中國有哪些特色的地方旅游
導讀:中國有哪些特色的地方旅游 中國有什么好吃的東西 中國四大菜系特點
黑龍江哈爾濱
哈爾濱江北太陽島、龍塔,轉(zhuǎn)一圈;其實也就是個電視發(fā)射塔,去過上海東方明珠的話,可以放棄。
圣索非亞教堂傳來莊嚴的圣音;
太陽島喚起人們美好的回憶;
中央大街的歐式建筑閃耀著東方巴黎的風采;
冰雪大世界的霓虹引領(lǐng)夢的天堂;
布力滑雪場堪比北歐……
美麗的松花江蜿蜒穿過,滌蕩著這座百年冰城,洗盡鉛華,夜幕下的哈爾濱仿佛吟詩般講述著她如夢似幻的前世今生.
中國有什么好吃的東西
很多,打個比如你喜歡吃豆腐:
那么有客家釀豆腐,武漢千張,江西百葉,長沙臭豆腐,還有鹵豆腐,干臘豆腐,米豆腐,血豆腐。。。這些都是材料。
至于做法:炒,蒸,炸,煎,烹,煮,燴,烤,燒。
配料:蔬菜,肉品,海鮮
風格:甜,苦,辣,酸,香,臭
做出來的顏色:紅,黃,白,金,綠,黑。。。。。。
這里只說了1種原料,中國地大物博,幾千年的文化最大的體現(xiàn)就是很多東西都可以吃(天上飛的,地上有的,水里有的。。。汗?。┠銖?歲開始吃,每種吃1次,你到100歲也吃不完。別說吃不同風格的,100歲吃完1個菜系就很了不起了
中國四大菜系特點
中國“八大菜系”的烹調(diào)技藝各具風韻,其菜肴之特色也各有千秋。 === 1.廣東菜系 === 流派:有廣州、潮州、東江三個流派,以廣州菜為代表。 特點:烹調(diào)方法突出煎、炸、燴、燉等,口味特點是爽、淡、脆、鮮。 名菜:三蛇龍虎鳳大會、燒乳豬、鹽焗雞、冬瓜盅、古老肉 === 2.浙江菜系 === 流派:由杭州、寧波、紹興等地方菜構(gòu)成,最負盛名的是杭州菜 特點:鮮嫩軟滑,香醇綿糯,清爽不膩 名菜:龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞 === 3.山東菜系 === 流派:由濟南和膠東兩部分地方風味組成 特點:味濃厚、嗜蔥蒜,尤以烹制海鮮,湯菜和各種動物內(nèi)臟為長。 名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚 === 4.江蘇菜系 === 流派:由揚州、蘇州、南京地方菜發(fā)展而成。 特點:烹調(diào)技藝以燉、燜、煨著稱;重視調(diào)湯,保持原汁。 名菜:雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄、鴨包魚 === 5.湖南菜系 === 流派:湖南一帶 特點:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮,尤為酸辣居多。 名菜:紅煨魚翅、冰糖湘蓮 === 6.四川菜系 === 流派:有成都、重慶兩個流派。 特點:以味多、味廣、味厚、味濃著稱。 名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅 === 7.福建菜系 === 流派:由福州、泉州、廈門等地發(fā)展起來,并以福州菜為其代表。 特點:以海味為主要原料,注重甜酸咸香、色美味鮮。 名菜:雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦 === 8.安徽菜系 === 流派:由皖南、沿江和沿淮地方風味構(gòu)成。皖南菜是主要代表。 特點:以火腿佐味,冰糖提鮮、擅長燒燉,講究火工。
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