荷花制作而成的美食你知道有哪些嗎
荷花不僅可以觀賞還可以食用可謂全身是寶，荷花用在中藥中起到祛濕、止血、活血等作用，荷花還可以做成家常菜，你知道有哪些菜嗎？最后一道菜湖北人應(yīng)該都吃過。
荷葉雞是以肉雞，鮮荷葉為主料制作的藥膳。是傳統(tǒng)的漢族名菜，在烹飪時(shí)使用荷葉包裹，雞肉鮮嫩酥爛香糯，又有荷葉的清香，不僅在感官或口感上都讓人食欲大開。荷葉雞不但品質(zhì)好，營養(yǎng)也非常豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身，補(bǔ)虛損，是一道非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)佳品。
2.藕粉藕粉風(fēng)味獨(dú)特，富含營養(yǎng)，純手工削制出來的藕粉呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)滑，色澤白中透紅，有“鵝毛雪片”之稱，被乾隆定為皇室貢品。服用藕粉時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。
3.炸荷花炸蓮花，山東濟(jì)南小吃，荷桂芳香，味甜鮮香，清暑降濁，養(yǎng)心安神。選取鮮嫩的花瓣，均勻的裹上面粉和雞蛋，放在油鍋里小火細(xì)炸，色澤金黃的荷花瓣被撈起后擺盤，猶如一件食物界的藝術(shù)珍品。荷花具有清火去燥，美容養(yǎng)顏，吃起來清甜可口，是炎炎夏日里不可多得的驚艷小食。
中國末代皇帝溥儀的胞弟溥杰先生，他的夫人愛新覺羅·浩寫了一本書：《食在宮廷》。書中記載了一道“清蒸蓮子”：“此菜雖然在民間到處都有，但因?yàn)楦缮徸雍茈y弄到手，所以清蒸蓮子便成為高級(jí)菜了。蓮子富有營養(yǎng)，尤其適合老人食用，因此在宮廷中不僅經(jīng)常用蓮子做菜，而且其花色也特別多?！?/p>5.荷花酥
荷花酥，雖然在制作過程中并沒有加入荷花相關(guān)的食材，但它的成品狀似荷花，看上去形美動(dòng)人，吃起來酥香松軟，是浙江杭州的傳統(tǒng)小吃，在滿漢全席的第三道席上位列其中。而這道象征著“出淤泥而不染”的甜品，也被寫入了影視劇《延禧攻略》的劇本，被稱為是乾隆皇帝的最愛。用油酥面制成的荷花酥。形似荷花，酥層清晰，觀之形美動(dòng)人，食之酥松香甜，別有風(fēng)味。
6.荷葉飯荷葉飯，廣東傳統(tǒng)小 吃。又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。制成的飯荷葉碧綠，飯團(tuán)松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。
7.蓮藕排骨湯蓮藕排骨湯是一道傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系，制作原料主要有豬排骨 、蓮藕、鹽等。此湯清香微甜，有補(bǔ)心益脾，養(yǎng)顏活血，止渴利尿的功效，對(duì)女人來說，常喝此湯還可以滋潤皮膚。
Hash:12a9d77d41ad45bd91f3ef43bfbd445fc96856f7
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
朝鮮飲食習(xí)俗及特色美食有哪些？
另外，朝鮮 還有著名的銅碗飯。打糕是朝鮮族獨(dú)特風(fēng)味的食品，其做法是將大米、江米淘洗干凈，均勻撒于鍋里簾布上蒸熟，然后置于干凈的石板或木槽內(nèi)，兩人各持木棰輪番棰打，不見米粒為止。冷面是朝鮮族最喜歡吃的食品之一。朝鮮族喜食牛肉、雞肉、海魚等，不喜吃羊、鴨、鵝以及油膩的食物。狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一，一般喜歡熬湯，多在三伏天吃，認(rèn)為熱天服用能滋補(bǔ)身體，食后不喝涼水，不睡涼炕。湯是朝鮮族日常飯食中必備的，其種類多達(dá)30多種。米酒是朝鮮族愛喝的飲料之一。誠然，朝鮮美食很多，這里也就是一些列舉，歡迎補(bǔ)
-
聽說廣州美食、特產(chǎn)有很多。推薦幾樣來吧，還有說說在哪里可以買到，謝謝。
都是有名的廣州當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。特產(chǎn)芒果雞仔餅涼茶購物好去處上下九北京路天河城廣州特產(chǎn)芒果芒果享有“熱帶果王”的美稱。涼茶濕熱的廣州，涼茶是必備的飲品?，F(xiàn)在有沖劑裝，方便攜帶。廣州購物好去處上下九順著騎樓建筑一路走過，有物美價(jià)廉的飾品、有高檔的品牌、有好吃的甜品、還有廣州的各色小吃。廣州的飲食文化聞名中國。廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。廣式點(diǎn)心品種多樣，制作精美，各有風(fēng)味。名點(diǎn)、名小食、名風(fēng)味食品不勝枚舉。特色小吃蘿卜牛腩：蘿卜牛腩是廣州有名的傳統(tǒng)小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長時(shí)間燉制而成。
-
四川內(nèi)江美食旅游攻略 四川內(nèi)江美食旅游攻略圖
四川內(nèi)江美食旅游攻略 四川內(nèi)江美食旅游攻略圖 1. 四川內(nèi)江美食旅游攻略圖2. 內(nèi)江吃的特色美食攻略3. 四川內(nèi)江美食旅游攻略圖片4. 內(nèi)江美食地圖5. 四川內(nèi)江的美食6. 內(nèi)江內(nèi)江美食7. 四川內(nèi)江特色美食圖片8. 內(nèi)江市區(qū)美食推薦
-
哈爾濱旅游景點(diǎn)美食 哈爾濱必吃的美食攻略
哈爾濱旅游景點(diǎn)美食 哈爾濱必吃的美食攻略 1. 哈爾濱必吃的美食攻略2. 關(guān)于哈爾濱的景點(diǎn)和美食介紹3. 哈爾濱的著名景點(diǎn)和美食4. 哈爾濱景點(diǎn) 美食5. 哈爾濱旅游特色美食
-
準(zhǔn)備看美食類，旅游類，攝影類的書，有什么可
給你推薦幾大美書，慢慢看！看得見的美味，商業(yè)美食攝影技法（全彩），美食攝影圣經(jīng)全新升級(jí)版， 鏡頭下的美味， 你無法抗拒的美食攝影全書，中國旅行地理，背包十年，機(jī)場(chǎng)里的小旅行， 商業(yè)攝影實(shí)拍案例，美食攝影一本通， 一學(xué)就會(huì)！拍出令人食指大動(dòng)的美食攝影技巧。涼面有點(diǎn)類似四川的做法，但也會(huì)配上藏區(qū)特色的調(diào)料，吃起來更多一份藏族風(fēng)味。當(dāng)然在青海同仁還有很多關(guān)于藏族當(dāng)?shù)氐拿朗?，比如藏面，牛羊肉藏胞，酥油茶。往往在菜市?chǎng)都會(huì)藏著眾多當(dāng)?shù)靥厣拿朗常乙话愣际巧钍墚?dāng)?shù)厝讼矏鄣拿朗场?/p>
-
云南的江川有哪些美食？
我們?cè)颇辖ㄓ泻芏嗪贸缘?，比如大頭魚、抗浪魚還有好多好多魚，為此我們江川在每年的12月25日這天舉辦開漁節(jié)，只有我們江川有，還有大街那里的老晉寧烤鴨也很好吃，皮很脆，肉也嫩，吃著真心很爽，有芋頭粑粑，老奶洋芋也很好吃。小吃店也有很多，比如：北極冰，冰尚緣。還有乾景商業(yè)中心的美食街，里面的美食也有很多，肚子餓的時(shí)候是最佳的選擇。我們江川還有很多好吃，我就不一一舉例了，希望你們吃貨能來江川。
-
故宮一覽芳華衰，美食目不暇接，首都北京的景
故宮也是個(gè)一個(gè)好去處，她里面富麗堂皇，金碧輝煌，放到了現(xiàn)在，依舊是一個(gè)惹人注意的地方。王府井大街也是一個(gè)十分有特色的地方，不僅有好玩的，也有好吃的。所以，來了北京，就一定要好好逛逛，不要辜負(fù)自己的一片真心，于來之不易的閑暇時(shí)間，好好領(lǐng)略一下，我大北京的盛世美顏，一起來，逛北京，游北京，吃北京，賞北京，贊北京，因?yàn)?，他真的是一個(gè)特別值得人去放松一下，換個(gè)腦子的地方。北京可以感受到歷史文化和現(xiàn)代科技互相碰撞的多元的景色，能看到鳥巢和科技館，你還能在胡同里尋找一些名人故居，很美。
-
上海有什么美食特產(chǎn)
上海有什么特產(chǎn) 云片糕，買粉色紙包裝的那種，很好吃的呢~上海美食街大全云南路：上海人下“館子”去的最多的要數(shù)云南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,并且弄口過街樓下也開始設(shè)攤供應(yīng)宵夜,成為滬上聞名的美食街。云南路上最有名的當(dāng)屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。在天潼路上設(shè)站的有19、65、928路。
-