三門海鮮哪里最好吃 三門小吃有哪些好吃

三門海鮮一直都是主角,如果想要吃到美味的海鮮,建議還是找一個(gè)當(dāng)?shù)厝俗稍円幌?,或者看看下面這篇攻略,很多都是當(dāng)?shù)乇容^有名的餐館,物美價(jià)廉,適合大家去吃。

三門海鮮哪里最好吃 三門<a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃</a>有哪些好吃

三門海鮮哪里最好吃①三門市區(qū)

新大華酒店

地址臺(tái)州三門縣海游鎮(zhèn)梧桐路20號(hào)總商會(huì)大廈

新大華是三門鼎鼎有名的一家老字號(hào),1989年就開了,做海鮮的功底十分了得,搬遷了幾次、食客就追過來幾次,環(huán)境也越搬越高大上了。

三門本地人有什么婚嫁宴請(qǐng),也會(huì)選在這里,逢年過節(jié)生意更是好到爆,翻臺(tái)都來不及。

進(jìn)門就是一個(gè)海鮮臺(tái),老食客只要掃一眼就知道了當(dāng)天哪些海鮮品質(zhì)最靚。

等到青蟹大量上市,本地人都要來新大華點(diǎn)上一份籠仔香糯蟹,肥碩的三門青蟹獨(dú)特的清甜里裹進(jìn)糯米的清香,就是三門人一年里食欲最好的時(shí)候!

青蟹燒豆面也是新大華的拿手名菜,亭旁的豆面、配上時(shí)令的青蟹,兩種看似“南轅北轍”的食材交鋒,一道名副其實(shí)的“山珍海味”就來啦!

楊記海鮮樓

地址:臺(tái)州市三門縣海游街道賽格特小區(qū)門口

楊記是三門現(xiàn)在最火的海鮮店之一,毫不夸張地講,只要是飯點(diǎn)就是食客爆滿的狀態(tài)。

菜量很大、海鮮新鮮,人均100塊的消費(fèi)夠你點(diǎn)上一大桌子的海鮮。

他們家的菜基本上閉著眼睛點(diǎn)也不會(huì)出錯(cuò),三鮮豆面、紅燒魷魚、手剝龍蝦、時(shí)鮮雜魚,這幾道都是久經(jīng)饞嘴食客們考驗(yàn)吃出來的拿手菜。

如果只在三門吃一頓的話,我覺得來?xiàng)钣浘妥銐蛄恕?/p>

小兵廚房

地址:臺(tái)州市三門縣后洋陳路106號(hào)附近

小兵廚房也是現(xiàn)在三門火得一塌糊涂的一家餐廳,算是“海鮮新吃”。

他們家地方不大,好像就是居民區(qū)里改建的,但本地人和回頭客都非常多,所以經(jīng)常要排隊(duì)。

三門本地的海鮮燒法一般都不復(fù)雜,最常見的就是清蒸啊、蔥油啊這些,小兵廚房的燒法就很創(chuàng)新。

像是上湯花螺、剁椒鴉片魚頭、咸菜土豆泥、砂鍋南瓜這些,三門本地要么不是這樣燒的,要么就是根本吃不到相同的菜式。

他們家價(jià)格有點(diǎn)小貴,人均在130、140塊左右。

而且大家普遍都說店家的服務(wù)態(tài)度有點(diǎn)愛答不理,有點(diǎn)“順德牛展”的那個(gè)意思了,不過看在美食的份上還是很值得一去的。

蓉耀圣面皮

地址:臺(tái)州市三門縣海游街道上洋路65號(hào)

面皮,是三門特有的一種主食,可以直白地理解成粗面條

湯底是面皮的精髓也是靈魂,加海鮮煮出來的高湯自帶海洋的鮮味,根本舍不得再放其他的調(diào)料來畫蛇添足。

這家蓉耀圣面皮館是很多本地人心中的面皮館NO.1,20塊錢一碗的三鮮面皮里配料很足,滿滿的小白蝦、花蛤、。

店里的小炒做得也不錯(cuò),大家都推薦的紅燒雞爪燜得又酥又爛,吃得人直想咪點(diǎn)小酒。

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②健跳碼頭

新星飯店

地址:臺(tái)州市三門縣琴江路18號(hào)

前面提到了健跳碼頭,買完海鮮就可以來新星飯店吃飯了。這家不僅是一家老店了,更是健跳鎮(zhèn)上規(guī)模數(shù)一數(shù)二的飯店。

因?yàn)樾滦秋埖觌x碼頭很近,所以店里的食材都是老板自己去碼頭采買回來的,食材夠新鮮、菜已經(jīng)好吃了一大半。

他們家的濃湯巴魚(河豚魚的一種)是最出名的,拿了“三門名菜”的稱號(hào),想吃都得提前預(yù)定。

巴魚的肉質(zhì)特別鮮嫩,乳白色的湯一看就花足功夫熬出來的,不過有點(diǎn)小貴,稱重量一盆大概400-500的樣子,有機(jī)會(huì)一定要嘗一下啊。

漁港酒店

地址:臺(tái)州市三門縣健跳鎮(zhèn)琴江路86號(hào)

漁港飯店也在碼頭附近,人氣特別高,翻臺(tái)也超快,而且是可以自帶海鮮幫忙加工的。

店里的菜沒有明確的標(biāo)價(jià),海鮮全部現(xiàn)稱現(xiàn)做,都是時(shí)鮮貨,吃的就是這口從碼頭到餐桌的新鮮勁。

現(xiàn)在真的是吃海鮮的好時(shí)候啊,不僅青蟹只只帶蟹黃蟶子都有手指那么粗,豆腐魚肥美得看著都像一塊塊肉段,城市里的海鮮餐廳真的比不了。

蛇蟠島

三門的景點(diǎn)不多,80%的游客都會(huì)順道去一下蛇蟠島。島上最標(biāo)志性的景色就是這個(gè)從空中俯瞰有一個(gè)個(gè)“坑”的海島洞窟。

島上配套做得還是很不錯(cuò)的,有玩、有住、有吃,值得一去。

蛇蟠島千吉萊

地址:臺(tái)州市三門縣蛇蟠島四期圍墾區(qū)(原在水一方)

景區(qū)里的餐廳選擇還挺多的,推薦的這家千吉萊集合了酒店+平價(jià)生鮮超市的形式,厲害在他們自己就有一個(gè)3000畝養(yǎng)殖基地,店門口的海鮮池活像個(gè)小型海鮮市場(chǎng)。

而且靠譜的一手海鮮貨源除了保證食材新鮮,還很難得地在景區(qū)里也保持了十分良心的價(jià)格。

大至龍蝦象拔蚌,小至青口元貝,通通都有,離島的時(shí)候還能直接買了帶回家。

三門漁坊海鮮大排檔

地址:臺(tái)州市三門縣蛇蟠島碼頭向前50米

三門漁坊海鮮大排檔算是蛇蟠島上環(huán)境中上的大排檔了,雖然是在景區(qū)邊上,價(jià)格也還好,人均100塊也能解決一餐。

他們家海鮮種類還是比較齊全的,島上有很多居民家里都在養(yǎng)殖海鮮,所以他們家的食材新鮮度挺有保障的,三門小海鮮標(biāo)志性的鮮甜味很足。

而且三門這邊的海鮮做法本身也比較簡(jiǎn)單,水煮、蔥油更能放大食材本身的味道。

蛇蟠島度假酒店餐廳

地址:臺(tái)州市三門縣沿海高速黃泥洞村蛇蟠島度假酒店一樓

酒店的餐廳其實(shí)跟島上的海鮮大排檔價(jià)格差不多,都是一百出頭的樣子,但 環(huán)境會(huì)好很多,而且更省心,也不太會(huì)發(fā)生缺斤短兩這種煩人的狀況。

蛇蟠島度假酒店的餐廳勝在海鮮新鮮,味道算是中規(guī)中矩,但環(huán)境和服務(wù)都還不錯(cuò),如果擔(dān)心大排檔的衛(wèi)生狀況,完全可以來這家。

蛇蟠島海鮮一條街

地址:臺(tái)州市三門縣蛇蟠島漁光曲路

要是沒有太明確的目標(biāo),直接就去島上的漁光曲路好了。

這里從街頭到街尾,都是吃小海鮮的店,而且小飯店價(jià)格都差不多,不會(huì)宰客,選擇也夠多。

小吃推薦

別說是三門,整個(gè)臺(tái)州都是一個(gè)規(guī)模龐大的“小吃帝國(guó)”。

雖然小吃種類上,和周邊的溫嶺臨海、玉環(huán)有些相似,但味道上也是絲毫不輸?shù)摹?/p>

麥糊頭、米陽(yáng)糕、狀元糕、糖卷麻糍、松花餅……光是糯米的不同吃法就能掰完一雙手啦~

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①豆面

三門人說的“豆面”,也就是我們常說的番薯粉絲。由于臺(tái)州的糧食作物少,所以也會(huì)把豆面當(dāng)做主食來吃。

三門人很喜歡把豆面和其他海鮮一起做成菜。熱炒,可以做成青蟹豆面、沙蒜豆面;熱燙,也可以燒成湯豆面。

三特漁村

地址:臺(tái)州市三門縣城關(guān)鎮(zhèn)鮑家村(鄰旗門塘)

三特漁村是三門一個(gè)定位綜合度假的農(nóng)家樂,就是吃住玩都有。他們家的漁村餐廳在浙江省首屆鄉(xiāng)村美食節(jié)中還是拿了獎(jiǎng)的,其中就有青蟹豆面拿了個(gè)二等獎(jiǎng)。

除了青蟹豆面,三特漁村沸騰魚片、松花餅的出品也很不錯(cuò)。

不過因?yàn)槎姑嬖谌T實(shí)在很常見,幾乎家家餐廳都能吃到,如果想去玩一趟,還是可以順便去這家吃一下的。

②麥焦

臺(tái)州其他地方叫食餅筒或者麥油脂,在三門則是叫麥焦。

皮薄料多是人人都愛麥焦的原因所在,三門當(dāng)?shù)氐淖龇ㄏ啾扰_(tái)州其他地方,餡料里會(huì)加一些小海鮮,而且逢年過節(jié)等重要場(chǎng)合的餐桌上,絕對(duì)都會(huì)出現(xiàn)麥焦。

家常麥焦

地址:臺(tái)州市三門縣海游鎮(zhèn)上洋路28號(hào)

這家家常麥焦店屬實(shí)不起眼,但好在口味還算地道,周圍的居民經(jīng)常也會(huì)買來吃。

麥焦的外皮一定要烙得酥脆金黃,最常見的豆芽、豆腐、土豆絲、蝦仁,想吃配菜什么都能加。

吃麥焦嘴一定要長(zhǎng)得大大的,一口下去山珍、海貨的滋味一起綻放在舌尖,不打眼的小吃也能吃出幸福感!

麥餅

麥餅也是非~常經(jīng)典的臺(tái)州小吃了,三門也不例外,早餐根本離不開。

三門的麥餅也有咸甜兩種,甜的加了芝麻海苔,看著賣相就好,食欲自然也就好了;

咸的可以加肉餡、香干、蔥花、雞蛋還有蝦皮,所以也叫“五香麥餅”,趁熱吃更香。

沙柳麥餅

地址:臺(tái)州市三門縣海游街道濱海大道綠洲茗苑13幢1-號(hào)(13-3)

這一家的麥餅做得可是遠(yuǎn)近聞名,麥餅的韌性很足,不是特別軟的那種餅,要的就是嚼起來的滿足感。

素餡的麥餅里有南瓜、土豆、蔥花、蝦米,香香糯糯的口感里還有蝦皮的鮮味,應(yīng)該對(duì)絕大多數(shù)人的胃口吧。

葷餡的麥餅更加熟悉,跟之前吃到臺(tái)州其他地方的麥餅區(qū)別不大,薄得像一張紙的餅皮包著肉眼可見的一層肉餡,肉食愛好者不容錯(cuò)過!

糟羹

三門過元宵,一般是中午吃麥焦,晚上吃糟羹,且要比比誰家燒得好吃,糟羹的“地位”真是高高的~

糟羹以米粉,薯粉或藕粉為主料,特別之處在于三門的糟羹有咸甜之分,甜的加小湯圓、蘋果等提味,咸的吃的人更多,一般會(huì)加豬肉、蝦皮、蝦仁干、牡蠣肉等,十足的濱海小城特色。

一號(hào)餅店

地址:臺(tái)州市三門縣上洋路27號(hào)

三門的麥餅、糟羹通常不分家,這家餅店已經(jīng)開了十幾年,從口味上就把三門人的胃抓得牢牢的了。

每天早上,多的是周邊的上班族排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)在等新鮮出爐的油煎餅,生意好到不行。

除了油煎餅,一號(hào)餅店其實(shí)三門經(jīng)典的早餐都有得賣,豆面、糟羹做的口味也很地道。尤其是糟羹,放了青菜和時(shí)令的小海鮮,早上的胃里被湯湯水水溫暖到,特別的熨帖。

除了海鮮吃到飽,三門可以看的風(fēng)景也不少。

成熟的蛇蟠島、木杓沙灘、花橋鎮(zhèn)、東屏古村,游客不多、適合放飛個(gè)周末;

最近開始紅的濤頭村“海上森林”、淺海灘涂,隨手都能拍出野生大片。

能逛能吃,三門吸引我的理由,有青蟹就夠了!

交通貼士

三門縣有高鐵,杭州出發(fā)最快1.5h,上海最快3h;

自駕出發(fā)的話,杭州大概3h、上海4h左右,雖然有點(diǎn)遠(yuǎn),但到了三門之后還是開車更方便。

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