成都到雅安有哪些旅游線路和美食推薦？
雅安作為民國時期曾經(jīng)的西康省省會，是四川省歷史文化名城，也是新興的旅游城和四川省環(huán)境優(yōu)美示范城市，有“雨城”之稱。獨特地理位置形成的旅游線路景點與美食，一直誘惑著我的視覺與舌尖上的味蕾！
先從地理位置來看，雅安地形是四川盆地與青藏高原的結(jié)合過渡地帶，它處在位于川藏、川滇公路交會處，故，它也是漢文化與藏民族文化結(jié)合過渡地帶，是現(xiàn)代中心城市與原始自然生態(tài)區(qū)的結(jié)合過渡地帶，更是古南方絲綢之路的門戶和必經(jīng)之路。
這個處在漢藏文化紐帶的獨特位置，決定了它獨特的山川景色與濃郁的人文風情和美食食材。
其次，從成都至雅安路并不遙遠，大約130公里左右，有鐵路與公路兩條線。
從旅游的角度，推薦自駕游。因為，從成都驅(qū)車至雅安二個半小時便可到達，沿途景點景色秀美，美食風情獨特。既可食到川菜大系的“雅菜”，又可品到藏菜風韻。
如果自駕，沿途可經(jīng)過邛崍，可以去看看平樂古鎮(zhèn)，天臺山等?？斓窖虐矔r，可去看一下洪雅的柳江古鎮(zhèn)。
當然，也可拐進石象湖和蒙頂山。石象湖適合三、四月出行時春暖花開風景漂亮。蒙頂山?jīng)]去過，聽說沒啥好玩的，就只能爬爬山喝喝茶什么的。
雅安的景點就比較多，主要有碧峰峽、喇叭河、百丈湖、牛背山等都不錯。
牛背山因山頂懸崖有巨石突出酷似牛頭，山脊細長貌似牛背而得名，被稱為“中國最大觀景臺”。
牛背山的云海，濃密而均勻，壯闊而平緩，隨處可見的瀑布云猶如阿凡達中“哈利路雅山”，讓人感覺踏步于空中。
站在山頂不僅能觀賞到蜀山之王的全貌，峨眉山、四姑娘山和二郎山等天府之國名山峻嶺盡收眼底，運氣好的話還能看到日照金山。
雅魚，是雅安的特產(chǎn)。作為雅安周公河一種重要食用魚，它的學(xué)名齊口腹裂魚，又名嘉魚。古稱丙穴魚。有肉多、刺少、質(zhì)嫩? ??特點，為川中魚鮮烹飪原料中之上乘者。
雅魚，又是中亞高原山區(qū)特有的品種，產(chǎn)于青衣江（雅安段）周公河，故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒，體形肥大，肉質(zhì)細嫩，砂鍋雅魚為當?shù)孛?。相傳，清代上貢慈禧，太后贊美為?a href='/longfeng/' target=_blank>龍鳳之肉”。
唐代詩人杜甫曾品過此魚后特留下一首詩云：“魚知丙穴由來美，酒憶郫筒不用酤”，來盛贊雅魚之美。
雅安的“砂鍋雅魚”，常用于筵席的“壓臺戲”。此菜，魚嫩湯鮮，令人食后回味無窮，難以釋懷。
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