點，原來是個“大番薯”！
超多大番薯躺在土地上“吹風”！不要以為這是農(nóng)場工人忘了撿起它們，其實，這些番薯自泥地里挖出后，就一直在用風干的方式減少自身的水分，令糖濃度變大，這樣吃起來就更香甜！
收獲完農(nóng)作物，你可以自己動手將他們加工美味的食物哦！烤番薯、制酸菜……自給自足，吃起來肯定“零舍”好味！而且還能帶走，送親朋好友也是誠意滿滿~
在果園內(nèi)還能夠抓正宗走地大肥雞，喂超萌小山羊，感受與繁忙都市不一樣的生活樂趣。
現(xiàn)在，將本文放到朋友圈，到兆利豐果園游玩時，出示該文，可免費獲得一杯新鮮百香果肉凍，酸酸甜甜，好惹味！
山羊節(jié)會一直持續(xù)到2018年1月31日，冬季吃羊摘菜走起，不如來大塘六一村兆利豐果園耍一耍啦~
交通tips
地址：佛山市三水區(qū)大塘六一生態(tài)園洲尾第五嶺
導航目的地：兆利豐鮮摘果園
公交車：
1、在三水汽車站坐615（禾生坑方向）到噉咀（六一村委會）站下車，過橋后有兆利豐鮮摘果園的指引牌，沿河堤步行1.4公里即可到達。
2、從御龍灣出發(fā)643（擇善方向）到噉咀（六一村委會）站下車，過橋后有兆利豐鮮摘果園的指引牌，沿河堤步行1.4公里即可到達。
撰文 | 盧穎欣
圖片 | 盧穎欣
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