重慶榮昌旅游攻略美食推薦(重慶榮昌的美食有什么)

導(dǎo)讀:重慶榮昌旅游攻略美食推薦(重慶榮昌的美食有什么) 重慶榮昌的特產(chǎn)有哪些? 重慶榮昌縣城有什么好吃的?中餐或者其他的都可以。急、急、急 榮昌有哪些出名的地方小吃? 重慶榮昌有什么好吃的? 榮昌吃的什么最出名? 超贊的重慶旅游吃喝玩樂(lè)攻略!有哪些你一定不可錯(cuò)過(guò)的美食?

重慶榮昌的特產(chǎn)有哪些?

一是特色美食:榮昌飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),特色美食自成體系,風(fēng)味小吃獨(dú)具特色。鹵白鵝、黃涼粉、鋪蓋面、羊肉湯豬油泡粑、烤乳豬、清江豆豉魚(yú)等傳統(tǒng)小吃獨(dú)樹(shù)一幟,風(fēng)味獨(dú)特。其中黃涼粉、鹵白鵝、羊肉湯被授予“中國(guó)名菜”

和“重慶名特小吃”等稱(chēng)號(hào),成為香飄巴渝,享譽(yù)神州的經(jīng)典美食。

二是特色產(chǎn)品:

榮昌特色資源得天獨(dú)厚,特色產(chǎn)品極具開(kāi)發(fā)潛力。夏布茶葉、陶器、折扇等傳統(tǒng)特色產(chǎn)品得到不斷發(fā)展,香脆竹、蘭草、魚(yú)苗等新的特色產(chǎn)品正在形成。

榮昌夏布_

俗稱(chēng)麻布。榮昌的夏布生產(chǎn),源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在漢代,就有“蜀布”記載,其上品在唐代就已成為貢品。綠茶“天崗玉葉”獲1997年中國(guó)農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng);。榮昌陶器是中國(guó)四大名陶之一,已有800多年的生產(chǎn)歷史

榮昌折扇已有300多年的生產(chǎn)歷史,是我國(guó)三大名扇之一,與蘇杭扇齊名。三是特色產(chǎn)業(yè):榮昌豬、鵝、蜂在重慶市畜牧業(yè)中占有舉足輕重的地位和作用。榮昌豬是世界八大名豬、中國(guó)三大名豬之一,母豬存欄量常年在10萬(wàn)頭左右,占全市的十二分之一;肉鵝出欄量150萬(wàn)只左右,占全市的六分之一;蜂產(chǎn)品1400多噸,占全市的四分之一。

重慶榮昌縣城有什么好吃的?中餐或者其他的都可以。急、急、急

榮昌的涼面涼粉涼皮,鵝兒肉,羊肉湯,盤(pán)龍黃鱔,橋頭魚(yú)莊的魚(yú),五福街的鋪蓋面,多得很。

榮昌有哪些出名的地方小吃?

榮昌飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),特色美食自成體系,風(fēng)味小吃獨(dú)具特色。鹵白鵝、黃涼粉、鋪蓋面、羊肉湯、豬油泡粑、烤乳豬、清江豆豉魚(yú)等傳統(tǒng)小吃獨(dú)樹(shù)一幟,風(fēng)味獨(dú)特。其中黃涼粉、鹵白鵝、羊肉湯被授予“中國(guó)名菜” 和“重慶名特小吃”等稱(chēng)號(hào),成為香飄巴渝,享譽(yù)神州的經(jīng)典美食。

重慶榮昌有什么好吃的?

鹵白鵝。 榮昌人的飯桌上最常見(jiàn)的鹵菜就是鹵鵝肉,除了榮昌,其他地方?jīng)]有,最多是鹵鴨子,沒(méi)有鹵鵝肉的,而且配有的蘸鵝肉的調(diào)料也是獨(dú)一無(wú)二,好象是鹵水加蒜泥,紅油辣子,蔥花,花椒粉,不知道是誰(shuí)發(fā)明的,外地人來(lái)吃了都贊不絕口,有次表哥帶一只鹵鵝到大學(xué)去,聽(tīng)說(shuō)他宿舍的外地同學(xué)連口袋都翻過(guò)來(lái)舔干凈了的.

黃涼粉。是豌豆粉做的,其他地方有類(lèi)似的小吃,但是調(diào)料的味道也不一樣,有次在成都的羅帶古城嘗了客家族的“傷心粉”,很 有名的 一種小吃,其實(shí)原料和我們榮昌的 涼粉一樣是豌豆粉,但是味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我們的黃涼粉,在重慶美食節(jié)上,黃涼粉是獲獎(jiǎng)小吃。

榮昌名小吃~~

盤(pán)龍羊肉湯

。最早起源于解放前,據(jù)說(shuō)是一個(gè)叫陶鍍光的人無(wú)意中發(fā)明的。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展演變,羊肉湯已今非昔比,其湯汁乳白,咸鮮味正,香味濃郁,肉質(zhì)細(xì)嫩,無(wú)腥臊味及藥料味,是冬令時(shí)節(jié)滋補(bǔ)的佳品。羊肉湯系列中最為出色的當(dāng)為羊雜湯,其它如“螞蟻上樹(shù)”、“干碼羊肉”、“粉蒸羊肉”等名菜味道也巴實(shí)得很。

昌元城內(nèi)陶前貴的“陶老八羊肉館”應(yīng)該是最正宗的,他是“陶羊子”的第三代傳人。另外在南順城街的“正宗盤(pán)龍羊肉湯”、昌州中段的“陶羊子酒樓”、警民橋羊肉湯、富康酒樓等地也能吃到羊肉湯,味道也都不錯(cuò)。

鋪蓋面

提起鋪蓋面,你肯定不會(huì)陌生,因?yàn)樵谥貞c市區(qū)及各區(qū)縣,有不少榮昌人以此為生并使它聲名遠(yuǎn)播,如您想吃原汁原味的鋪蓋面,最好還是在榮昌本土。

鋪蓋面的制作看似簡(jiǎn)單,店主通常是在揉好的面團(tuán)上扯下一小坨,麻利而熟練地拉成一張薄薄的面皮(這也是考驗(yàn)店主熟練程度的一招,不熟練的會(huì)將面皮扯得千瘡百孔),拋入沸水中一兩分鐘后撈起。一碗面通常有四五塊,碗底鋪的是火巴 火巴 的碗豆,湯是骨頭湯,再舀幾匙雜醬餡,撒幾顆蔥花。嘗一口,面滑爽細(xì)膩,咬來(lái)有勁道,喝一口湯,鮮美無(wú)比,三下二下一碗就沒(méi)了,怎么樣,再來(lái)一碗。

“艾耙”和“豬兒耙”。我小時(shí)候的記憶中,每到過(guò)年的時(shí)候奶奶都要做這兩種糕點(diǎn),艾耙是用一種叫“艾草”的野生植物,混合糯米粉和紅糖一起做的 ,做好了以后是深深的 墨綠色的點(diǎn)心,用葉子包著蒸,也可以切成片,用油和小火煎熟,吃的時(shí)候有艾葉草的 清香味,甜甜的,十分糯。“豬兒耙”和四川其他地方的“葉兒耙”味道差不多的,里面包有肉餡,(是干豇豆炒肉末)不過(guò)不是黃色的 ,是白色,原料應(yīng)該還是差不多。

"糍粑”和韓國(guó)人賣(mài)的打糕是一樣的,糯米做的。

”桐子? ?”有點(diǎn)象黃色的饅頭,外面裹著一層桐子葉子一起蒸的.

”豬油泡耙”是白色的或黃色的(加雞蛋做的)糯米和飯米漿蒸的 表面摸豬油防止粘。

還有“燕窩粑”花卷一種 紅紅的絲絲盤(pán)起像燕窩而得名。

油炸粑

燒烤 。 水口寺燒烤一條街,不過(guò)要晚上才有。

烤羊肉串、雞翅、翅尖等老品種當(dāng)然要嘗,豆干、土豆、藕等素菜也應(yīng)嘗嘗,才不枉此行。

另外火鍋,種類(lèi)非常多,傳統(tǒng)的,藥膳,新派,魚(yú)火鍋(推薦橋頭魚(yú)莊,奧林水岸那家)

湯鍋,串串香,韓式鐵板燒,夜啤酒 。。。

手撕兔,鐵板鴨,半邊鴨,蕎粑 都在水口寺有

叫花雞 東門(mén)市場(chǎng)有

豆花,一般的家常館子都有

還有一個(gè) 潮州綠豆酥 在水口寺臨時(shí)市場(chǎng)入口的門(mén)面 雖然是外來(lái)的,不過(guò)全重慶市僅此一家,火爆的時(shí)候要排到街面上 甚至有限量購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候 ~~~~~~~~~~~~ 補(bǔ)充:特色美食:榮昌飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),特色美食自成體系,風(fēng)味小吃獨(dú)具特色。鹵白鵝、黃涼粉、鋪蓋面、羊肉湯、豬油泡粑、烤乳豬、清江豆豉魚(yú)等傳統(tǒng)小吃獨(dú)樹(shù)一幟,風(fēng)味獨(dú)特。其中黃涼粉、鹵白鵝、羊肉湯被授予“中國(guó)名菜” 和“重慶名特小吃”等稱(chēng)號(hào),成為香飄巴渝,享譽(yù)神州的經(jīng)典美食

榮昌吃的什么最出名?

這三種美食絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò):1.一洋刺身;2.上山下鄉(xiāng)主題火鍋;3.三惠鵝府;

超贊的重慶旅游吃喝玩樂(lè)攻略!有哪些你一定不可錯(cuò)過(guò)的美食?

中國(guó)食物種類(lèi)豐富,但它覆蓋面很廣,并被分成不同的區(qū)域。幾乎每個(gè)省市都有自己的特色菜。一些傳統(tǒng)的美食城市包括天津、成都、長(zhǎng)沙和重慶。今天我們分享超贊的重慶旅游吃喝玩樂(lè)攻略,說(shuō)說(shuō)那些不可錯(cuò)過(guò)的美食,重慶小條,冰粉冰粉,重慶雞宮煲等。

如果你去重慶,首先不能錯(cuò)過(guò)這些食物:重慶小面是第一種重慶小面,重慶小面是重慶的四大特色之一;它屬于重慶面條的一個(gè)類(lèi)別。它是一種傳統(tǒng)小吃,起源于重慶。重慶的小面又多又好吃,用各種各樣的原料,制作方法也非常簡(jiǎn)單,可以在家里輕松完成

第二個(gè)小吃:冰粉冰粉是一種著名的夏季小吃。它的顏色是透明的,味道是冷、甜、嫩、涼、涼的。價(jià)格非常便宜,非常受歡迎。在重慶吃火鍋后,最好吃一碗冷冰粉。

第三:重慶雞公煲,重慶雞公煲是重慶的一道特色菜。主要原料是大公雞和豆醬蜂蜜。你一眼就能看到這道菜。它非常美味,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。具有溫中益氣、填精填髓、補(bǔ)虛益智的功效。如果你想在重慶飽餐一頓,這道菜也是必不可少的。

第四:重慶酸辣粉重慶酸辣粉是一種聞名全國(guó)的街頭食品。重慶酸辣粉是關(guān)鍵。因?yàn)樾晾薄⑺?、爽口、芳香、開(kāi)胃,許多人沒(méi)有胃口,吃了酸辣粉后,胃口很大。重慶酸辣粉以其獨(dú)特的口味贏得了全國(guó)美食愛(ài)好者的青睞,被譽(yù)為“世界上最好的粉”。

第五條路:重慶火鍋說(shuō)到重慶,就是重慶火鍋。這種食物是長(zhǎng)期流傳的?;旧?,去重慶的人先吃火鍋!重慶火鍋講究麻、辣、味濃。許多喜歡辛辣食物的人無(wú)法阻止它。

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