江西旅游百縣行 第七十三站：瑞金市
瑞金概況
瑞金位于江西省東南邊陲，武夷山脈西麓，與福建省長汀縣相鄰。唐天佑元年（公元904年）置瑞金監(jiān)，因“掘地得金、金為瑞”故名瑞金；五代南唐保大十一年（公元953年）升監(jiān)為縣，建縣1061年；1994年5月撤縣設市。
投資江西十大首選地
江西縣域電商十大領軍縣（市、區(qū)）
游在瑞金
瑞金共和國搖籃景區(qū)，國家AAAAA級旅游景區(qū)，全國重點文物保護單位，全國愛國主義教育示范基地，全國紅色旅游經典景區(qū)。
瑞金共和國搖籃景區(qū)位于江西省贛州瑞金市，占地面積4550余畝，由葉坪、紅井、二蘇大、中華蘇維埃紀念園（南園和北園）、中央蘇區(qū)軍事文化博覽園等景區(qū)組成。景區(qū)風景秀麗，基礎設施完善，是全國旅游觀光、培育愛國情感和民族精神的重要基地，是贛閩邊際紅色旅游集散中心。
葉坪景區(qū)
距瑞金市中心區(qū)6公里，占地面積160余畝，是全國保存最為完好的革命舊址群景景區(qū)之一。包括中共蘇區(qū)中央局、中央政府舊址、紅軍烈士紀念塔、紅軍烈士紀念亭、紅軍檢閱臺、公略亭、博生堡等22處舊址和紀念建筑物。
第一次全國蘇維埃代表大會會址原是謝氏宗祠，已有幾百年的歷史，是中華蘇維埃共和國臨時中央政府的誕生地和1931年11月至1933年4月的駐地。1931年11月7日，中華蘇維埃第一次全國代表大會在這里隆重召開。
紅色中華通訊社舊址
紅色中華通訊社是我黨在根據地創(chuàng)建的第一個通訊機關，成立于“一蘇大會”期間，是新華社的前身。紅中社成立之初設紅色中華新聞臺，用無線電對外播發(fā)新聞。
紅軍烈士紀念塔
坐落在臨時中央政府廣場東北端，是臨時中央政府為紀念在歷次革命戰(zhàn)爭中犧牲的紅軍指戰(zhàn)員而建造的。紀念塔由五角星的塔座和炮彈形的塔身組成，高13米。塔座四周嵌著毛澤東、朱德、周恩來、博古等領導人的題詞和建塔標志。
紅軍烈士紀念亭
紅軍烈士紀念亭，也稱為五角亭，是中華蘇維埃共和國臨時中央政府為了悼念在土地革命戰(zhàn)爭中，英勇犧牲的紅軍指戰(zhàn)員而建造的。1933年8月1日開始動工，1934年1月竣工落成。整個亭子仿古建筑，典雅美觀、古色古香。
景區(qū)內舊居舊址還包括：中國共產黨蘇維埃區(qū)域中央局、全總蘇區(qū)執(zhí)行局舊址等。
距離市區(qū)5公里，是中華蘇維埃臨時中央政府1933年4月-1934年7月的辦公地點。主要景點有聞名海內外的紅井、中央執(zhí)行委員會舊址（毛主席舊居）、中央人民委員會舊址，以及中央各部委舊址等。
紅井
瑞金紅井，是蘇區(qū)時期，毛澤東親自帶領干部群眾一起開挖的，它是當時黨和蘇維埃政府密切聯系群眾、解決群眾生活困難的歷史見證。 1950年，瑞金人民為迎接中央南方老根據地慰問團的到來，維修了這口井并取名為“紅井”。
中央執(zhí)行委員會舊址（毛澤東同志舊居）
位于元太屋（又名花廳下）。1933年4月至1934年7月，中華蘇維埃工和國中央執(zhí)行委員會駐此，也是毛澤東、何叔衡、徐特立、謝覺哉等人的舊居。系民房建筑。舊址于1963年按原貌修復開放，現為全國重點文物保護單位。
中華蘇維埃共和國審計人民委員長部舊址
景區(qū)內舊居舊址還包括：中央人民委員會舊址、中華蘇維埃共和國中共中央局舊址、中華蘇維埃共和國土地人民委員部舊址、中華蘇維埃共和國國民經濟人民委員部舊址等。
“二蘇大”景區(qū)
距離市區(qū)5公里，臨時中央政府從葉坪搬遷到沙洲壩后，在這里召開了“二蘇大會”，主要景點包括中央政府大禮堂、防空洞、詩山梅園、中央革命博物館舊址、人民民主專政廣場、人大舊址、人大陳列館等。
第二次蘇維埃代大會會址
1933年春，臨時中央政府從葉坪遷到沙洲壩，為了解決大型集會的場所，尤其是為準備召開第二次全國蘇維埃代表大會，臨時中央政府決定建造大禮堂。大禮堂于1933年8月1日(也就是建軍節(jié)紀念日)破土動工。經過蘇區(qū)工人四個多月廢寢忘食地工作，一座凝結著蘇區(qū)人民智慧和汗水的大禮堂拔地而起?，F在大家看到的大禮堂是1956年按原貌修復的，1961年被國務院公布為全國重點文物保護單位。
中央革命博物館舊址
是在中國共產黨領導下創(chuàng)辦的第一個國家博物館。這是一幢普通的江南民居，當年第一間是工作人員的辦公室，其它房間均為陳列展室。與當代的博物館相比，這個博物館異常的簡單。
景區(qū)位于城區(qū)西側，分為南園和北園，南園主要分布、瑞金革命烈士紀念館、毛澤覃雕像等景點。北園，是一個集革命傳統教育、情景體驗為一體的大型紅色旅游公園，占地400畝，主要有中央革命根據地歷史博物館、紅五星音樂廣場等。
瑞金革命烈士紀念館
第二次國內革命戰(zhàn)爭時期，瑞金人民在中國共產黨的領導下同敵人進行了艱苦卓絕的斗爭，付出了巨大的犧牲，35000多人為革命獻出了寶貴的生命。為褒揚革命先烈，教育激勵后人，江西省人民政府1953年4月批準興建瑞金革命烈士紀念館，1955年建成開放。1979年遷至現址重建，1986年4月重新開放。
中央革命根據地歷史博物館
位于中華蘇維埃紀念園內，原為瑞金中央革命根據地紀念館，是中宣部批準的首批百個愛國主義教育示范基地之一，國家首批一級博物館。
紅星耀中華
紅星耀中華包括紅五星、人物銅像和山石造型三部分，其中紅五星高19米，厚度3.5米，中間球造型為中華蘇維埃共和國國徽中的一部分，人物銅像包括10尊偉人銅像和8尊群眾銅像。
中華蘇維埃紀念鼎
位于整個紀念園最高點，紀念鼎高11.07米，寓意1931年11月7日中華蘇維埃共和國成立，鼎寬8.9米，銅鼎總重量30余噸，鼎背面鑲嵌500多字的鼎銘，底座平臺面積508平方米，寓意中華蘇維埃共和國政府在紅都瑞金的5年零8個月時間，成為瑞金的標志性建筑。
云石山—長征第一山
1934年7月，中央機關從沙洲壩搬遷至位于瑞金城西19公里的云石山境內，中華蘇維埃共和國中央政府位于一座孤山頂上一座古廟內，該山由于裸露于地表的石灰石構成，遠看如云似霞，故名云石山。1934年10月，由于“左”傾教條主義的錯誤領導，中央蘇區(qū)的第五次反“圍剿”戰(zhàn)爭失利。10月10日，蘇區(qū)中央黨政軍機關率領中央紅軍主力撤離瑞金，實行戰(zhàn)略大轉移，開始了舉世聞名的二萬五千里長征。因此，云石山被譽為“長征第一山”。
羅漢巖風景奇秀，這里山水相依、碧潭似鏡、懸崖峭壁、峰奇石怪，尤其是春夏兩個季節(jié)，更是山花爛漫、彩蝶飛舞，雨后彩虹倒映在波光蕩漾的湖面，天水合一，令人仿佛走進了一幅渾然天成的山水畫卷。
蠟燭峰
羅漢巖的山峰，以其形狀態(tài)勢的奇特怪異而聞名遐邇。蠟燭峰就是一座典型而奇特的山峰。它的直徑才20多米，高度約90米。四周為懸崖峭壁，不與其它山峰相連，真不知造物主是怎樣把它“捏”出來的！
待登上蠟燭峰下的石階頂端，猛然間，你會看見一簾瀑布高掛前川——這便是羅漢巖著名的馬尾水。走近瀑布仰首而望，白銀的急流凌空飛下，其形狀恰似奮蹄奔馳的駿馬之尾，瀟灑而遒勁。
行在瑞金
共和國尋根之旅一日游
葉坪游覽區(qū)——沙洲壩紅井游覽區(qū)——大禮堂景區(qū)——中央蘇維埃軍事博覽園——蘇維埃紀念園
紅色圣地，綠色寶庫二日游
第一天：葉坪游覽區(qū)（參觀紅軍烈士紀念塔、紅軍檢閱臺等，參與經典紅色歷史情景再現表演）——羅漢巖風景名勝區(qū)（蠟燭峰、一線天等）
第二天：沙洲壩紅井游覽區(qū)——二蘇大游覽區(qū)——中華蘇維埃軍事博覽園——長征第一山——蘇維埃紀念園
食在瑞金
芋子餃，是瑞金較為著名的風味小吃，在許多客家居住地也有流傳。將芋子煮熟后剝去毛皮，碾成芋泥后摻進適量的地瓜粉，搟成餃子皮，包進自己喜愛的餡料，芋子餃子就做成了。芋子餃皮嫩潤滑，餡香味美，因而成為瑞金名牌風味小吃之一。
牛肉湯，將牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌勻漿好。在鍋內注入適量清水，下姜片燒滾，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、醬油、鹽調好味即可。瑞金牛肉湯口感嫩滑，營養(yǎng)價值高，深受瑞金人民和外來游客的歡迎。
瑞金肉圓
凡到過瑞金作客的外地人，無不津津樂道這里的肉圓別有風味，令人食之不厭。肉圓、魚圓都是瑞金人待客酒席上的主菜，用料精、制作細，技術要求高。肉圓，有全精肉圓、羹子肉圓、飯包肉圓數種，用料不一，各擅其勝。
1933年，一位二十出頭的紅軍女戰(zhàn)士肖月華在江西瑞金與共產國際派來的軍事顧問李德結婚，承擔起了照顧這位洋顧問生活的重任。李德歷來喜歡吃鴨子，肖月華就養(yǎng)了一群麻鴨，經常煮鴨子給李德吃。一次肖月華煮鴨子的時候發(fā)現鐵鍋破了，情急之下臨時用一只燉藥的泥鍋來燜鴨子。不料歪打正著，鴨子熟后肉香伴著微微的中藥氣味沁人肺腑，令人垂涎，李德吃后大加贊賞。
是客家人獨特風味的食品，在瑞金同樣世代相襲，廣泛流傳。擂茶是將適量的大米加進芝麻、花生、綠豆、黃豆、茶葉、桔皮等擂制后，熬煮而成。擂茶風味獨特，清香、微苦，呈灰綠色，稀糊渾濁，喝時加些香油，十分可口。
每年春節(jié)來臨，瑞金人除了置辦其他年貨外，最忙最累的就算打黃鲇米果了。瑞金人有栽種一種黑糯谷的習慣，此谷殼長滿黑色絨毛，谷粒比其它短而圓。這種糯谷碾出的米粘性比蒸水酒的糯谷還強。瑞金人把它精制成一種顏色象黃鲇，但比黃鲇粗大的特有果品——黃鲇米果。
宿在瑞金
瑞金長征大酒店
瑞金長征大酒店是長征酒店集團在瑞金發(fā)展的第二家酒店。酒店結合長征史料設計裝修，具有濃厚的長征風格與特色，堪稱長征旅游的縮影?？头績仍O施齊全、舒適衛(wèi)生、服務規(guī)范、居住舒適、價格合理，是商務客和觀光游人下榻的理想港灣。
地址：瑞金市金都大道87號，市政府斜對面。
瑞金美瑞歐國際大酒店
瑞金美瑞歐國際大酒店擁有行政標間、商務標間、豪華套間等多種房型供您選擇，可滿足顧客不同的入住需求?？头績扰涮自O施齊全，裝修精美，柔軟舒適的床上用品加上潔凈的衛(wèi)浴設施為您帶來舒心的愜意享受。
地址：瑞金市金都大道樺林北路，市政府后面。
瑞金飯店
瑞金飯店位于瑞金市最繁華地段——紅都大道，距汽車站約1公里，中華蘇維埃共和國舊址沙洲壩不足3公里，交通便利。瑞金飯店系瑞金市第一家具有現代化設備與管理的旅游飯店，是瑞金市外商重點投資企業(yè)。
地址：瑞金市紅都大道21號，與八一南路交匯處。
瑞金歐利大酒店
瑞金歐利大酒店位于中山南路錦繡花園，毗鄰聯盛購物，鄰近亭官樓，周邊生活、休閑配套資源豐富，旅游交通十分便捷。瑞金歐利大酒店客房布置簡約雅致、舒適寬敞，設有多款房型，房內配置柔軟的床墊、迷你吧、小冰箱、浴缸等設施，為賓客打造品質生活空間。
地址：瑞金市中山南路錦繡花園1號樓，近竹崗村。
瑞金國際大酒店
瑞金國際大酒店坐落于瑞金市最繁華地段紅都大道，是瑞金市第一家按四星級標準裝修改造，配有功能完善的現代化設施和一流管理的國家三星級商務旅游飯店。距離汽車站約1公里，火車站只需10分鐘車程，中華蘇維埃共和國舊址不足三公里，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅。
地址：瑞金市紅都大道282號，近解放路西。
娛在瑞金
水玲瓏保健中心
地址：瑞金市綿水路時代廣場c2棟
星光燦爛KTV
地址：瑞金市金都大道
漢方洲
地址：瑞金市紅都大道282瑞金國際大酒店
購在瑞金
麻辣醬，原名“油香辣子”，自古以來，辣子廣泛使用中國烹調中，在盛產辣子的南方，人們常常用各種方式烹調，辣子是配菜中不可缺少的調味佳料之一。
《紅都瑞金》旅游光盤
《紅都瑞金》旅游光盤，全景式介紹紅都瑞金紅色，綠色，古色旅游景點，是來瑞金旅游觀光的最好指南，就有較高的觀賞性，資料性和收藏性。
酒糟魚是瑞金的特色菜之一，是民間傳統食品。做酒糟魚，多選優(yōu)質的淡水魚腌制。晾到半干時，放到釀好的米酒壇子里封起來。半個月后，即可取出，或蒸或煮，與酒糟同沸之。
將竹麻放入長方形的專浸竹麻的池里，一層竹麻，一層生石灰。放水要浸到最上層。水質的好壞對成品很重要。要有專人管水，不能脫水，也不能讓污泥濁水流到池里去。待竹麻漚透，撈起竹麻用清水洗凈，剔去內層的竹簧和外層的竹青。將清洗好的竹麻挑回作坊，放在用粗竹篾編成的踩板上，用腳踩爛成紙漿，再放在水池里攪勻，就手持竹簾抄紙了。抄一次，就是一張紙。將抄好的濕紙依次迭好，壓去水份，再焙干即可。
瑞金荸薺，果皮薄，汁多，味甜，無渣，可生食，也可熟食，還可加工制作罐頭。
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