超接地氣的揚(yáng)州旅游攻略來(lái)了！親戚朋友來(lái)就帶他們?nèi)ミ@里逛吃逛吃！
-味蕾清單-| 吃喝玩樂(lè)在揚(yáng)州
國(guó)慶將至。
又有很多親戚朋友要到揚(yáng)州來(lái)逛逛了。
每到這個(gè)時(shí)候，
吃喝君就拿出了這份揚(yáng)州接地氣的攻略。
帶著大家吃吃喝喝啦~
如果你是第一次來(lái)?yè)P(yáng)州，
這篇三天的旅游攻略也能幫到你哦~
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# 吃喝玩樂(lè)路線 #
DAY1：揚(yáng)州車站→酒店→獅子樓總店（午餐晚餐）→文昌閣夜景→柳湖路（騎行散步）→酒店
DAY2：酒店→蔣家橋餃面館（早餐）→瘦西湖→獅子樓牛不同（午餐）→個(gè)園→東關(guān)街→酒店休息→盧氏古宅（晚餐）→古運(yùn)河夜景→酒店
DAY3：酒店→花園茶樓（早餐）→大明寺→冶春茶社→獅子樓瘦西湖分店（午餐）→四望亭美食街
· 交 通 ·
地鐵：沒(méi)有地鐵。
公交車：揚(yáng)州沒(méi)有地鐵，但是公交做的挺好的，基本能滿足。值得一提的是有個(gè)公交線路叫旅游專線，基本涵蓋各大景點(diǎn)，非常方便，公交車2元。
共享單車：mobike摩拜、ofo小黃車、hellobike哈羅單車、Qbike 以及永安自行車這幾種。
打車：價(jià)格不貴，7km左右打滴滴15元。
火車：有公交車可以直達(dá)揚(yáng)州站，也可以打車，離市中心不算遠(yuǎn)。
飛機(jī)：揚(yáng)泰機(jī)場(chǎng)，比較遠(yuǎn)，推薦選乘機(jī)場(chǎng)大巴去。
· 景 點(diǎn) ·
（出場(chǎng)順序按路線來(lái)的）
文昌閣 | ★★★
吃完飯溜達(dá)來(lái)這里拍照打卡，揚(yáng)州的標(biāo)志性建筑。在馬路中央，夜晚比白天好看。
柳湖路 | ★★★★
柳湖路不是景點(diǎn)，就一條適合晚上飯后散步溜達(dá)騎行的路，非常涼快清靜。直接通往瘦西湖的南門~左邊還是揚(yáng)州大學(xué)。白天去瘦西湖的時(shí)候也會(huì)經(jīng)過(guò)此路，沿途風(fēng)光盡顯江南風(fēng)味。
瘦西湖 | ★★★★★
揚(yáng)州最值得去的景點(diǎn)。吃完早茶騎車去的瘦西湖（推薦南門入），直接身份證購(gòu)買門票，步行游園。
重要打卡拍照地：五亭橋，二十四橋，小白塔，釣魚臺(tái)。走累了五亭橋那里有觀光車可以坐，把北門方向大片景點(diǎn)一一覽過(guò)。
個(gè)園 | ★★
四大名園之一，遍植青竹、四季假山是里面的特色，園子不大，隨便看看還是可以。
東關(guān)街 | ★★★★
揚(yáng)州曾經(jīng)的水陸交通要沖，現(xiàn)在已是趨于商業(yè)化的古街了，美食文化氣更重。推薦一家“趙氏疊湯圓”，沒(méi)吃過(guò)肉湯圓和菜湯圓的小伙伴可以去試試他們家四喜湯圓（超大一個(gè)）。
古運(yùn)河 | ★★★★
揚(yáng)州的這一部分古運(yùn)河算是最老的了，可以說(shuō)是揚(yáng)州的“根”，吃完晚飯沿河散步看看夜景還可以，最有趣的還是河邊尬舞的大爺大媽們（捂臉），甘拜下風(fēng)。
大明寺 | ★
大明寺旅游專線可以直達(dá)，瘦西湖圍繞一圈走到東門，那邊一條路 蔓延著綠色 仿佛走進(jìn)宮崎駿漫畫世界。大明寺 鑒真圖書館 宋夾城公園 揚(yáng)州烈士紀(jì)念館。去大明寺燒一炷香，祝愿以后順利。去鑒真圖書館 讀一讀星云大師的佛經(jīng)。去宋夾城公園運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。揚(yáng)州大半景觀，盡收眼底 不枉此行。
冶春茶社 | ★★
揚(yáng)州最出名的早茶三春之一（富春、冶春、共和春）
茅蓋水榭，彎彎畫廓，綠蔭環(huán)繞，碧波蕩漾，在這兒飲茶吃點(diǎn)心，別有一番情趣。
最后，四望亭可以拍個(gè)照。
# 劃重點(diǎn) #
最值得一去：瘦西湖
晚飯后散步：柳湖路、古運(yùn)河邊
隨便看看：東關(guān)街、個(gè)園、冶春茶社
不推薦去：大明寺、四望亭美食街
標(biāo)志性建筑打卡：文昌閣夜景
· 美 食 ·
終于到了美食篇，也是我最激動(dòng)地地方！
揚(yáng)州獅子樓獲得的榮譽(yù)：
中華名店、淮揚(yáng)菜非物質(zhì)文化傳承基地
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揚(yáng)州獅子樓總店 || ★★★★★
這家店算是非常出名的淮揚(yáng)菜了。環(huán)境也不錯(cuò)，獨(dú)門獨(dú)棟，敞亮大方。可以說(shuō)是非常霸氣了。
|| -店面裝修-
紅色為主色調(diào)，金色襯托，有一種富麗堂皇之感。
|| -大煮干絲-
精細(xì)均勻的淮揚(yáng)方干，配以蝦仁木耳蟲草花提鮮，加上雞汁打底的湯汁更加入味，吃起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)豆腥味。
前期準(zhǔn)備就需要這么多材料：
做菜的每一步都是精心設(shè)計(jì)，力求達(dá)到完美：
|| -揚(yáng)州炒飯-
58元一大盤分量?jī)蓚€(gè)人都吃不完），其實(shí)就是揚(yáng)州的蛋炒飯，不過(guò)獅子樓這個(gè)真的做得好，沒(méi)吃過(guò)的你吃完之后一定會(huì)感嘆以前吃的揚(yáng)州炒飯都是假的。米粒顆顆分明一吃就是標(biāo)準(zhǔn)隔夜香米，所有配菜切丁，刀工均勻顆粒細(xì)幼，唯獨(dú)蝦仁保留完整的。最驚艷的還是蛋絲，其實(shí)就像你做蛋花湯一樣，不過(guò)把湯水變成了熱油，并且配合湯勺快速攪圈，滑成幼絲，所以是成絲狀的，吃起來(lái)是帶點(diǎn)酥，非常香，而且獅子樓這個(gè)還配了些肉松絲更讓我欲罷不能，現(xiàn)在想著我都流口水(ˉ﹃ˉ)。
上過(guò)綜藝《美食特工隊(duì)》
|| -文思豆腐羹-
點(diǎn)的一位的量，嘗嘗鮮。據(jù)說(shuō)切豆腐絲的大師傅是整個(gè)獅子樓里面工資最高的人，每天就做一件事——切豆腐絲！吃起來(lái)真的軟滑細(xì)嫩清淡可口。
|| -極品獅子頭-
獅子樓最出名的極品獅子頭，里面還是蛋黃餡兒的。屬于必點(diǎn)菜品。
上過(guò)紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》
上過(guò)綜藝《美食特工隊(duì)》
PS：中午場(chǎng)是一點(diǎn)半就打烊，所以控制好到店時(shí)間！不要像我一樣去晚了沒(méi)飯吃，血淚教訓(xùn)！揚(yáng)州很多館子都是一點(diǎn)半到兩點(diǎn)打烊的。
【揚(yáng)州獅子樓總店】
地址：揚(yáng)州市邗江區(qū)邗江中路338號(hào)（邗江區(qū)政府東門旁）
電話：0514—87576888
與時(shí)俱進(jìn)的獅子樓現(xiàn)在不光做淮揚(yáng)菜，
還設(shè)有多家門店，各有千秋。
每個(gè)年齡層次的人
都能在獅子樓找到屬于自己的味道。
（點(diǎn)擊可放大）
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蔣家橋餃面館 || ★★★★★
水平一直非常穩(wěn)定，蝦籽餛飩乃一絕，絕對(duì)不要錯(cuò)過(guò)。
關(guān)于餃面，并不是餃子+面，是餛飩+面。蝦籽是在湯里的，不是餡兒里有蝦仁，但是還是能吃到一丁點(diǎn)蝦籽。相比皮的軟嫩肉的鮮美，我更喜歡湯里的胡椒味~提神醒腦哈哈哈！單點(diǎn)蝦籽餛飩也是不錯(cuò)的選擇，肉質(zhì)非常好。
|| -鮮肉鍋貼-
不油不膩，不愧是早茶的點(diǎn)心。肉沒(méi)有那么多汁但是里面加了菜的！喜歡~
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盛宴 || ★★★★
這家名氣沒(méi)有那么大，一般外地的小伙伴不知道，不過(guò)整體味道還行。
|| -鮑汁酒香肉-
鮑汁酒香肉是他們家的特色菜品，這滿滿一鍋的紅燒肉肉食動(dòng)物看到肯定會(huì)兩眼放光！最喜歡的除了下半部分的瘦肉還有它的皮（不是肥油），滿滿的膠原蛋白吃起來(lái)一點(diǎn)也不膩！肉香中混著淡淡酒香，加一口菜，快哉~
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盧氏古宅 || ★★★★★
其實(shí)是個(gè)鹽商古宅拿出一部分來(lái)改了餐廳，但是裝修什么都沒(méi)變，前廳接待的小妹會(huì)領(lǐng)著你穿過(guò)青磚綠瓦去廳堂吃飯，這個(gè)待遇絕對(duì)贊。
環(huán)境幽靜，菜品精致，蠻適合吃早茶的。
|| -五丁包&月牙煎餃-
晚上就不會(huì)有那么多早茶的內(nèi)容了。五丁大包和月牙煎餃味道都挺不錯(cuò)的，特別是五丁包，即參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁，既滋補(bǔ)又鮮香脆嫩，值得一試。
江南的糖藕和水晶蝦仁，這家店發(fā)揮的也令人滿意。
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花園茶樓 || ★★★★★
早上起來(lái)不慌不忙地溜達(dá)去相熟的茶社，點(diǎn)一籠細(xì)點(diǎn)一壺茶，吃幾口點(diǎn)心再抿一口茶水，就這么悠閑地消磨一上午，悠哉悠哉的。包子點(diǎn)心得在外面推車買，因?yàn)榈昀镌缫验T庭若市，價(jià)格非常親民。
|| -豆皮包&三丁包-
豆皮包真心好吃，豆腐皮很薄，里面還有細(xì)碎的肉末和香菇丁，吃著帶點(diǎn)葷香，看起來(lái)油油的但其實(shí)并不油，豆腐皮把肉的油脂吸走之后味道很棒。
三丁包相比五丁包，三丁包感覺(jué)吃起來(lái)更贊，皮子吸收了肉的鹵汁，松軟鮮美，里面的筍丁脆脆的口感很加分，咸中帶點(diǎn)甜。
|| -干拌面-
干拌面這個(gè)味道其實(shí)和蝦籽餛飩還有餃面的那個(gè)湯有點(diǎn)像，不過(guò)就像是更濃稠的汁拌出來(lái)的~一定要盡快吃！
這個(gè)蒸餃?zhǔn)怯袦哪欠N咬一口吸吸哇~贊
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干貨建議牛皮糖，好吃又好拿。推薦買原味或者桂花味，外面裹了一層白芝麻的比較好。其他亂七八糟味道真的不好吃。去專門賣牛皮糖的店買，東關(guān)街也有。
有苦力可以買點(diǎn)高郵紅太陽(yáng)雙黃咸鴨蛋。汪曾祺的描寫“曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。” “高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及?！钡拇_死這個(gè)理呀~
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熟食特產(chǎn) || 揚(yáng)州老鵝
揚(yáng)州的老鵝真的真的太香了…買一份走在路上恨不得停下來(lái)吃完的那種哦…攤子的才是上上品，一般早上十一點(diǎn)和下午四點(diǎn)為出攤的時(shí)間。
推薦兩家：
第一家大眾點(diǎn)評(píng)上面有，叫「吃不忘老鵝」。早上十一點(diǎn)和下午四點(diǎn)左右出攤，望月路267號(hào)美琪菜場(chǎng)對(duì)面。除了鵝肉，胗肝和爪翅都很好吃！不過(guò)一定要早點(diǎn)去，晚一點(diǎn)點(diǎn)就開始排隊(duì)而且到后面可能就只剩花生米和鵝血給你看…
第二家在大眾點(diǎn)評(píng)搜不到，叫「口口香老鵝」石塔菜市場(chǎng)北門那里……四點(diǎn)左右出攤。半只70+。
吃老鵝湯泡白米飯我的天……胗肝爪翅，素雞，再來(lái)點(diǎn)花生米啊啊啊啊啊
這三天的攻略和美食的介紹，
可以游刃有余地招待親戚朋友了。
如果你們有更好地推薦，
歡迎留言哦~
Hash:7fa46d8c51f115f980f566d66bc5b96b1e6196e5
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